《我不配》
♂:早晨
♀:早晨
♂:我發覺男女最大既矛盾就係,男人太想解決問題,而女人好多時只係要一個態度
♀:嘩,咁既秘密你竟然發現到,真係可以拎到諾貝爾和平獎!
♂:係喇……我都知呢樣野係阿媽係女人既事
♀:我同你講個故事,有冇聽過Ramos Gin Fizz呢種雞尾酒?
♂:飲過,被喻為調酒師惡夢,三大不能點既雞尾酒個隻嘛
♀:正解,有個調酒師佢鍾意我朋友,然後我朋友有次同佢講,你整一杯比我飲再講,呢種酒最恐怖係,正常要手搖12-15分鐘先可以做到個泡沫,最後個調酒師好聰明,用打蛋器去打個泡
♂:噢,Game Over
♀:係,我朋友飲左一啖,話好難飲,然後就無再理過佢,問題唔係好唔好飲,而係佢想要既係誠意,而唔係結果
♂:我明,但我又覺得,你朋友叫呢杯酒既個下,已經係一種拒絕,真正喜歡對方係唔會為難人
♀:你都可以咁講,但呢個係機會,只怪無緣一齊喇,兩個人都唔肯再向前行一步
♂:感情係雙方既,勉強去遷就唔會長久,最後迫到埋牆,無路可退就結束
♀:呃……我撞左車……
♂:下?咩事?你有冇受傷啊?
♂:喂,聽下電話
♂:你唔好嚇我啊
♀:無事,比人追尾姐……我處理緊
♂:你係邊?我過黎搵你!
♀:唔駛,我搞得掂
♂:唔係駛唔駛既問題,你撞左車喎
♀:有人會過黎幫我,你唔駛過黎
♂:公司既人?
♀:嗯,佢地會處理
♂:好,你無事就好,有乜你隨時打比我
♀:其實好小事姐
♂:我估唔到你識揸車
♀:十八歲第一件事就去考車
♂:咁你本來去緊邊啊?
♀:無,去食飯姐,依家應該食唔到喇
♂:我買外賣過黎?又或者你搞掂架車我陪你食?
♀:唔駛喇,我約左人食,應該轉個地點食就得
♂:好,咁你食得開心d,有咩你就打比我
♀:嗯嗯
♂:返到屋企未啊?
♂:我聽朝要早起,約左人傾野
♂:好喇,唔等你喇,我訓先,你返到就msg我啦
♂:晚安
♀:返到了,對唔住,咁夜先覆你,晚安
#長傾不見 #蔣薇 #小說 #故事 #好久不見
未睇過既重頭睇:
https://www.patreon.com/maydreaming/posts?filters[tag]=長傾不見&sort=published_at
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅FLAIR IRON香港調酒工作室,也在其Youtube影片中提到,13:42 Philip要求的藍色雞尾酒 22:28 調酒師的基本味道控制-甜酸平衡 31:53 Ramos Gin Fizz晌香港越來越多人識竟然係? 35:34 香港嘅酒稅over 30%ABV 係100%?? 36:57 #Shout4hk 嘅起源來自反送中 41:09 全透明冰點樣整? 43...
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06/26(五)《工藝琴酒全書》新書發表暨餐酒分享會 ←活動頁在此!請按參加👍👍
►活動時間│6/26(五) 3:30pm-5:00pm│ 誠品信義旗艦店3樓 Cooking Studio
►活動地點│ 誠品信義旗艦店3F Cooking Studio 台北市信義區松高路11號3F
►示範料理│
1.純飲:Sharish Magic Blue Gin 搭 Miso Cheese佐茴香脆餅
2.純飲:Wa Bi Gin 搭 炒磨菇
3.調酒:Gin Tonic 搭 大蒜蝦
4.調酒:Martini 搭 油漬橄欖
5.調酒:Negroni 搭 西班牙火腿
6.調酒:Ramos Gin Fizz(不搭食物)
►料理示範│鄭哲宇(SOSO)(Gin Side 琴酒網站主筆、台北 Sidebar 酒吧創辦人、本書作者)
►直播位置│
絲人空間(李絲絲)
琴酒被譽為是最自由的烈酒!
除了傳統聖地英國與荷蘭,精緻琴酒的浪潮從美國、西歐、北歐席捲至紐澳、非洲、亞洲,各國威士忌玩家、百年酒廠競相投入,不老派不守舊,藉由釀製工藝的科學技術展現風土地域的獨特性,成為比威士忌更新潮時髦的酒種。
琴酒可調酒更可獨飲,其誕生與研發,濃縮了各地飲食文化的風景,也承載了曲折有趣的故事及歷史記憶,讓您看琴酒史、挑好酒。
書中蒐羅6大洲酒廠巡禮/超過180款夢幻琴酒/27款調酒酒譜,有歷史、知名酒廠與夢幻酒款深度剖析,為全球琴酒浪潮下最權威的中文指南!
作者鄭哲宇(SOSO),曾造訪過四十餘間酒廠、品飲千款以上琴酒,自稱「杜松子分靈體」;白天是工程師,到了晚上則化身調酒師,用電影、閱讀與音樂平衡黑夜白天兩種身影。因為酒海無涯,所以興趣是前往或計劃到世界各地酒吧和酒廠朝聖學習。憑著對琴酒的熱愛,對全世界琴酒如數家珍,定期寫專欄介紹琴酒;有機會到Sidebar喝一杯時,記得到秘密空間一探琴酒的魅力!
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李絲絲
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gin fizz故事 在 FLAIR IRON Facebook 的精選貼文
「工欲善其事 必先利其器🤨預備最好的日本調酒工具品牌 @birdy.officialjapan 讓你的調酒發揮得淋漓盡致」
這是Flair Iron CMB一對一調酒課程🍸
「第六堂,讓調酒師魂飛魄散之酒-Ramos Gin Fizz。
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自由斟 Ken's Freestyle #01
50ml Brockman's Gin
15ml Bols' Maraschino Liqueur
5ml Blue Curacao
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gin fizz故事 在 FLAIR IRON香港調酒工作室 Youtube 的最佳貼文
酒吧嘅世界,一杯Ramos Gin Fizz,就知道調酒師有幾多功力
一杯雞尾酒,你需要知道內裡細節。故事,shaking技巧,蛋白處理,甜酸平衡,創意等等,今期長片推介,阿ken同你詳細講解呢一杯1888年嘅經典調酒作品!
Ramos Gin Fzz
60ml Dry Gin 氈酒
30ml Syrup 白糖漿 2:1
60ml Cream 淡忌廉
15-20ml Fresh Lemon Juice 鮮檸檬汁
10ml Fresh Lime Juice 鮮青檸汁
Dash Orange Blossom Water 橙花水
1pcs Egg white 蛋白
Give it a nice "Dry Shaking".
先用Dry Shake技巧處理
After that, fill up with ice and shake it well again around 30sec. Strain into tall glass with 50-60ml Soda water
之後加入冰粒, Shaking約30-40秒, 隔冰並注入已加入50-60毫升梳打水的酒杯當中
WAIT & make a hole in middle, strain again into glass :D
Option *Salt on top
放進雪櫃裡等待約90-120秒, 用飲管於酒液中間做一個洞, 再把餘下的酒注入, 把泡泡推出來
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