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謝謝大少奶 @tsuiregina 的日本松茸，🍄🍄🍄
松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類，被譽為「菌中之王」。相傳1945年8月廣島原子彈襲擊後，唯一存活的多細胞微生物只有松茸，目前全世界都不可人工培植。它長在寒溫帶海拔3500米以上的高山林地。
松茸秋季的8月上旬到10月中旬採集、食用。有特別的濃香，口感如鮑魚，極潤滑爽口。
烹松茸之前用它們跟小黃薑砌了座「千古薑山好松茸，半夜有人樂如春。😆
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