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Gold Shine Muscat No-bake Cheesecake
ゴールド シャインマスカットレアチーズケーキ
YouTube
https://youtu.be/T4JkgGPp5kY
Food Master Japanさんとのコラボ企画で同時に金製品を使ったスイーツを動画にしています。
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今年冬天，我們在1949年見囉～(編)
公視時代生活劇｜茶金｜
超前導預告 4K HDR版👉https://youtu.be/d3qmuBTa4hQ
茶金 Gold Leaf 公視戲劇
#2021年第四季 #茶金 #GoldLeaf
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#許安植 #連俞涵
提供：株式会社箔一
動画内の金箔は箔一の食用金箔を使用しました
https://hakuichi.jp/products/detail.php?product_id=829
カカオ！∴∵ゞ(´ω`*)♪
今回は株式会社箔一の提供でお送りします。
Food Master Japanさん（辻口シェフ）とのコラボで、箔一製品を使って金のスイーツを使って同時に動画を作っています。
↓Food Master Japanさん（辻口シェフ）の動画
https://youtu.be/6gCgRCv-Q8E
何を使ったかは行ってお楽しみに！
以前作った物よりもホワイトチョコを弱くしてチーズを強め非常に食べやすくなりました。シャインマスカットの元々の美味しさも引き立ってここ最近作ったものの中で一番好きです。
0:00 イントロ
0:19 クッキーボトム
2:03 レアチーズ生地
4:50 ゴールドシャインマスカット 金箔貼り
6:39 マスカットジュースのゼリー
7:25 レアチーズケーキトップのトッピング
8:30 完成
9:07 追い金箔
9:15 試食
10:12 カカオノート（金箔の紹介とシャインマスカットを切る方向について）
[ 著書 ]チョコレートカカオのレシピ本発売中！
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[ SNS ]
Twitter : https://twitter.com/chocolateSeijin
instagram : https://www.instagram.com/chocolate_cacao_seijin/
[クッキーボトム]
チョイスビスケット：100g
無塩バター：40g
[作り方]
1.ビスケットを砕く
2.バターを溶かしてビスケットになじませる
3.型にシートをセットしてコップ等の平な面で平面にならす
4.冷蔵庫で固める
[ホワイトチョコ風味のレアチーズ生地]
A - クリームチーズ：200g
A - グラニュー糖：50g
B - ホワイトチョコレート：20g
B - 生クリーム36%：20ml
C - 粉ゼラチン：5g
C - 水：25ml
ヨーグルト：40g
生クリーム36%：70ml
バニラエッセンス：数滴
シャインマスカット：適量
[作り方]
1.ホワイトチョコを刻んでおく
2.シャインマスカットをカットしておく
3.生クリーム70mlを5分だてして冷蔵庫で冷やしておく
4.クリームチーズを電子レンジで温めて練り、グラニュー糖をすり混ぜる
5.ヨーグルトとバニラエッセンスを入れて混ぜる
6.生クリームを沸かしてホワイトチョコに入れて乳化させる
7.ゼラチン、生クリームを混ぜてすばやく型に流す
8.シャインマスカットをカットしたもの等を適宜入れる
[ナパージュ]
グラニュー糖：5g
粉ゼラチン：3g
水：45ml
[作り方]
1.粉ゼラチンをふやかす
2.電子レンジで温めて溶かしグラニュー糖を入れて溶かす
[マスカットジュースのゼリー]
板ゼラチン：7g
ジュース：200ml
白ワイン：15ml
[作り方]
板ゼラチンを水でふやかしておく
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■キッチンバサミ
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個人的に観て楽しむものでアート動画作品です。個人的に作る程度にとどめてください。
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又去到日本啦, 先由大阪關西機場一路直上日本中部,
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高山、北陸地區周遊券 - Tourist Pass
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湯快リゾート 山代温泉 彩朝楽
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加賀 傳統工藝鄉 湯之國森林
〒923-0393 石川県小松市粟津温泉ナ３−３
Tel: 0761-65-3456 Fax: 0761-65-3344
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兼六園
〒920-0936 石川県金沢市兼六町１
+81 76-234-3800
http://www.pref.ishikawa.jp/siro-niwa/kenrokuen/
21世紀美術館
〒920-8509 石川県金沢市広坂１丁目２−1
Tel +81 76-220-2800
https://www.kanazawa21.jp/
長町武家屋敷跡
〒920-0865 石川県金沢市長町
http://kanazawa-kankoukyoukai.gr.jp
（株）金銀箔工芸さくだ 【金箔屋さくだ 本店】
〒920-0831 石川県金沢市東山１丁目３−27
Tel: +81 76-251-6777
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金澤烏鶏庵 東山店
〒920-0831 石川県金沢市東山１丁目３−1
Tel: +81 76-255-6339
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箔座金の縁起屋
〒920-0831 石川県金沢市東山１丁目１３−23
Tel: +81 76-253-8881
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高岡市美術館
〒933-0056 富山県高岡市中川１丁目1-30
Tel +81 766-20-1177
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鋳物工房利三郎
〒933-0841 富山県高岡市金屋町８−１１
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海鮮問屋 柿の匠 高岡市
〒933-0016 富山県高岡市大野156
Tel: +81 766-28-0003
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Hotel Associa Takayama Resort
〒506-0033 岐阜県高山市越後町1134
Tel: +81 577-36-0001
https://www.associa.com/tky/
2019 HM Production
石川県は金沢が有名ですよね（えっと、シンカリオンのツラヌキってキャラは金沢の土木王で・・・え？そんなことどうでもいい？・・(´・ω・`)ｼｮﾝﾅｰ）
金沢で有名なものは金箔✨
金沢に旅行に行った時に金箔工芸体験もしてきました♪
街の雰囲気も小京都と呼ばれるだけあって、趣があって落ち着きます✨
他にも兼六園、能登半島も有名ですよ✨
関東からは北陸新幹線、関西からはサンダーバードで行けます＾
✨金箔スライムの作り方✨
ベーススライム：普通のスライム（ちょっと柔らかめ）
金箔たっぷり乗せましょう
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