[想攝影134] 細說分鏡 Vol.11
🎥 影片時間連結:https://youtu.be/3XpWY8Xbe5U?t=145
🖍當你心急著這些同時,時間在你的焦慮中,偷偷的消失了
🖍「這次,又失敗了,抱著失望的心情告訴自己 - 下次再來吧」
時間是「相對性的」,這裡不是什麼科學家愛因斯坦的「相對論性的時間」,而是指,相同的時間,對每個人心裡的感受是不一樣的,同樣的 10 分鐘,有人覺得無聊、漫長,有些則是剛好相反,就像 10 秒鐘一樣短,同樣的時間,相對於不同心境下的人,所代表的意義,心中的感受是完全不同的。
🟥心流
心流這一詞不是什麼新概念,在維基百科上是這麼說的:
🔺「心流(英語:Flow),也有別名以化境(Zone)表示,亦有人翻譯為神馳或沉浸狀態,是由匈牙利裔美籍心理學家「米哈里.契克森」首度提出,定義是一種將個人精神力完全投注在某種活動上的感覺;心流產生同時會有高度的興奮感及充實感等正向情緒。」🔻
當你身處理「心流裡」,你的心情是愉悅、享受、沉浸當下,外在再如何的影響到你,你都不覺得是一回事,此時的你確實是有著興奮的感受,感受希望等正向的情緒。
另一方面,你也會覺得時間過的飛快,一小時的拍攝時間,就像是 10 分鐘這麼短,確實這心情身為喜好攝影的我們,很常體驗過這種狀況,比較難過的是陪伴在旁的家人、朋友,相同的一小時,對我們是 10 分鐘,對他們…,嗯,可能超過一小時還要久。
無論用多少個馬錶、多精準的電子鐘來測量,「一小時就是一小時」,但是對於不同心境下的人「相對感受」就完全不同,這就是前面提到…,時間是有「相對性」,對於不同人心境下的人,感受就完全不同。
🟥心急如焚
除了處於心流的心境下,會覺得時間過的快,另一種同樣也覺得時間就像是被偷走的,就是在你慌張時,時間走的特別的快。
我一個人在國外旅行時常有這種感受,當抵達陌生的地點,尋找特定目的,透過 Google 地圖尋找的同時,地圖上顯示 20 分鐘步行可抵達,但實際上花費的時間卻總是超過這個 20 分鐘,並不是我步伐短及慢,就是常常花費更多的時間來走到,無論是心裡的感受 20 多分鐘,還是我實際上真的花超過 20 分鐘都一樣。
好吧,再提一個我更不想回憶,勸任何第一次去威尼斯島旅行的人 「千萬」不要在經驗不足、語言不通下,在任何一個島上閒晃,這是很危險的事情,這個城市會默默吃了許多旅人的時間,甚至是真的吞了你。
當時第一次一個人在那兒時,距離訂的火車還有 4-5 個小時,總不可能待在旅館裡消磨時間,而在這三天二夜,在聖馬可廣場一帶已經走到不想再走,於是想冒個險,走走沒走過的巷弄看看,有沒有更有趣的畫面可以帶回來。
🔺好了,這下真的好了,一但走出熟悉的路線,恐懼感慢慢的淹沒上心頭,原以為可以愜意散步方式悠遊在這美麗的城市,成為我直到現在最難以磨滅的回憶,並不是我被搶、被偷、掉東西還是受了傷,而只是單單的「迷路」。🔻
那時手上雖然有手機,也連上網路,使用 Google Map 也是行得通,但當年手機運算能力不夠好,GPS 信號也不是很準,明明將目的定在聖馬克廣場,卻總是走不到,甚至是照著路線走了十數分鐘,我的定位點就整個反過來飄往反方向另一頭去。
不只是如此,那裡每個城景、彎道、小橋、花園、噴泉,好像處處長的一模一樣,如果你看過電影「移動迷宮」,大概就是那個感覺,你千萬不能用視覺記憶眼前的景像,做為你的路徑方向,而是要用明確的座標,甚至是清楚的方向感、左轉幾步、右轉幾步,才能朝目的前進,不至於原地兜圈。
最後當然成功的找到原到旅館的路,提了行李急時的趕上火車,但那迷路的 3 個多小時的驚慌與恐懼,在我心中卻像是膽顫心驚的 30 分,甚至更短,這樣子的經驗絕對與「心流」完全沾不上關係,卻也是感受那種「時間的相對性」。
🟥拍照時的經驗
熟練的攝影人,輕鬆自在有著一套流程,自背包放下後,有條不紊地拿出器材,一一架設好,並且享受拍照的過程,還能偷閒地欣賞景像,與他人聊個天,交換不同的拍設想法
另一種極端一點的,從一抵達目的地開始,心跳與血壓就直線上昇,手忙腳亂開始整準備拍照,有的甚至連包包拉鍊頭在哪,一時間就傻掉了,相機拿出來,還在找電池在哪兒,一裝上去又發現這顆沒電,趕緊換下一顆。
記憶卡呢? 那一張是空的? 都長的差不多,該用哪一張才不會蓋掉先前拍過的照片?
還有腳架,拿出腳架扳開三根腳,轉開快拆板裝在相機上,好不容易固定好相機,下一步就是為了構圖,腳架高一點、底一點,縮那一段腳比較好? 還是把中柱縮短一點更快? 好像有點不穩相機搖搖晃晃的,「到底是哪一節的螺旋沒有鎖緊」,看著雲台有三個螺旋,轉哪一個才能固定相機,同時能水平旋轉改變方向?
這些都已經花了不少時間,但闖完這一關還有下一關「構圖與曝光」,又卡到該用哪個鏡頭拍攝比較適合? 要拍出跟網路上看到的美景一樣,那…,焦段該長一點還短一點? 完了,一開始就裝錯了鏡頭 – 應該拿望遠變焦鏡頭才對,又匆忙的取下相機,換上鏡頭,連換鏡頭的動作都不甚熟練,就像是初學者第一次摸相機一樣的拙劣。
再次將相機裝上腳架,好了,總算可以開始拍攝了,一不查覺時間,原來在這些動作中已經耗掉了不少時間 – 疑,怎麼會天色暗了? 不是才剛抵達嗎? 怎麼才剛開始拍,一個小時就過了? 當然曝光想法就要隨著時間天色重新思考一下,下一個大麻煩就是 – 還是那幾個變數,快門、光圈、感光度、白平衡等等,甚至構圖又要重新調整,排除、包含哪些光線。
在你心急的這些同時,時間在你蒼忙、焦慮的心態下,偷偷的消失了,時間對任何人都是一樣的,但在每個人心中產生的「時間相對性」就大大不同,最後不但影響照片的成果,也影響這次拍照的體驗。
🟥失敗了,重拍吧
一張對於自己是「成功」的照片,需要「天時、地利與人和」天時與地利是我們無法決定,只能預測與碰碰運氣,唯有「人和」是我們可以盡可能控制到最好。
🔺出門前就先將記憶卡、電池裝在相機上,並且需設構圖,先裝上最先使用 (或最常使用的鏡頭),到了現場就不用一直換來換去,對於腳架的安裝使用非常熟練,熟練到在全黑的環境下,單靠手掌與手指的觸覺,就知道自己在做些什麼,一但抵達地點,只是照本宣科,心中一個口令、一個動作的,將器材準備的好,開始拍攝。🔻
這是我的習慣,多年來的習慣讓我每次拍照,到了現場都不會發生前面提到那些讓我慌張失措的狀況,但這並不是一天就養成,我也曾經因為習慣動作沒有養好,到了現場對於手邊器材出現意外的狀況,甚至「天時與地利」也配合的不好,敗興而歸的經驗也是有的。
「天時、地利與人和」,我認為是一張對自己來說「成功的照片」,就這三個要素,雖然前面說的「人和」是最好控制,事先準備,好過現場失控,但 3C 器材總是「3C 產品」,還是有耍任性、不聽話,甚至是…靈異的狀況都可能發生,我們能做的,真的只有盡量的做好我們能控制好的變數,其餘的天、地、運,就交給「緣份」吧。
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[想攝影130] 細說分鏡 Vol.07
🎥 影片時間連結:https://youtu.be/3XpWY8Xbe5U?t=91
🖍不少人錯過,我曾體驗過的經驗,
🖍花了不少時間,我終於發現,是因為什麼
相信不少人都有這種經驗 (包含我自己),為了想一賭美景真面目,花費時間、精神與金錢抵達了目的地,才發現不如預期的想像美好,這種落差有很多種可能,其一被精美的照片所迷惑,但我想最主要的還是「運氣」,別人的運氣比你好點,遇上難得的好天氣,而你在不對的季節,或是你真的運氣不好遇上天氣,讓你敗興而歸,時有所聞。
🟥談談美景
也因為這樣子,讓旅行的記憶更加的多元,同一個地點那麼多人前往朝聖,卻會得到許多不同的觀感,這一點我們可以從 Google Map 上面的「景點分享心得」上得到答案。
有些人執著,非得親眼見到…,如同傳說中的仙境、夢境的美景,同一地點去上好幾次,若是這樣子堅持,再怎麼樣也會讓你撞見一次,甚至是比想像預期的更加美好,我自己也有過相同的經驗,為了一本旅行書封面的美景,前後去了三次,這三次僅有一天的早上約 30 分鐘的時間,讓我親眼看到那兒最美的一刻。
不少人錯過,我曾經體驗過的經驗,參照我曾走過的足跡,踏過我曾經過路線,到了相同的地點,看到的完全不同,我們可以簡單說「哦,這不意外,天氣不一樣而已」,最後得到的照片風格也就不同。
🟥談談旅行經驗
2019 那年,帶著三個朋友前往冰島,在東峽灣一帶有段山路,在我第二次來冰島時曾經過這裡,在那次的經驗真的太棒了,足以讓我憑藉著照片懷念一輩子,我也想讓我的朋友見見我看過的景像,參照了天氣預報雖然多雲,但並不差,一大早就出了門,開了車上路。
「非常意外」,真的非常意外的這麼說,抵達該處時竟然起了非常濃的大霧,眼前的能見到不到 10 公尺,真的蠻危險的,不要說抵達預計的觀景台了,就連觀景台在哪我們都錯過了,可惜,非常可惜,也不能強求什麼,成為那次旅程中唯一最大的貴遺憾。
從旅行的經驗,我們來看看「攝影」,如果我們單純只求的是「完美的畫面」,而不去在意旅途過程,我們討論起來就聚焦一點。
遇上了美景當前,上天能為我們做的也都做了,我們該準備的、該帶的也無一遺漏,拿起相機、器材一一的裝好、設定好,在一陣兵慌馬亂、交頭接耳的過程中,景像是千變萬化,此時準備得越好越熟練的人,早已經開始補捉每一刻,其餘的還在慌忙中隨手猛拍也好、瞎拍也好,就這樣子渡過。
🟥談談為何要「外拍」
在我帶外拍的數年經驗,每一次我都會看到這樣子的畫面,一部分的學生不急不徐的開始進行拍攝的練習,另一部分的則是…,說不上是慌忙,而是疑慮、不熟練,整個就像是狀況外,花了不少時間才整裝上路。
一開始就整裝出發的學生,在整個外拍過程,直到集合前是見不太到他們,這很好,代表他們知道該怎麼做,其它部分同學,看到我都會與我交流討論,討論的不是該拍些什麼會有意境、主題,而偏向更基礎的「觀念、操作」,這一點其實不大好,因為這些問題都不該在外拍中發生,而是在課前就該學會才對。
外拍之所以重要,那是在外拍的過程中,充滿許多臨時要去思考、面對的問題,也可說是「臨場反應」的練習,把坐在教室內靜態的觀念,拿到充滿變化的外在環境,加以隨機應變,整個世界就像是個大形的學習教室,這才是我們需要外拍課的設計與目標。
🟥我的外拍設計
面對相同的景,同一時刻、同一視角,並不該照著老師的標準,拍出相同的照片才算成功,我心裡要求期望,每個學生所做的構圖、曝光表現,應該要從你心中發想,拿出你的照片跟我分享、討論,你為何這麼做、為何那樣決定,我覺得這才是外拍學習的重點 – 不只是把觀念拿出來實際練習,更是透過練習過程中,與這世界做更多的互動,進而發現心中是如何看待眼前的景,影響自己的思考、知覺。
「因為當你身處當下,你就已經參與這個世界」,你任何一種構圖取捨,一定是這個世界給你了剌激想法,有些人身高高了些,看到的也許較多是俯視的角度,反之有些人較嬌小點,看到的反而是仰角的視野,就算是往前多走一步、退後二步,所產生的構圖表現就有千千萬萬的組合,就算是固定「大家就站在那一點」,且相機也都用腳架固定好,不能改變高度、角度,不同人也會轉動變焦環,那構圖也就完全不同了,即使這樣子,我們依然能得到數種不同變化的作品。
曝光呢? 哦那就更不用多說了,那比視野取捨還擁有更多的變化,套用前面說的,用腳架將相機固定在那兒,增加一條限制,禁止你去變換焦段改變構圖,所有你能操作的就只有曝光三變數,沒有限制隨便你使用,前一位同學拍完了,我再將設定重新亂調一翻,讓下一位同學上前練習,且在所有同學練習完之前,都不能交頭接耳討論,相信 10 位學生上來拍,我可以得到 10 種不同的結果。
這樣子練習是很有趣也很有用的,雖然限制多,這些限制是讓我們的練習更加聚焦,相同構圖下,能做的就只有曝光的改變,而我對學生唯一的要求就是 - 告訴我你為何如此選擇這些變數,解釋分享一下,我想聽的是這個,這才是創造力的練習,這也是外拍的目標,也是參與這世界美好一刻,因為在這時刻,你每一個拍照變數的選擇,都是你與世界互動下的結果,最後呈現在照片裡。
🟥檢討問題
想是很美好,但不容易做到,通常學生無法清楚表達如此這般、每個決定背後的「why」是什麼,少部分的學生有清楚的意識表達「我,就是要這麼做,是為了什麼」,但總有約莫過半的學生,說不大出來為什麼,「就差不多這樣」子的感覺就拍完了,每次上完課我總是在想…,到底是我哪裡不對,是觀念沒有教好? 還是課程流程不對? 還是什麼順序不順? 為何總是沒有辦法傳達我想教導的東西?
每上完一堂課、開完一次課,我都會檢討這一點,並且一直在教材、教案上努力,雖然自覺有慢慢的進步,但從學生的反應中,我覺得離我理想的標準還差得遠,到底該怎麼做到更好,我想一時片刻是解決不了的問題,但我想…,若要找到答案,也許該從「問題」本身開始思考,或許問題想清楚了,答案也就更加的簡單。
當好幾年自己身體力行尋找「問題」的過程,我覺得我好像對這問題,有了更多的體會與認識…
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google map找不到路線 在 Ms.K 凱倫泰泰 Facebook 的最佳貼文
泰國路邊美食不可少,而脆皮豬肉🐷可是來這裡必吃的食物之一,不論是粿條,單吃,或是熱炒都銷魂,凱倫泰泰要介紹一間不起眼的一間以脆皮豬熱炒而出名的快餐店,位於曼谷市區,躲在巷弄內,但每天不到中午就湧進許多訂單和熟客的路邊攤,泰國常見熱炒種類這間幾乎都有,主要價格也便宜,無遊客造訪肯定只有💯最在地的口味!
有些店真的只需要賣一個種類的美食就可以受到許多人的喜愛,甚至發揚光大,這一間快餐熱炒店出名的就是脆皮豬肉,光是這一樣就可以演變出許多不同菜色,讓許多附近的住戶,上班族,還有學生都吃得心服口服😋!
這一間超低調的快餐熱炒店叫做ตรอกหมูกรอบ✅,沒有英文,泰泰就直接翻譯它為 “巷弄脆皮豬”✅,連店名都非常樸實就知道它真的非常的低調,毫無裝潢,就在自家的旁邊巷弄內拉了幾張桌子就炒十來年,脆皮豬肉可是用桶的來計算,不停的炸,而老闆的巧手也都沒有間斷過。
凱倫泰泰去吃的那一天還尚未11點,但是已經坐滿了客人,大部分去的都是熟客,還有附近就讀朱拉大學的學生,跟老闆聊了一番後,發現到他真的非常親切🥰,老闆娘還開玩笑說,早知道你要來,老闆就精心打扮,泰泰當然直接回老闆說,不用打扮就已經夠帥,夠能上鏡頭了,讓老闆笑得合不攏嘴!😂😂
巷弄脆皮豬最出名的就嘎拋脆皮,辣椒炒脆皮豬,還有許多人也愛的炒媽媽醉麵 (就是嘎拋炒泡麵),光是聽著老闆切著那個脆皮豬就已經口水吞了好幾口🤤,超級酥脆,然後再用大火下去拌炒之後,再蓋飯,鍋氣十足,入口那一刻,除了能聽到脆皮的聲響之外,那嘎拋葉炒出來的香氣會讓人多吃好幾口飯。
除了脆皮豬之外,這裡必點的也是炒媽媽麵😍,所謂的”媽媽麵”就是泰國的泡麵,用嘎拋葉子,還有鮮蔬一起下去大火炒,不論加他們家的脆皮豬,或是其他配料都非常入味,一口接一口,很快就能解決一盤了!
🔷🔶如何點餐🔷🔶
直接到櫃台跟老闆娘或是其他服務生點餐,然後再找位子入座,吃完後才付款。
茶水跟冰塊請自行服務 (這邊的冰塊是直接從隔壁的製冰廠直接扛過來),冰桶裡面可以拿自己要的飲料。
🔷🔶關於菜單🔷🔶
這一間都是泰國人造訪,所以菜單只有泰文,凱倫泰泰依照慣例把菜單每一樣的選項都幫各位翻譯成中文了😘,有辣,或是可以調整辣度的部分都有用星號,如需要跟店家調整辣度,泰泰也附上一張之前製作的”辣度”保命卡。
在單上的1號到9號是店裡推薦,剩下的選項都是主要的口味,可以依照客人想要的主要食材(脆皮豬,豬絞肉,豬肉,雞肉,蝦子,透抽)下去選您要的熱炒。
基本上蓋飯普通一盤就是40/45,特別盤(料較多)50/60,如果是單點白飯另叫就是60/70。 (兩個價格是依照您選的主要食材下去判斷,海鮮當然就比較貴)
翻譯菜單和保命卡歡迎參考圖片🖼。
❣️❣️溫馨提醒:
👉盡量避開吃飯時間前往,因為老闆都是每一盤現炒,外帶的非常多,所以人多時要耐心等候。
👉這一間熱炒的脆皮豬是走酥脆的口感,如果您是在找港式脆皮豬,或是粿條裡加比較軟一點的,這裡可能不適合你。
👉如果您是吃清淡的,或許這裡不適合你,因為他們家是正宗泰國味,比較重口味。
👉如果您是講究要乾淨,那這路邊可能也不太適合你。
👉如果人多時,老闆建議同桌的人都點一樣的,這樣速度才會快。
⏰⏰巷弄脆皮豬的營業時間為每天早上9.00-21.00,沒有固定的公休日。
🚇🚇如何前往:
巷弄脆皮豬可以很方便地搭MRT線到Sam Yan站,往2號方向出口走(但不要出站),往最左邊的連通道走到 Sam Yan Mitrtown商場,到了商場一樓大門出去 (星巴克方向的大門),然後右轉沿著高架橋走,過了朱拉15巷後,大約30公尺就抵達,走路大約6分鐘即可抵達。(小巷弄很不明顯,很容易錯過,現在巷口是一間影印店)
凱倫泰泰有幫各位製作路線圖,請參考圖片🖼。
🌎🌎Google Map: https://goo.gl/maps/1DFAD1gupJpXrRFu8
👉還有還有,除了這粉專之外,如果想要追蹤更多這邊沒有介紹的美食或日常,記得去追蹤凱倫泰泰的Instagram(IG),時常也會在那邊跟讀者互動。
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1.開車前往,行經台61線西濱快速道路南向,於西濱路三段靠右走外側,過潮音北路後繼續直行,到忠孝路右轉後岔路左轉小徑,走到底會有鐵柵門,這邊就是觀音草漯沙丘入口,可以路邊停車,步行穿過鐵柵門前進即可抵達「觀音草漯沙丘」。
2.車用導航機可搜尋「草漯沙丘」導航;但如果圖資較舊搜尋不到,則可輸入門牌地址「桃園市觀音區忠孝路259號」就可以抵達通往沙丘附近小徑囉!
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坊間去南極都要13萬,去南美24萬都要10萬吧(HKD)? 我這位朋友居然可以5萬元就去到?全因他有非常豐富的環球旅遊經驗,曾經前往超過60個國家及地區,手上的里數更多到計不到。想玩長線地區,自由行又是否可行?可以如何規劃呢?
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Pak Wan Kari Sembilang
Kuala Jalan Bharu
11000 Balik Pulau
8:30am to 3pm
Saturday to Thursday
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說到那天吃不到咖哩魚頭就敗興而歸,坐的是Grab,剛好遇到的男司機是當地六十多歲的居民,聊起來浮羅找吃,安格得意地說道我找的都是遊客食點,他們當地人流行吃不一樣的,說著說著說到一個地方,我記得我一位愛吃的前輩老饕之前也有跟我分享過的,說是他吃咖哩魚的神秘據點。
說神秘,其實是那家食店藏身於馬來甘榜之中。其實那裏也有華人居住啦,就是不開在大路邊,說如果是沒人介紹,根本是不會知道有那麼一個好地方的,哈哈哈。
我打開Google Map 馬上搜尋Jalan Baharu Kari Ikan,一下就跑了出來了,鳥瞰看下去是很靠近海邊。這次上山特地自己駕車上去,跟著路線穿梭於甘榜之中,過了一座小石橋直走轉左後再直走便會看到左手邊有到英泥的圍牆,裡面就是我們要找的地。(詳細請自己搜尋Google Map。)
朋友和司機安格都異口同聲說這裡的魚新鮮,咖哩煮了不用太多餘的調味便很好吃。我到時還沒到飯點,所以不是很多人,走去檔口一排過很多煮便便的菜,我心想這不是普通馬來飯格局嗎?
再看下去有四五個紅土鍋,老闆揭開鍋蓋介紹說每鍋都有不同的魚,紅糟、魔鬼、貓魚,泥鰍、順風,沒有的部位要吃也可以,但需要等他新鮮煮。看著在坐幾位馬來客人都是一人一條泥鰍,看來這是必點的了。
其他也每種來一塊,老闆分開一碟一碟上,我另外要了芽菜Kerabu和鰤蚶炒黃姜馬鈴薯,看就知道很好吃。
開始要吃時周圍人越來越多,一下就坐滿了。算完賬付了錢我也開始吃了,說真的真心便宜,比我心裡的預算差了一截,果然跟我朋友講的一樣,魚新鮮,咖哩好吃,又便宜,他屢帶朋友來都各個讚好,吃過一次自己也會回來了。
臨走時老闆說如果要吃咖哩蝦也可以點,現煮。好那就下次吧。駕車出石橋,途中路過左手邊有家華人小店,我老饕朋友也跟我說過,這檔也值得吃,好吧,下次再回來,實在飽到裝不下了。
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小女子最近休假會心血來潮騎車去外縣市七逃
最近的經驗是從桃園騎車到基隆和陽明山
本人還不到路痴 但是反應有點慢就是了QQ
習慣使用Google maps
每次看到前方有「上橋」和走「平面」都會陷入天人交戰
因為google上根本看不出來是要走橋上還平面
這時只能跟機車多的走 或是看心情XDDD
走錯只好讓地圖重新規劃路線
但總覺得好麻煩
如果車流量很多的時候就很花時間 相對也增加危險
上次從北投經八里回桃園的路線上還遇到八字形的鬼打牆路線 示意圖如下:
想請教各位經驗豐富的前輩都是怎麼判斷要走橋上還橋下的路?
「若以一個初次到當地完全不熟當地路況的人來看的話」到底怎麼選擇才不會多走這段冤枉路?
在此先謝過前輩指教了
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