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📍食在黃埔 - 半弧形卡座 時尚空間感
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最近人氣西餐Flames 係黃埔開左第三分店!今次餐廳設計採用半弧形卡座形式,比人一種私人空間感,既時尚又獨特!
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1️⃣葡式香辣燒春雞配薯條 💰218(👅: 7.5/10)
燒炭雞有成隻咁大🤤,以辣醬同香草調味,簡單而大失燒雞香,食落肉質嫩滑入味!薯條粗身,口感相對會淋少少,但薯香依然~
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2️⃣脆皮乳豬配西班牙飯西蘭花苗💰298(👅: 7.7/10)
乳豬有驚喜!切落去可以聽到清脆既脆豬皮卡滋聲,食落口感香脆富肉汁,油脂唔算好多,調味剛剛好又唔會好鹹,所以整體唔會覺得好油膩,反而好香口肉嫩;西班牙飯食落口感較乾身,不過勝在可以同有肉汁既乳豬平衡一下!另外亦不要忘記西蘭花苗,佢比一般常吃的西蘭花較為長同幼,口感比較嫩身。
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3️⃣香煎帶子魚籽龍蝦忌廉意粉 💰158(👅: 7.3/10)
意粉相比之下較為平庸,但半熟帶子鮮甜嫩滑,伴有三文魚籽,增添意粉鹹香,不過意粉較乾身少少,龍蝦汁香唔算好濃!
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4️⃣避風塘雞翼 💰88(👅: 7/10)
雞翼香酥,佈滿滿滿既調味料,會略嫌唔夠有鑊氣,椒鹽香唔夠入味,做唔到惹味感覺~
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5️⃣Cakeshake 💰98(👅: 7.5/10)
呢個邪惡朱古力蛋糕奶昔造型夠曬霸氣,大大杯髒髒奶昔上,仲載住一件蛋糕!朱古力蛋糕味道濃郁鬆軟,而奶昔雖然較甜,但幾creamy幼滑!
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6️⃣Lychee Lover💰68(👅: 7.2/10)
7️⃣Flames Lagoon💰68 (👅: 7/10)
前者荔枝味突出,帶清清酒香!後者為Flames Signature cocktail, 打卡一流,飲落清爽!
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✨整體黎講,環境所營造既西式浪漫氣氛幾好,食物水準中等至中上,座位舒服,適合聚會慶祝!
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👅味道: 7.5/10
🍽賣相: 7.5/10
🏰環境: 7.3/10
🙇🏻♂服務: 7/10
💎CP值: 7/10
⚖人均: $300
🔺服務費: ✅
🍽用餐時段:晚餐(星期六)
↩回頭值: 80%
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📍 Flames
紅磡黃埔花園2期錦桃苑地下G10B號舖
🚇 港鐵黃埔站 C1 出口, 步行約3分鐘
🕓星期一至五 12:00 - 16:00; 17:30 - 22:00 星期六至日 09:00 - 16:00; 17:30 - 22:00
📞28976228
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其他分店:觀塘海濱道77號海濱匯1樓2號舖
鰂魚涌海灣街25號海灣大廈地下A2號舖
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🔎✨ #hkfs黃埔 #hkfs多國菜
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📍食在黃埔 - 半弧形卡座 時尚空間感
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最近人氣西餐Flames 係黃埔開左第三分店!今次餐廳設計採用半弧形卡座形式,比人一種私人空間感,既時尚又獨特!
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1️⃣葡式香辣燒春雞配薯條 💰218(👅: 7.5/10)
燒炭雞有成隻咁大🤤,以辣醬同香草調味,簡單而大失燒雞香,食落肉質嫩滑入味!薯條粗身,口感相對會淋少少,但薯香依然~
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2️⃣脆皮乳豬配西班牙飯西蘭花苗💰298(👅: 7.7/10)
乳豬有驚喜!切落去可以聽到清脆既脆豬皮卡滋聲,食落口感香脆富肉汁,油脂唔算好多,調味剛剛好又唔會好鹹,所以整體唔會覺得好油膩,反而好香口肉嫩;西班牙飯食落口感較乾身,不過勝在可以同有肉汁既乳豬平衡一下!另外亦不要忘記西蘭花苗,佢比一般常吃的西蘭花較為長同幼,口感比較嫩身。
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3️⃣香煎帶子魚籽龍蝦忌廉意粉 💰158(👅: 7.3/10)
意粉相比之下較為平庸,但半熟帶子鮮甜嫩滑,伴有三文魚籽,增添意粉鹹香,不過意粉較乾身少少,龍蝦汁香唔算好濃!
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4️⃣避風塘雞翼 💰88(👅: 7/10)
雞翼香酥,佈滿滿滿既調味料,會略嫌唔夠有鑊氣,椒鹽香唔夠入味,做唔到惹味感覺~
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5️⃣Cakeshake 💰98(👅: 7.5/10)
呢個邪惡朱古力蛋糕奶昔造型夠曬霸氣,大大杯髒髒奶昔上,仲載住一件蛋糕!朱古力蛋糕味道濃郁鬆軟,而奶昔雖然較甜,但幾creamy幼滑!
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6️⃣Lychee Lover💰68(👅: 7.2/10)
7️⃣Flames Lagoon💰68 (👅: 7/10)
前者荔枝味突出,帶清清酒香!後者為Flames Signature cocktail, 打卡一流,飲落清爽!
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✨整體黎講,環境所營造既西式浪漫氣氛幾好,食物水準中等至中上,座位舒服,適合聚會慶祝!
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👅味道: 7.5/10
🍽賣相: 7.5/10
🏰環境: 7.3/10
🙇🏻♂服務: 7/10
💎CP值: 7/10
⚖人均: $300
🔺服務費: ✅
🍽用餐時段:晚餐(星期六)
↩回頭值: 80%
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📍 Flames
紅磡黃埔花園2期錦桃苑地下G10B號舖
🚇 港鐵黃埔站 C1 出口, 步行約3分鐘
🕓星期一至五 12:00 - 16:00; 17:30 - 22:00 星期六至日 09:00 - 16:00; 17:30 - 22:00
📞28976228
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其他分店:觀塘海濱道77號海濱匯1樓2號舖
鰂魚涌海灣街25號海灣大廈地下A2號舖
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📍食在尖沙咀 - 全港首間生酮Fine Dining
💎性價比(CP值): 🌕🌕🌕🌘🌑
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生酮飲食係呢幾年都真係幾流行,對於一種注重健康飲食,進行高脂低碳生活既朋友有福喇🤤~ 終於有個高質富浪漫情調既生酮酒吧餐廳,比你唔洗點餐就住就住,食乜都得!值得一提係 餐牌由生酮健身教練 @zoeketocoach 研究而成,就連酒同Shisha,都你配合生酮而製作,絕對可以放心用餐😋😋Happy😍~
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📌生酮5道菜 💰488
前菜
🥗伊比利亞火腿 火箭菜 芝士脆脆 (👅: 7/10)
火腿口感幼軟,帶鹹香!火箭菜微苦,帶有溫和的辛辣與芝麻香;仲有鹹香既芝士脆脆。份量充足,建議可以加入蜜瓜,減少火箭菜就perfect 喇😚!
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🫕是日餐湯 配3味生酮意大利麵包 (👅: 7/10)
蜆肉蔬菜湯好清甜,仲有唔少蜆肉同蔬菜粒!不過當日沒足夠麵包供應,食唔到佢地既生酮麵包🥲感覺有點遺憾。
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🍤芝士忌廉菠菜焗虎蝦 (👅: 7.4/10)
冇諗過前菜份量都咁足,滿滿既芝士溶醬,仲有拉絲效果🤏,入面仲有唔少虎蝦,新鮮爽口,配搭芝士忌廉同菠菜食一流呀😻😻~
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主食
🐠黑松露寶雲蘇焗挪威三文魚 伴香蒜辣椒意瓜麵 (👅: 7.5/10)
挪威三文魚魚皮外脆,魚身厚大,口感味道正常發揮,略厭魚香唔夠出;意瓜麵有驚喜,用咗意大利櫛瓜製成,煮得入味之餘,口感爽脆,仲帶有香辣蒜汁的味!
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🥩烤 12盎司美國肋眼牛排 伴生酮炸薯條, 黑松露蛋黃醬 +$48 (👅: 7.6/10)
見到店員上枱嚇左一下,勁大份既牛眼排🤤嗌左五成熟,富肉汁又有牛香,口感鮮嫩,油脂分佈適中!仲有神還原既薯條😍,雖然冇馬鈴薯製成既薯條咁有口感,但亦有七八成相似,保持到外脆內酥😉。
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🍗開心果脆皮烤小綿羊架 伴菠菜 +$38 (👅: 7.8/10)
用咗小綿羊架,嗌左五成熟,肉質特別鮮嫩,羶味都少啲,口感嫩得黎帶點爽韌,
調味做得唔錯,易切又易入口,不錯不錯😋~
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甜品
🥥生酮椰汁布丁🍮 (👅: 7/10)
椰汁香味十足,本身以為係較扎實的,但呢款口感偏流質,入口即溶!
🍨生酮雪糕
大廚好好比我地試新研發既甜品,但雪糕味道偏淡,而且係室溫,大廚話會再改良一下!希望下次黎有機會再試味😚。
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🍸Free Margarita (👅: 7/10)
酒香味純而濃,中意飲酒人士應該會中意。
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🍹Mojitos (👅: 7/10)
清新無負擔,飲落有輕輕薄荷香,酒味唔算太濃!
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✨整體黎講,一間幾高質既浪漫情調西餐廳!生酮都可以好好食😋!
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❣️溫馨提示,記得預先訂座!至少一天前訂位並註明 KETO
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👅味道: 7.5/10
🍽賣相: 7.5/10
🏰環境: 7.6/10
🙇🏻♂服務: 7.5/10
💎CP值: 7/10
⚖人均: $600
🔺服務費: ✅
↩回頭值: 88%
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📍 The Wall Street Bar & Lounge @thewallstreetbarhongkong
尖沙咀金巴利道40號MW Plaza1樓
🚇 港鐵尖沙咀/尖東站 B1 出口, 步行約5分鐘
🕓 星期一至日 16:00 - 00:00
📞 23896018/ 53046471 (WhatsApp)
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. @ The Wall Street
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