[蕃茄茴香沙拉、韭蔥馬鈴薯濃湯湯、起司德國扭結與自製蜂蜜酒].
Tomato Salad with Fennel Leaves, Leek & Potato Soup, Cheese Pretzel🥨 and Homemade Mead.
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大家週日午安🐰
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去年的今天對甩哥我來說是一個痛苦的日子😢
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去年此時,甩哥養了11年的兔奶奶離開了我,她的離去沒想到這麼快就過了一年,有點難以置信呢!日子過得好快...
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雖然現在不會像當時那麼悲傷與難受,但是偶爾想到她不知不覺眼淚還是不爭氣地流下,畢竟她陪伴了我們家近11年,還是有點不習慣沒她的日子呢❤️
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呆呆,我永遠愛你喔😘
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本週生活工作都很忙碌,昨天週六甩哥甚至還到了Citysuper 天母店做料理示範,真的生活一忙日子就過很快呢!
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上週取得了完美等級的台灣韭蔥遲遲沒料理,本週當然就用最暖心的方式來煮成療癒的經典韭蔥湯;
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蕃茄則是最近開始比較貴了,但前幾天到市場看到了品質很好的溫泉蕃茄還是忍不住買了幾顆,心想拿來做沙拉一定非常適合!用了前陣子取得的高品質超辛辣初榨橄欖油和酸香不嗆口的巴薩米克說醋做了簡易沙拉,淋上後輕灑鹽、胡椒就好吃!摘上些許茴香的羽狀葉及花穗,讓這份簡易的蕃茄沙拉增添些許八角甜香。
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昨天到天母Sogo附近,當然要到溫德去買一些德式烘焙品呀,最後一個起司扭結被我買下,晚一步就來不及了呢!今天拿來配韭蔥湯也是好吃到不行~
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最近甩哥買了台灣自產的釀酒機Alchema開始玩自釀酒,第一釀就是市面上難以尋得的蜂蜜酒,成品真的超好喝!雖然釀酒機不便宜,但是自己釀的酒可以用非常好的材料,這是市售酒類無法取代的價值呢!所以近期大家可能都會看到甩哥有很不錯的自釀餐酒唷❤️
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大家週末愉快,開心迎接四月囉,因為冰與火之歌最終季要回來啦啊啊啊啊啊,好期待呀!
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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