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Korean-style grilled chicken.
The chicken is marinated with gochujang, light soy sauce, rice vinegar, honey, garlic and ginger.. super juicy and flavourful.
For the #recipe, click here: http://bit.ly/2yITIPL
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▽〝ヤンニョムチキン〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
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【ヤンニョムチキン】
今日は、 甘辛が後を引く美味しさの『ヤンニョムチキン』を作りました！以前もヤンニョムチキンを作りましたが、少し調味料が多いのが難点で、今回は調味料をできるだけ少なくして手軽だけどでもめっちゃ美味しいレシピに改良して公開させていただきます。
今回も前回同様に大さじ2の油で焼くだけ！揚げないのでヘルシーなのにカリッカリに焼けて、絡んだ甘辛いタレがたまらなくおいしく、マジでお箸がとまりません。
おつまみにもご飯のおかずにもぜひぜひお召し上がりいただけると嬉しいです。
〈材料〉２人分
鶏もも肉 300g
片栗粉 大さじ3
☆コチュジャン 大さじ1
☆はちみつ 大さじ1
☆醤油 小さじ1
☆にんにく 6㎝
白ごま 大さじ1
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【Yangnyeom Chicken】
Today, I made "Yangnyeom Chicken" which is sweet and spicy. I made Yangnyeom chicken before, but the drawback is that it has a little more seasoning, so this time I will improve it to a simple but very delicious recipe with as few seasonings as possible and publish it.
Just like last time, just bake with 2 tablespoons of oil! It's not fried, so it's healthy, but it's baked crispy, and the sweet and spicy sauce that's entwined is irresistibly delicious, and the chopsticks really don't stop.
I hope you will enjoy it as a snack or as a side dish of rice.
〈INGREDIENT〉for1~2
Chicken thigh 300g
3 tablespoons of potato starch
☆ 1 tablespoon gochujang
☆ 1 tablespoon honey
☆ 1 teaspoon of soy sauce
☆ Garlic 6 cm
1 tablespoon white sesame
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【ヤンニョムチキン】
今日は、鶏肉の唐揚げをコチュジャンベースの甘辛味で味付けた、これぞまさに病みつき味の『ヤンニョムチキン』を作りました。
通常は唐揚げを作った後にタレを煮絡めるのですが、面倒な工程はできるだけ省きたいのでフライパン一つで大さじ２程度のごま油で揚げ焼きして、そこに調味料を入れて絡めることで、簡単に時短にしました。
白いご飯にはもちろんのこと、お酒にも合うしっかり味！とても美味しいのでぜひお試しください。
〈材料〉(３〜４人分)
鶏もも肉 480g
塩 ブラックペッパー 適量
片栗粉 大さじ3
ごま油 大さじ２
☆コチュジャン 大さじ2
☆ケチャップ 大さじ1
☆はちみつ 大さじ1
☆みりん 大さじ1
☆しょうゆ 大さじ1
☆にんにくチューブ 小さじ1
白ごま 小さじ1
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【yangnyeom chicken】
Today, we made “yangnyeom chicken”, a addictive taste of chicken fried chicken with a spicy taste of gochujang base.
Normally, after making the deep-fried chicken, the sauce is boiled, but we want to save the troublesome process as much as possible. I made it easy.
It tastes great on white rice as well as on sake! It is very delicious so please try it.
〈INGREDIENT〉3 to 4 people
Chicken thigh 480g
Salt black pepper
3 tablespoons of starch
Sesame oil ２ tbsp
☆ 2 tablespoons gochujang
☆ 1 tablespoon ketchup
☆ 1 tablespoon of honey
☆ 1 tablespoon mirin
☆ 1 tablespoon soy sauce
☆ 1 tsp garlic tube
1 tsp white sesame
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(Engsub & Tiếng Việt). This Korean-styled stir-fried chicken has been one of the most-favourite-dishes of all time in Korean restaurants in Vietnam. It is such great comfort dish which is perfect for you in Winter time, and it's not difficult at all to make at home. Give it a try and you'll see what I mean :)
* INGREDIENTS
500 gram chicken fillet, can be chicken thigh or chicken legs deboned
* Marinated sauce for the chicken
2 tbsp Korean chilli flakes
3 tbsp Korean chilli paste (Gochujang)
2 tbsp (30 ml) soy sauce
1 tbsp (15 ml) sesame oil
2 tbsps (30 ml) honey
1 tbsp (15 ml) oyster sauce
1 tbsp minced garlic
1 tbsp sesame seeds
1 tsp ground white pepper
* Notes: you can adjust the amount of chilly and other seasonings to your taste. Mix them all in a separate bowl, taste before adding chicken in.
* Vegetables: the followings are just recommendation, you can use whichever kinds of vegetables that you like, just be careful because cooking time may be different among them.
60 gram (1/2) onion
100 gram cabbage
100 gram carrot
100 gram sweet potato
40 gram leeks
100 gram Korean sticky rice (optional, available in Asian groceries)
Shredded Mozzarella cheese.
* METHODS: very simple:
(1) Mixed all seasonings in the marinating sauce, taste, adjust to your preferences, use this sauce to marinate chicken (cut in cubes) for 20 - 30 mins.
(2) Meanwhile, prepare (cut, wash, rinse) vegetables. Stirfry chicken on high heat, then add vegetables. Once everything is cooked, add cheese on top, as much as you like, leave the pan with lid on for some mins for cheese to melt.
Serve very hot! :)
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Công thức bằng tiếng Việt có tại blog, các bạn xem ở blog nha: http://www.savourydays.com/ga-xao-pho-mai-kieu-han-quoc/
These Chicken Wings Have A Spicy Addicting Marinade. Chili Garlic marinade makes the most incredible, sticky spicy wings. ... <看更多>
honey gochujang chicken 在 By KFC Brunei | Facebook 的推薦與評價
Crispy hot & spicy chicken drenched in spicy honey Gochujang sauce. Get the Spicy Gochujang Crunch from BND 7.70 from any KFC outlet nationwide.... ... <看更多>