#北歐 #冰島 #火山地形 🇮🇸
格理姆火山地處瓦特納冰川（Vatnajokull）西北側，一旦噴發，有很大的風險會造成冰融而引發洪水。
與此同時，冰島北部海岸最近幾天測到3起規模大於5的地震，其中一起地震的震央距離首都雷克雅維克大約265公里遠，首都的民眾都能感受到搖晃。
icelandic水 在 巫師地理 Facebook 的精選貼文
同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過0的網紅UNLOCK ICELAND 島語覓密，也在其Youtube影片中提到，傳統的冰島燉魚 (冰島語： Plokkfiskur) ，是一道將鱈魚或黑線鱈魚的碎肉，與馬鈴薯泥攪拌混合，再輔以洋蔥、奶油、牛奶及香料製成的菜餚。 有別於冰島熱狗或羊肉湯在國際上享有高知名度，冰島燉魚在海外只有著淡淡名氣，因此並非所有旅人都認識它，並將其納入冰島美食清單。然而，對冰島人而言，燉魚不...
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icelandic水 在 Facebook 的最佳解答
「世界地球日 - 冰河的葬禮」
晚安，我是Rob。
我長期關注環境與氣候變遷，來到英國這兩年最大的目標之一，
是研究北極海冰融化與城市人類活動的關聯，
希望藉由收集的資料轉成藝術創作，
提醒人們重視我們做的所有消費選擇都會給環境帶來巨大影響。
北極聽起來離我們遙遠，
但兩極地區包含全世界70%的淡水，融化是全球性的災難。
又因洋流與大氣活動，
北極近年來發現大量海洋塑膠垃圾堆積、臭氧層破洞的區帶。
去年8月冰島舉行了一場冰河葬禮，
弔念第一個因全球暖化而消失的Okjökull(簡稱OK冰河)，
冰島政府與學者在葬禮上立碑，
碑上刻寫著：「這是封給未來的信。
OK是第一條失去冰河地位的冰河，但未來200 年間，所有冰河都將消失。
此紀念碑是為了記下，我們了解正在發生的事，及應採取的行動。」
遺憾的是OK冰河不是冰島唯一融化的冰川，
島上許多冰川如Skaftafeljökull, Breiðamerkurjökull都很快面臨消失。
去年11月我前往冰島進行田野調查，做為北極計畫的前期研究。
我訪問當地學者與有參加葬禮的居民，
以攝影、錄像、聲音的方式收集環境資料，
回到倫敦後製作成「消融之島 Melting Island」、
「藍色浮游 Blue Ephemera」兩件多媒體藝術創作，
於今年2月在英國皇家藝術學院(Royal College of Art)的聯展中展出。
「我小的時候每年都能在Reykjavik(冰島首都)看到下雪的白色聖誕節，但現在很少在城市裡下雪了。」
一名當地50歲的居民回憶起。
「大量海冰融化改變了冰島周圍的洋流，我擔心20年後這裡將沒有四季，而且冰川融化，島上缺少淡水也將不適生存。」
一名冰島大學的學者述說著。
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今天是4月22日：世界地球日(Earth Day)，
分享我在冰島進行田野調查時拍下的一些影像紀錄。
希望下次再見到它時，人們與地景都可愛如初。
即使住在城市裡，我們的每個行為、每次消費都仍對環境至關重要，
讓我們一起為地球多點關心，避免使用一次性餐具、塑膠製品、石化能源，
把這個世界的美好留給自己與下一代吧！
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Good night everyone, this is Rob, currently living in London.
I have been concerned about the environment and climate change for many years. One of my primary goals in the past two years in the UK has been to study the connection between the Ice-melting phenomenon in the Arctic ocean and urban human activities around the world.
By creating artistic projects representing the information collected via various methods, I hope to remind people that all the consumption choices we make will eventually have huge impacts on the environment. The Arctic sounds extremely far away from us, yet the polar regions contain 70% of the world’s freshwater, and Ice-melting is a global disaster. Besides, due to the ocean currents and the flow of the atmosphere, in the Arctic, it has been discovered a large amount of floating plastic waste accumulation and ozone layer holes in recent years.
Last August, Iceland held a funeral to mourn the Okjökull Glacier that disappeared due to global warming.
The Icelandic government and scholars set up a monument at the funeral.
“A letter to the future”. “In the next 200 years, all our glaciers are expected to follow the same path. This monument is to acknowledge that we know what is happening and what needs to be done. Only you know if we did it,” the inscription on the plaque reads.
After reading the report about the funeral, I went to Iceland for a field study in November last year.
I visited local scholars and residents who participated in the funeral, collected environmental information through photography, video, and sound recordings. After returning to London, I produced two multimedia art creations, "Melting Island" and "Blue Ephemera”, which are exhibited in the WIP show of the Royal College of Art in this January.
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On 22nd April: Earth Day 2020, I shared some images I took in Iceland, and hope that people, as well as the landscape, will be as lovely as ever when I visit Iceland again in the near future.
Even if we live in the cities, every behavior and every consumption is still vital to the environment.
Let us care more about our earth, reduce the use of disposable tableware, plastic products, and fossil fuel, protect the beauty of this world for ourselves and the next generation!
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#Earthday
#Earthday2020
#Iceland
#世界地球日
#冰島
icelandic水 在 Leng Yein Facebook 的最佳貼文
冰島在冬天是很容易看到北極光的。冬天時候，太陽比較早就下山了，夜晚也因此比較漫長。黑暗星空能看看到北極光機率也比較高，尤其是冰島的北部。
最完美的看北極光方法其實是泡著溫泉，邊等那神秘神聖的那道光出現。泡在溫暖的溫泉水裡，一邊品嚐著熱可可，一邊讓溫泉水裡的礦物質把皮膚變得更光滑透亮，一邊賞光⋯ 沒有什麼能比這樣子來追光更華麗舒服和自在。
冰島北部是出了名最容易看到北極光的地方，而MyVatn溫泉正在冰島北方。湖水碧藍剔透，而且是甜的（別問我為什麼知道）哈哈哈
完美
There is more to offer at the @myvatnnaturebaths than any other lagoons in Iceland
In Winter, the sun goes down earlier and you will have longer time of dark skies, higher possibilities of spotting the Aurora Borealis at anypoint of time, anywhere, faraway from light pollution, as early as from 8pm, especially up North iceland. And the best way to hunt for the Northern lights, are by soaking in hot warm water, and wait for that special and magical moment when the lights appears ... and of course, a good camera/photographer is needed.
最新影片 https://youtu.be/sMI-v5zonfg
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icelandic水 在 UNLOCK ICELAND 島語覓密 Youtube 的最佳解答
傳統的冰島燉魚 (冰島語： Plokkfiskur) ，是一道將鱈魚或黑線鱈魚的碎肉，與馬鈴薯泥攪拌混合，再輔以洋蔥、奶油、牛奶及香料製成的菜餚。
有別於冰島熱狗或羊肉湯在國際上享有高知名度，冰島燉魚在海外只有著淡淡名氣，因此並非所有旅人都認識它，並將其納入冰島美食清單。然而，對冰島人而言，燉魚不僅是最具有媽媽味的冰式家常菜，也是小時候學校營養午餐的常見菜色 ; 是一道一路陪伴冰島人長大，且永遠吃不膩的家庭料理。
✎ 閱讀完整文章：https://wp.me/p6JM8g-kiq
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❁ 冰島燉魚 (三人份) ❁
► 食材 ：
〖 主食材 〗
黑線鱈魚(Haddock) / 鱈魚 (Cod) / 任何種類的白肉魚 500 克
馬鈴薯 500 克
洋蔥 1 顆
蒜頭 5 瓣
魚湯塊 1枚
奶油 適量
〖 調味料 〗 (以下均適量，可依個人喜好調整）
咖哩粉
麵粉
牛奶
海鹽
黑胡椒
白胡椒
法式伯納西醬 (Béarnaise sauce)
起司絲
蔥花 / 香芹
► 作法：
1. 洋蔥切丁，蒜頭切蒜末
2. 馬鈴薯去皮水煮軟化，一半馬鈴薯壓成泥，另一半切小塊狀
3. 將魚大致切塊，放入滾水中燙熟，將魚肉撈起備用
4. 在鍋內放入適量奶油，小火加熱至融化
5. 倒入切碎的洋蔥與蒜泥，小火煮至變軟，但不要到變色
6. 依序加入咖哩粉與麵粉，邊煮邊攪拌至充分混合
7. 倒入牛奶、鮮魚湯塊，以及適量的海鹽、黑胡椒、白胡椒調味，攪拌均勻
8. 倒入水煮過的魚還有馬鈴薯泥，並再次攪拌
9. 若覺得燉魚混合物有點太濃稠，可加入一些牛奶稀釋
10. 馬鈴薯塊倒入鍋中，淋上法式伯那西醬，溫柔攪拌均勻
11. 將燉魚裝入烤箱器皿中，撒上起司絲，放入200度的烤箱中，烤至表面成金黃色
12. 最後撒上一些香芹或是青蔥
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┊影片資訊 Video Info┊
✦ 使用相機 Camera : Fujifilm XT3
✦ 鏡頭 Lens : 18-55mm / 55-200mm
✦ 編輯軟體 Editing Program : Abode Premiere Pro 2020
#冰島 #Iceland #asmrcooking #plokkfiskur #Icelandicfishstew
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icelandic水 在 UNLOCK ICELAND 島語覓密 Youtube 的精選貼文
大黃是一種外型修長如西洋芹的蔬菜，多汁的葉柄可以食用，新鮮大黃嚐起來有自然的酸味，非常清新。在東方國家，大黃是中藥材，可用來幫助腸胃臑動，治療便秘以及消化不良 ; 但在冰島，大黃則是經常被用來製作果醬以及各式甜點，或是入菜增添風味。
說到冰島人的最經典的大黃甜點，就不能不提到 Hjónabandssæla ，字面上的意思是「婚姻幸福」，是一款以大黃果醬、燕麥與奶油當作主原料製作而成，材料簡單卻非常美味的冰式甜食。
冰島的大黃燕麥蛋糕，其實並不是冰島婚禮上會供應的蛋糕，那又為什麼會被叫做「婚姻幸福」的蛋糕呢？據說它包含了維持「幸福婚姻」的秘密成分。這款蛋糕的原料看似平凡、製作上也相當容易，大黃與燕麥完美的滋味組合，即使放久了美味依舊，就像一段美滿的婚姻，平凡的日子裡相互扶持，充滿了酸甜，也在歲月的磨練下，越久越幸福。
✎ 閱讀完整文章：https://wp.me/p6JM8g-kjM
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❁ 冰島大黃燕麥蛋糕 ❁
► 食材 ：
〖 大黃果醬 〗（可製作約420克的果醬）
大黃葉柄 600克
白砂糖 200克
黑糖 100克
檸檬皮 少許
檸檬汁 半顆量
柳橙汁 適量
〖 蛋糕糊 〗 （派盤約直徑24公分）
燕麥 300克
中筋麵粉 240克
黑糖 280克
小蘇打粉 一茶匙
泡打粉 一茶匙
鹽巴 一小撮
融化奶油 350克
雞蛋 一顆
► 作法：
〖 大黃果醬 〗
1. 將大黃洗淨、切塊、置入鍋內
2. 加入白砂糖、黑糖，倒入檸檬汁、柳橙汁，刨一些檸檬皮屑增添風氣
3. 攪拌均勻後靜置一小時，待水分釋出，就可以開火熬煮
4. 開中大火煮滾，之後轉小火熬煮，時時攪拌，慢煮至濃稠
5. 舀出一湯匙的果醬至小碟子上，冷卻一分鐘，用小湯匙劃過果醬，如果果醬保持分離狀態，則代表果醬已製作完成
〖 蛋糕 〗
1. 在攪拌碗內依序加入燕麥、中筋麵粉、黑糖、小蘇打粉、泡打粉以及鹽巴，將所有的乾原料拌勻混合
2. 倒入融化奶油以及打入一顆蛋，攪拌混合，直到乾濕原料都已充分混合成黏糊狀
3. 將三分之二的麵糊放入派盤內，均勻壓實
4. 將大黃果醬平均塗抹在壓好的麵糊上
5. 將剩餘的麵糊平均鋪在派盤邊以及大黃果醬上
6. 放入預熱的 180° 烤箱，烘烤 20 分鐘或直至表面呈金黃色中，烤至表面成金黃色
7. 從烤箱取出後，等待其冷卻再享用，大黃燕麥蛋糕與鮮奶油搭配一起吃，是非常美味的組合
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✦ 使用相機 Camera : Fujifilm XT3
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✦ 編輯軟體 Editing Program : Abode Premiere Pro 2020
#冰島 #Iceland #asmrcooking #hjónabandssæla
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