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ih感應爐缺點 在 Re: [問題] IH爐/感應爐使用上的缺點- 看板cookclub 的推薦與評價
感謝大家的回應分享跟推文
我想裝的是 220V、當作主要烹飪爐具用到IH感應爐，
這類效能都有一定等級了，所以不擔心火力問題。
大部分的缺點因為自己的烹飪習慣幾乎可以克服，
唯一真的無解的就是停電不能用。
廚具商也有建議加裝一口瓦斯爐併爐，
但這又回到瓦斯爐原有的問題。
採用併爐
優：
不用擔心停電
不用怕挑鍋
缺：
家中檯面有限，最多併兩組爐具，
如果瓦斯當作主爐，那希望感應爐帶來的優點都打折了
做菜依舊很熱、還是要清理瓦斯爐台，
而且檯面被切割，無法利用感應爐整片的玻璃檯面
要不要為了不知道何時會停電的狀況而裝瓦斯爐，
如果不裝到時候不能用瓦斯會不會很後悔，
真的很讓人拿不定主意啊！ (煩惱)
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