入住新家第13天,唯一一個完成的空間是客廳,廚房、主臥室和寶寶房仍有紙箱待歸位,整體完成度65%,繼續努力!
今天請了專門安裝電視的技師來幫我們裝壁掛式的電視,Mr.H詢價三家,當初買電視的商家開價300加幣(約台幣6,550元),另外兩間公司則是開價160加幣和150加幣,最後我們選了150加幣(約台幣3,300元)的那間,我可以說…聽到要300加幣我下巴都要掉了嗎?讓我都好奇在台灣請人來幫忙安裝電視需要多少的費用?總覺得應該一、二千塊就可以解決,沒料到在加拿大竟然要加幣150~300!!!不過能花錢解決的事都是小事,總比自己弄一弄電視還裝歪了好,我們正式的回到有電視可以看的生活囉!Mr.H連Switch都幫我裝好了呢!(笑)
#專業就是王道
明天則是請了煙囪專家要來幫我們把煙囪拆除,新家的壁爐是買之前就知道已經年久失修,雖然有壁爐格外有溫暖的情調,但家裡也會有灰燼飄呀飄,更別說我們有一個四處爬爬走的雪寶,所以入住前就約好了專家來拆除,詢價了幾間,最後選定了要價3,000加幣(約台幣65,500)的那一間,就算未來我們又想要有壁爐,也可以裝一個美觀的瓦斯款,不見得需要保留煙囪,總而言之,最近就是持續噴錢到Mr.H壓力大,然後那壓力還掃到我身上,一直花錢壓力也好大呀!(淚)
#買房子就是噴錢的開始
這陣子和Mr.H在尋找餐桌椅和檯燈,畢竟在昏暗的餘光中用餐完全不浪漫,加上我們唯一有的燈是露營用的超亮款,餐桌椅可以慢慢找,但檯燈需要馬上就定位,昨天夫妻倆下定決心要買IKEA的檯燈,衝到現場之後才發現我們喜歡的那一款竟然大缺貨,查了其他的牌子竟然是IKEA四倍的價錢,而且想要更貴的也有,呃…這個我只想買個IKEA就好呀!(吶喊) 結論是目前無解。
#一點一點慢慢到位
#可能要到明年年底吧
非買不可的還有冷氣、除草機和花園大剪刀,鏟雪的鏟子也很需要,呃…這樣說來,到時候還要買灑在門口的粗鹽,我內心還有很多東西想要買,頓時都不敢說出口,只能慢慢等待了!!!(遠望)
#好多廚房用品想買
#好多雪寶的用品想買
#需要列清單和排好先後順序
照片是上禮拜去散步時拍的景色,藍天的藍、樹木的綠、搭配樓梯微鏽的鐵色,覺得很有fu,就一步一步慢慢來吧!
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【煎豬排佐莓果醬】
喜歡吃IKEA的朋友,一定不會忘記肉丸搭配果醬的美味吧?
今天介紹的料理也是同樣的概念,莓果醬的酸味與豬肉相當契合。
運用冷凍莓果加上便宜的紅酒就能做出高級的西式醬料。
豬肉以外,也很適合雞肉或是白身魚,推薦你們試試!
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詳細食譜:https://tasty-note.com/pork-steak-with-berry-sauce/
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可以寫在留言區喔!
☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
霜降豬肉---200g
海鹽---6g
砂糖---1/3茶匙
義大利香料---1/2茶匙
●莓果醬
綜合莓果---70g
紅酒---20cc
烏醋---1大匙
醬油---1大匙
---
☆作法步驟☆
[1]
在豬排表面抹上砂糖、海鹽、義大利香料醃漬10分鐘。
*豬肉請退冰至常溫。
[2]
莓果醬材料加入鍋中小火燉煮,用鏟子將莓果搗碎。
[3]
平底鍋中倒入橄欖油,熱鍋後加入豬排小火~中火煎熟。
[4]
大約煎10分鐘後,用鋁箔紙將豬排包起來放置10分鐘。
*此步驟可使熱氣入進豬排中心,同時鎖住肉汁。
[5]
最後將豬排擺盤,淋上做好的醬汁即可享用。
★小撇步
由於每個豬肉厚薄度不同,最後在確認一下豬肉中心有沒有熟,沒有的話請再加熱一下。
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有食譜上的問題,也可以寫在留言區☺
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【煎豬排佐莓果醬】
喜歡吃IKEA的朋友,一定不會忘記肉丸搭配果醬的美味吧?
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☆材料☆
霜降豬肉---200g
海鹽---6g
砂糖---1/3茶匙
義大利香料---1/2茶匙
●莓果醬
綜合莓果---70g
紅酒---20cc
烏醋---1大匙
醬油---1大匙
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☆作法步驟☆
[1]
在豬排表面抹上砂糖、海鹽、義大利香料醃漬10分鐘。
*豬肉請退冰至常溫。
[2]
莓果醬材料加入鍋中小火燉煮,用鏟子將莓果搗碎。
[3]
平底鍋中倒入橄欖油,熱鍋後加入豬排小火~中火煎熟。
[4]
大約煎10分鐘後,用鋁箔紙將豬排包起來放置10分鐘。
*此步驟可使熱氣入進豬排中心,同時鎖住肉汁。
[5]
最後將豬排擺盤,淋上做好的醬汁即可享用。
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給大家參考
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別抱太大期待ㄛ
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