抹茶抹茶控🍵
帕菲冰淇淋💰260
我：連假要不要去宜蘭？
朋友：又要去宜蘭吃蘭城晶英？我：沒有啦～還想吃小龜有。
朋友：嗯嗯，太貪心了。
我：一白遮三醜，一吃忘所有🤤
身為資深蘭城晶英烤鴨滴粉絲，平均一到兩個月會去宜蘭吃一次(結果我沒有寫過蘭城晶英的食記)每次吃飽過後都忘了要補充甜點胃，好不容易這次旅遊是兩天一夜，翻了翻口袋名單，決定來吃小龜有。當天是假日下午1-2點的時候去的，因為沒訂位，還想說太多人就轉戰備案，沒想到到店裡的時候剛好剩下一個窗邊四人位，只能說幸運星帶來的好運。好的，接下來就是以下的食記分享時間，真的好久沒分享甜點惹，請大家好好觀賞，拜託啦( ´▽｀)
#帕菲 #冰淇淋
🌕🌕🌕🌕🌖
原本就知道小龜有的抹茶日式刨冰是招牌，一進店裡看到大家也都點它，可是身為帕菲愛好者，一看到菜單上有帕菲，就毫不猶豫的點下去，然後心裡不知道在暗爽什麼～這裡帕菲可以選兩種口味的冰淇淋，店家會把當日提供的口味寫在黑板上，而有些口味會加價。這次我選抹茶跟牛奶，一上桌後第一件事，當然是相機先食！好，回到食物本身，小龜有使用小山園抹茶粉製成的冰淇淋真的是爆讚濃郁，每口回甘都是成了每一次的心動時刻，而牛奶口味的冰淇淋我也蠻喜歡的，吃起來奶味不會過於濃郁，但聞的時候奶香十足，兩個冰淇淋一起入口，牛奶彷彿是襯托抹茶的完美綠葉，又或者是說它為抹茶冰淇淋添加了一份層次的。除了冰淇淋，帕菲上擺滿了新鮮水果，有哈密瓜、橘子、草莓、葡萄，友人說橘子很甜很好吃～而底部則的配料則是不會過甜膩的紅豆泥、店家手工製作的白玉、清爽討喜的茶凍和脆脆口感的餅乾。
整體而言，唯一美中不足的是手工白玉，但沒辦法，畢竟湯圓跟冰淇淋放在一起，它冷掉後會變硬，口感就不會很好，但瑕不掩瑜啦，我愛帕菲↖(^ω^)↗
#總評
🌕🌕🌕🌕🌕
用料實在用心滿滿，我愛抹茶最愛帕菲，小龜有我會再會來找您的～而環境部分，這裡的裝潢屬於可愛的日系小雜貨舖風格，不過因為室內空間偏小，或者是桌椅擺放的方式，在視覺方面環境有點狹窄感～實際坐下來也真的是比較擁擠，不過整體來說小龜有是間會讓人想回訪的店家，真心推薦給愛吃抹茶、愛甜點、剛好路過、特別去宜蘭旅遊，或是附近的居民之類的民眾去吃吃，好的，這次的甜點介紹就到這裡結束了，喜歡的人就趕緊按讚跟追蹤我，或是轉發標記給喜歡抹茶的朋友一起觀賞唄，我們下篇文章再見ㄌ(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
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📍小龜有
🏠宜蘭縣宜蘭市康樂路29號
🚇宜蘭火車站
💳現金
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ilanfood 在 介紹宜蘭的宴客菜- 精華區Food 的推薦與評價
看到很多人介紹宜蘭的小吃，
我想介紹點正規的宴客菜給大家知道。
宜蘭的四大宴客名菜：
一、糕渣：是把雞肉剁碎和雞油還有磨碎的米粉一起做成。放到熱油一炸，就成了
一道外冷內熱的宴客菜了。外表看似沒有熱氣，其實，不小心可是會燙
嘴的。被拿來形容為宜蘭人的個性。
二、查餅：宜蘭的特產…金棗，加上麵粉，還有雞蛋和砂糖，做成一塊麵糊，再切成
小塊，放到熱油炸。酸酸甜甜的，又有點酥的外皮，真的是一道不錯的菜
。
三、肝花：用豬的內臟、豬頭皮和腐皮、香菜，也是用炸的一道菜。外酥，裡面有香
菜和好吃的料，再加點甜辣醬更好。有別於一串心，應該說一串心是他的
簡化版。
四、芋泥：一道用芋頭做的甜食，把芋頭蒸熟後，攪碎。再加上些蓮子、紅棗，再蒸
一次。也是一道美觀大方的宴客甜點。
如果大家下去來宜蘭，一定要去吃這些美味的傳統名點。^^
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 203.68.107.241
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作者: OrcaLee (秋天) 看板: Food
標題: Re: 介紹宜蘭的宴客菜
時間: Sun Nov 11 11:25:42 2001
你說的這些我都聽過
可是去了兩次宜蘭
根本很難找得到這些名菜
你可以介紹餐廳的地址和電話嗎??
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我想為空心菜打一下小廣告
真的是太棒了
我平常是很少吃青菜的人
可是到宜蘭一定會去吃空心菜
很清脆,很甜美~~真是棒~~
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作者: miz (藍玥) 看板: Food
標題: Re: 介紹宜蘭的宴客菜
時間: Mon Nov 12 01:20:28 2001
有一家料理店 叫做大漁翁 在宜蘭市農權路一段 詳細住址我忘了
但是出宜蘭火車站前站往南走問問路人農權路在哪裡應該就可以走到
這些料理是他們的名菜
還有一家在宜蘭市文昌街的度小月，位於宜蘭的舊市區。蠻有古位的一家店
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作者: OrcaLee (秋天) 看板: Food
標題: Re: 介紹宜蘭的宴客菜
時間: Mon Nov 12 12:37:43 2001
嗯~~~大概價位多少呢??
每次去宜蘭玩,都覺得自己是觀光豬一樣
任人宰割.....
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作者: miz (藍玥) 看板: Food
標題: Re: 介紹宜蘭的宴客菜
時間: Mon Nov 12 15:07:55 2001
度小月和大漁翁都是餐館式的合菜
https://www.ilan.org.tw/ilanfood.htm這是大漁翁的網站
大漁翁古早料理 宜蘭市農權路179號 服務專線：03-9356708
看到網站我才知道有製作精美包裝可供外帶禮盒的名產：）真是太貼心了
而且這裡是阿扁到宜蘭辦國宴的地方唷
有三種價位 3000 4000 5000這是看菜色還有人數而定
其實你可以打電話問問看：）因為最近這家店做了很多創新，
所以有一些情況我不清楚。不過只要你打電話去詢問應該會有很親切的答覆
宜蘭的宴客菜大部分都在大漁翁，連縣長請客都會在那間.....
而且那間以傳統鄉下建築裝潢，感覺很不錯。
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