[肝菌與黑松露燉飯佐瓊瑤漿酒].
Porcini & Truffle Risotto with Gewurztraminer Wine.
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大家週日午安🌞，這個週末天氣真的超好，有出門玩嗎？
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今天甩哥因為看了 酷的夢- Ku's dream 酷的影片買了影片中推薦家樂福的瓊瑤漿Gewurztraminer，因為睡太晚沒有出門買菜所以就在家清冰箱煮燉飯配白酒啦！
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不要圍剿我啊啊啊，這些看來高檔的食材都是我長期放在家裡常備著，乾燥的牛肝菌、松露醬與義大利米是在我的好友 Good Food You / 主廚的秘密食材庫 購入，這些乾貨放著隨時能吃真的不怕斷糧，而前幾天買好的鴻禧菇今天也列入我清冰箱的名單中，加入燉飯中整個就大加分❤️
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這兩天因為酸酸的貼文提到我，讓我的粉絲突然暴增，感謝酸酸，妳真的很厲害不要謙虛啦❤️，能夠每天拍出一樣角度的漂亮料理我只能說太強了！這點我都甘拜下風🙏，好厲害👍
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今天的燉飯沒什麼特別，就是很簡單的基本款燉飯，只要步驟正確其他都好吃而且沒出門買菜也沒什麼好挑剔的，秋天吃菇蕈和松露真的很對味，雖然秋老虎發威讓今天有點夏季的錯覺，但冰涼的瓊瑤漿入喉真的就帶來不少的清爽與舒適，酒精有到13%讓我喝完後下午笑到花枝亂綻花枝要跳出來那種程度，好酒真的要推一下啊❤️
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悄悄地進入12月了，今年只剩不到一個月，大家有什麼計畫還沒實現趕快加緊腳步喔，期待2019的到來。
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大家週日愉快，明天上班日加油喔💪🏻
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