🌟台幣300元吃下米其林一顆星🌟
第一次知道【 Tsuta Taiwan 蔦 拉麵】是從2015年日劇 #愛吃拉麵的小泉同學 中的第三碗【 Japanese Soba Noodles 蔦 】
特別有印象是因為,在日本這家店真的就是要排隊排很久、很久、很~久~,劇情中演的情境,就是我在台北排隊吃 鷹流東京醤油拉麺 蘭丸 遇到的一樣(有人排隊「解壓縮」,這是不好的行為,大家不要學)
後來該店得到「#世界第一碗米其林一星拉麵」的殊榮,還來台灣展店,目前在台北和台中各有一家分店。
這次過年上台北就來去品嚐看看加了 #松露醬、#米其林一顆星 的日本拉麵~
詳情請看👇👇👇
http://jasminelady.pixnet.net/blog/post/45732795
japanese soba noodles蔦台北 在 茉莉小姐說說話 Facebook 的最佳解答
《蕭葉雯》
這樣冷冷的夜裡真的很恐怖!
冷→想喝熱湯→找宵夜→泡麵最快最方便!
雖然暫時沒辦法回鄉(?)吃拉麵
但有故鄉(?)的知名拉麵店泡麵「Japanese Soba Noodles 蔦」也是不錯的安慰
跟很多人一樣,第一次知道這家店是在日劇「愛吃拉麵的小泉同學」
後來更因為得到「史上第一家米其林一星拉麵」而紅遍全世界
現在他在台灣的台北、台中都有分店了 Tsuta Taiwan
因為拉麵湯頭加了松露所以價格頗高(最貴一碗$385台幣)
日本有一些泡麵真的蠻厲害的
麵條還原度很高(不是一般常見的捲捲麵),真的有像現煮的
湯頭味道頗有層次
這款泡麵的乾燥蔬菜「蔥」再重新還原竟然還真的有蔥味
另外還附了筍乾、一片叉燒肉(叉燒肉還真的有鹹鹹甜甜醬油滷過的味道)
有去日本看到的話,推薦可以吃吃看!
(反正在日本便利商店、超市買到的泡麵,怎樣都比台灣便宜)
japanese soba noodles蔦台北 在 Matcha 與在地人同趣的日本旅遊指南 Facebook 的精選貼文
https://goo.gl/95qNzZ
最近才進駐台北的米其林一星拉麵店「Tsuta蔦」,究竟是怎樣的美味能得到美食評論界的權威給予一星肯定呢?