Neil 雖然已經7歲，但都一直有飲用奶的習慣，我深信鮮奶有營養，幫助小朋友骨骼發展，對小朋友的成長發育非常有益，市面上有各種鮮奶，究竟揀室溫鮮奶定雪櫃鮮奶好？
🥛市面上有本地，有美國🇺🇸加拿大🇨🇦澳洲🦘紐西蘭，也有歐洲入口
⭐️室溫鮮奶
採用「超高溫消毒法（UHT）」，即是將牛奶以超高溫加熱至少1秒，從而殺死牛奶中絕大部分細菌🔪🦠，可以室溫存放6至9個月。
⭐️冷藏鮮奶
以「巴士德消毒法」將牛奶輕微加熱，然後冷卻。利用較低溫度於短時間內殺菌。雖然牛奶產品內絕大部分細菌被殺掉，但未能減慢細菌孢子的活躍程度。
💙巴士德法消毒的牛奶，仍然含有少量細菌，正好解釋為何須保存在4℃或以下。未開封下，「巴士德消毒法」牛奶可保存約2至3星期。
我近來選擇了Fred & Chloé🥛
Neil 👦🏻喜歡每朝Fred & Chloé全脂奶配早餐🥣，超高溫消毒法（UHT）處理，未開封前可放室溫保存，保鮮期長又方便飲用，我自己喜歡Fred & Chloé半脂奶，原材料來自法國高質牧場出產的牛奶，口感幼滑，味道香甜😋
牛奶來自符合Charter for Good Agricultural Practices的法國牧場，此為歐洲和法國最有質素保證的幾個牧場，會為乳牛制定均衡飲食，以生產天然鮮味的牛奶。過程中，不添加任何防腐劑、激素及抗生素，致力保存牛奶的味道及營養價值，飲得更放心❤️
Fred&Chloe
http://www.fred-and-chloe.com
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