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大學時讀過一個課堂，
叫Philosophy of travel
旅行的意義，對我來說，
撇除花費去打卡，大概就是出走
對於現況，感到不安又無奈
偶爾逃離，就像是休息後走更長的路
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啊！真係好想去旅行
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這間日本居食屋裝潢非常用心，由門口到店內都佈滿日本風的裝飾相當有氣氛，而且環境寬敞坐得舒服，彷如置身於日本🇯🇵
放工後來個思想出軌旅遊，如何？😂
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五點刺身 $368
三文魚、油甘魚、甜蝦、帶子、魷魚，刺身厚切都夠新鮮夠凍，唔錯！
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特選壽司盛盒 $298
值得一提壽司飯份量剛好口感亦又握得唔錯！
每款刺生都新鮮，特別喜愛海膽相當鮮甜😍
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野菜天婦羅 $88
同樣令人有驚喜嘅天婦羅，炸漿做得好，外皮薄脆不油膩，值得一提係選用日本蕃薯同南瓜，香甜粉稔，正！
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味噌蟹甲羅 $136
即場燒的蟹甲羅，蟹膏混合鵪鶉蛋味道香濃口感滑，蟹籽就再添脆卜卜口感，好吃！重口味之選！
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帆立貝 $136
牡蠣 $136
兩款都係即場燒，帆立貝爽滑鮮甜，牡蠣肥美多汁同樣鮮甜！兩款都好食👍🏻
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蟹盛冷豆腐 $68
冷豆腐配蟹籽、蟹肉、蟹膏，再淋上胡麻醬汁，沒有不好吃的理由！😂不過相對下就較為普通！
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白桃燒酎 $60
巨峰燒酎 $60
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漁道樂
尖沙咀金巴利道35號金巴利中心地下A舖
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🌃天際晚餐🌊
想搵間海景餐廳食飯但怕會好貴？
如果我依家話你知
✅尖沙咀望海景餐廳
✅$3xx埋單包一連六道菜
✅服務態度好好會細心介紹每道菜式
✅食完飯後仲可以上樓上天際花園酒吧小酌一杯，香港燈光夜景仲遠望到少少維港天氣好都幾有feel！
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1️⃣前菜
•日式鮑魚配蟹籽沙律•
不過不失兩樣都啱食🤪值得一提餐包都烘熱，外脆内軟熟，抹上橄欖醬油好食！
2️⃣湯
•周打蜆湯•
•西洋菜湯配意大利脆麵包棒•
兩款湯都好飲呀！值得一提西洋菜湯攪打成湯啖啖都好豐富好西洋菜呀真係！🤣
3️⃣中盤•香煎蟹餅配熱情果蛋黃醬•
新鮮熱辣辣煎好的蟹餅，咬落一絲絲蟹肉配香脆炸洋蔥絲，沒有不好吃的理由！😋
4️⃣主菜
•香煎紅鯛魚柳配白酒煮藍青口
紅鯛魚柳外皮煎得金黃微脆而魚肉有口感卻不過乾實，味道唔錯😋 藍青口都算新鮮不錯👍🏻
•美國肉眼牛扒配新薯片及焗水牛芝士番茄+$68
肉眼牛扒大大塊，叫了五成熟都剛好，談不上超驚艷但這個價錢絕對是收貨有餘👍🏻
旁邊的焗水牛芝士番茄juicy又有芝士咸香，正🤤
5️⃣甜品
•綠茶雪糕配日式紅豆及士多啤梨泡芙
•自家製Tiramisu 蛋糕
普通不過不失🤪
6️⃣飲品
(每位可另加 $198 配上 3 杯紅/白葡萄美酒)
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總括說，性價比高亦沒有伏👍🏻
小型酒店裏的餐廳，環境不大只有大約10張枱，裝潢簡單算有情調適合情侶或閨蜜用餐，落地玻璃可以遠望窗外夜景和少量海景，如果慶祝節日建議一定要卜窗邊枱位😂
openrice 訂座好多優惠，有興趣不妨一試🤪
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Uptop Bistro and Bar
尖沙咀漆咸道南117號珀薈酒店19樓
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好.想.去.旅.行.呀！
壓抑得太耐，真係好想出走放鬆下，但盡翻公民責任，都係乖乖留係香港等疚情過去😢
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肉體無得出境，唯有靠味覺帶我去旅遊！
食咗，當去左😝
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一入餐廳發現裝潢非常有日本🇯🇵feel，更值得一提係餐廳內掛滿貝殼🐚裝飾，相當有心思👍🏻
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刺身6盛 $298
[三文魚、油甘魚、吞拿魚、真鯛、帆立貝、海膽]
每款刺身都非常厚切亦新鮮！魚生無筋👍🏻最喜歡海膽同帶子，好鮮甜🤤三文魚腩亦相當肥美，正🤤
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黑門令大漁魚子醬脆脆包 $78
是日最愛🤩法式脆包上有足足8款刺身！海膽、魚子醬、呑拿魚蓉、三文魚子、甜蝦、蟹肉、蟹籽、燒左口魚🤩簡直就是小軍艦！先逐款夾起刺身食，每款都好新鮮好好味😋食到最後，呑拿魚蓉、燒左口魚加上法式脆包，火炙左口魚豐富魚油脂香係一個大驚喜！好好食😋
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黑門帆立貝伴魚子醬 $68
這三個配搭，唔洗講都知正😋火燒過的帆立貝令味道更香濃鮮甜👍🏻值得一提魚子醬不會腥也不過咸剛剛好👍🏻
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黑門令蟹味噌甲羅燒 $72
赤鬼蟹味噌甲羅燒 $78
味噌麵豉醬調配的蟹膏，配搭蟹籽、蟹肉、鵪鶉蛋和蔥花，燒過的蟹膏味道好香濃，鮮味大大提升！口感軟滑蟹膏配粒粒蟹籽，口感更有層次👍🏻
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海老天婦羅五本 $180
天婦羅炸漿做得不錯，薄脆不油膩，不錯！
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海底之心 $68
赤子草莓 $68
酸酸甜甜的特飲，漸變的紅藍色相當吸精，外表取勝😝
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黑門水產すいさん
尖沙咀棉登徑8號地下3-4號舖
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