生菜魚肉湯
材料:
鯪魚肉 200克
生菜 2棵
白胡椒粉 1/2茶匙
水 3碗
調味料:
生抽 1湯匙
鹽 1/2茶匙
糖 1/2茶匙
麻油 1茶匙
步驟:
1. 鯪魚肉加入胡椒粉調味,順時針攪匀
2. 用一個淺碟舖平鯪魚肉,備用
3. 煲滾水,加入生抽、鹽和糖,攪匀
4. 用一枝筷子將魚肉刮成條狀
5. 煮滾後煲5分鐘
6. 最後加入生菜,煮30秒,加麻油攪匀即可
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keepfit都可以食生菜魚肉 在 Facebook 的精選貼文
生菜魚肉係我最鍾意食嘅街頭小食其中一樣,不過而家已經好難係街上揾到🤔
其實要整生菜魚肉,材料十分簡單,一於整嚟滿足下口癮先😋😋
有冇人想知道係點樣整呢?
留言打「食譜」等我通知你啦~
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