傳統上海菜式x港式烹調crossover, 務求滿足香港人口味。
【蘇式鮮肉小籠包】HK$56
小籠包外皮雖然厚左少少, 但能夠承住湯汁, 唔會一夾就穿, 內裡有豐富鮮甜湯汁+嫩滑鮮肉, 點少少醋食, 更提升到整體鮮味。
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【奶油津白】HK$88
🥬津白好林, 完全索左個汁, 奶油味很重
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【鍋貼】HK$45
底部煎得好香口, 豬肉餡料鮮甜有肉汁, 點少少豆瓣醬食, 好惹味。
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【紅油抄手】HK$58
皮滑又薄, 可食到餡料有鮮甜豬肉, 配上少少蒜同埋甜豉油食, 正!😚
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【五香牛展擔擔麵】HK$88
可自選辣同唔辣, 但辣湯底對比傳統擔擔麵湯底冇咁辣, 湯底杰杰地有好濃郁花生醬味, 🐂牛展好林帶少少肉香, 配上略為索左少少湯底既麵, 好味又飽肚~
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📍王家沙．花樣年華
太古太古城道18號太古城中心2期1 樓101號舖
星期一至日: 11:00 - 23:00
公眾假期: 11:00 - 23:00
公眾假期前夕: 11:00 - 23:00
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菜式類別: #keresa_上海菜
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