Search
🍕海鮮芝心披薩，芝心披薩餅皮搭配澎湃海鮮料！
食譜：https://ciao.kitchen/stuffed-crust-pizza/
加拿大披薩連鎖店的口味很有限，就愛那幾種口味，連放個鳳梨的夏威夷都被很多"正宗"披薩鐵粉砲轟說不要在Pizza上胡搞瞎搞 XD
結果就是很多我從小吃到大在台灣吃的口味都沒有，
其中最想念就是海鮮披薩！
這陣子實驗了很多次之後做出非常好吃、就是那個味道的海鮮芝心披薩
加了芝心之後保證不會只有披薩皮剩下來，從第一口到最後一口都好吃。
今天的食譜包含 #披薩麵團作法、#餅皮塑形技巧、#如何包芝心、#如何烤出脆皮。
想吃披薩，不用叫外送，自己在家餡料要多澎湃就有多澎湃!!
披薩最隨意了，愛吃什麼料就放什麼，期待大家的pizza成品～
It's Pizza Time!
本篇食譜與 KitchenAid Taiwan 配合，使用Kitchenaid 6QT 機型。台灣獨家的機種，升降式，容量大、馬力較強，可以充分應付常常需要打麵團的需求。所有使用心得與評價為個人誠實感受。
∙ Kitchenaid 哪裡買：https://bit.ly/3hyt4fd
🍕海鮮芝心披薩，芝心披薩餅皮搭配澎湃海鮮料！
食譜：https://ciao.kitchen/stuffed-crust-pizza/
加拿大披薩連鎖店的口味很有限，就愛那幾種口味，連放個鳳梨的夏威夷都被很多"正宗"披薩鐵粉砲轟說不要在Pizza上胡搞瞎搞 XD
結果就是很多我從小吃到大在台灣吃的口味都沒有，
其中最想念就是海鮮披薩！
這陣子實驗了很多次之後做出非常好吃、就是那個味道的海鮮芝心披薩
加了芝心之後保證不會只有披薩皮剩下來，從第一口到最後一口都好吃。
今天的食譜包含 #披薩麵團作法、#餅皮塑形技巧、#如何包芝心、#如何烤出脆皮。
想吃披薩，不用叫外送，自己在家餡料要多澎湃就有多澎湃!!
披薩最隨意了，愛吃什麼料就放什麼，期待大家的pizza成品～
It's Pizza Time!
本篇食譜與 KitchenAid Taiwan 配合，使用Kitchenaid 6QT 機型。台灣獨家的機種，升降式，容量大、馬力較強，可以充分應付常常需要打麵團的需求。所有使用心得與評價為個人誠實感受。
∙ Kitchenaid 哪裡買：https://bit.ly/3hyt4fd
頂級版6QT升降式攪拌機，夢幻機種開箱！】 眼尖的烘焙迷，肯定有發現，美國烘焙節目/影集/知名烘焙師/影星等，甚至眾多咖啡甜點店都可以看 ... ... <看更多>
2022kitchenaid 6qt評價討論推薦，在PTT/MOBILE01品牌家電推薦，找kitchenaid 6qt容易壞,6qt多大,KitchenAid 好用嗎在YouTube影片與社群(Facebook/IG)熱門討論內容就來 ... ... <看更多>
kitchenaid 6qt評價 在 [問題] 有人買過KA台灣新出的6QT (3KSM6583)嗎? - 看板baking 的推薦與評價
最近剛買了一台KA的攪拌機，型號3KSM6583T。
諮詢時有聽到介紹說是今年台灣Kitchenaid新出的6QT的升降式攪拌機。
櫃姐說馬達是升級成美國7QT系列的直流馬達，拿到的DM上標明輸出功率800W。
DM可以參考此連結
但我實際購買回家後才注意到箱子上的產品資料
發現上面寫的額定功率是300W，且沒有任何800W標示，但型號對應回DM確實是一模一樣的
這落差好像有點大，若馬達真的是美版的7qt系列，應該都是1HP以上馬力。
讓人有點擔心這台若實際運作，就算打少量麵團，會不會也不太行。
想請教一下各位有沒有這台的相關經驗?最大量大概可以打多重的麵團/麵糊?
謝謝~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.161.212.130
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1543170920.A.8A9.html
※ 編輯: yineng2 (42.72.102.134), 11/26/2018 03:18:59
※ 編輯: yineng2 (42.72.102.134), 11/26/2018 03:24:22
... <看更多>