【#科學腦洞時間】如果人類可以行光合作用會怎樣?
🌿光合作用是地球上最重要的反應之一,植物將光能轉換為化學能儲存在體內,提供生物所需的能量。
如果人類也能行光合作用的話,會發生甚麼事呢?
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🌿先讓我們假設有一個人 165 公分、60公斤。
然後讓我們根據 Mosteller 提出的身體皮膚表面積公式來算一下:
BSA(m²) = SQRT( [Height(cm) x Weight(kg)] / 3600),得出這人的體表面積大約是 1.66m²。
接下來讓我們粗略假設人體照到太陽的面積是一半=0.8m²,再來考慮台灣平均每日日射量,參考各資料來源後,抓個好算一點的數字:12,000 (kJ⁄m² day)。
至於光合作用的能量轉換率,會因為不同的植物而有巨大差異,讓我們以小米所屬的C₄類作物為準,轉換率約為 6%。
12,000 (kJ⁄m²) x 0.8m² x 6%=576 kJ(千焦耳),約等於 137.7 大卡。當然啦,這只是很粗略的估算,沒有完整考量過程中的大量逸散和葉綠體轉換光線的其他限制。
根據衛福部資料,一碗白飯約 280 大卡,表示你從日出到日落都站在同一處,也只能得到半碗多白飯的熱量而已。如果人類光靠光合作用過活,真的會餓死啊~~
_.
🌿除了難以補充到足夠的能量,我們也可能會缺水呢。
如果仔細複習一下光合作用的公式:6CO₂+12H₂O+光→C₆H₁₂O₆+6O₂+6H₂O,就會發現這個過程真的需要消耗大量水分啊!
植物的根可以協助它們收集水分,但人體可沒有這樣的器官,我們說不定會因為這樣而常常口渴!
_.
🌿所以說,除了植物界以外,就沒有生物可以行光合作用了嗎?
其實啊,有種名叫眼蟲的單細胞生物,也會用體內的葉綠體來製造能量。
眼蟲屬於原生生物界、原生動物門,同時具有動物及植物的特徵,有葉綠體行光合作用,也有可運動的鞭毛。
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大家會不會很想利用光合作用得到能量呢?不過啊,我們還是先乖乖回家吃飯比較實際啦XD
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參考資料:
臺灣能源期刊《國內2004-2013年間經典氣象年之日射量調查分析》
http://www.iaa.ncku.edu.tw/var/file/104/1104/img/3570/168087878.pdf
衛福部《食品藥物消費者知識服務網》
https://consumer.fda.gov.tw/index.aspx?rand=1313597152#8
科學發展《把太陽光轉成化學能》
https://ejournal.stpi.narl.org.tw/sd/download?source=10404/10404-00.pdf&vlId=F0C030BF-1A24-4FB7-8F7E-EE2291A26200&nd=1&ds=0
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過34萬的網紅Ashlee xiu,也在其Youtube影片中提到,出國旅遊不享受當地美食對得起自己嗎? 一起踩踏 #墨爾本 美味甜食地圖,這幾家都是厲害的! ____________ 以下只列有成功挑戰、好吃推薦的店 造訪兩次的甜甜圈店 Short stop 據說澳洲最好吃漢堡(和牛低碳漢堡) grill'd -------------------------...
kj熱量 在 邱永騰-邱邱 Facebook 的精選貼文
健身與香蕉
健身前如果剛好遇到吃飯時間,怕影響消化及運動品質,卻也擔心待會血糖太低,運動強度會不夠,又或者是運動完不敢吃東西怕熱量太高會變胖,因此,有些經驗老手,就會自備香蕉這個食物,到底他的好處是甚麼呢? (POSHU)
香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質,因此從中可以很容易地攝取各種營養素。香蕉食物纖維含量豐富,而且雖然因甜度甚高而得其名,但是一根淨重約100克的香蕉的熱量大約相當是一餐白飯的一半或以下而已。
香蕉含有相當多的鉀和鎂。鉀能防止血壓上升及肌肉痙攣,而鎂則具有消除疲勞的效果。香蕉也是一種天然的制酸劑。由於香蕉對消化、吸收相當良好,因此從小孩、到老年人,都能安心地食用,並補給均衡的營養,甚至對大腦也有一些幫助。
根據一項綜合了11項過去的國際研究結果的分析,發現香蕉中的鉀離子可以降低中風危險。高血壓患者體內往往「鈉」多而「鉀」少,香蕉中含有豐富的鉀離子能抑制鈉離子,維持體內的鈉鉀平衡。從膳食中每攝入1.6克鉀(約3根香蕉),中風的機率會下降21%。
香蕉同時也是低GI值的食物,GI值(升糖指數)約55,一碗白米飯GI值約當86,香蕉跟糙米飯的GI值差不多,因此訓練前補充一根香蕉,提供運動中需要的碳水化合物,高GI值的食物會讓身體產生大量的胰島素分泌(俗稱肥胖賀爾蒙)。
減肥吃香蕉是不錯的選擇,一根香蕉約當100公克熱量86大卡,白飯一碗356大卡,但倘若習慣飯後吃水果,一天吃"10"根香蕉還是會變胖的喔!
香蕉的營養價值:
每100g食物營養值(3.5 oz)
熱量約當90 千卡 370 kJ
碳水化合物 22.84 g
糖 12.23 g
膳食纖維 2.6 g
脂肪 0.33 g
飽和脂肪 0.112 g
單元不飽和脂肪 0.032 g
多元不飽和脂肪 0.073 g
蛋白質 1.09 g
色氨酸 0.009 g
蘇氨酸 0.028 g
異亮氨酸 0.028 g
亮氨酸 0.068 g
賴氨酸 0.05 g
蛋氨酸 0.008 g
胱氨酸 0.009 g
苯丙氨酸 0.049 g
酪氨酸 0.009 g
纈氨酸 0.047 g
精氨酸 0.049 g
組氨酸 0.077 g
丙氨酸 0.04 g
天冬氨酸 0.124 g
穀氨酸 0.152 g
甘氨酸 0.038 g
脯氨酸 0.028 g
絲氨酸 0.04 g
水 74.91 g (別以為香蕉乾乾沒水分喔!)
維生素A equiv. 3 μg (0%)
β-胡蘿蔔素 26 μg (0%)
葉黃素與玉米黃素 22 μg
硫胺(維生素B1)0.031 mg (2%)
核黃素(維生素B2)0.073 mg (5%)
煙酸(維生素B3)0.665 mg (4%)
泛酸(維生素B5)0.334 mg (7%)
吡哆醇(維生素B6)0.367 mg (28%)
葉酸(維生素B9)20 μg (5%)
維生素C 8.7 mg (15%)
維生素E 0.1 mg (1%)
維生素K 0.5 μg (0%)
鈣5 mg (1%)
鐵0.26 mg (2%)
鎂27 mg (7%)
錳0.27 mg (14%)
磷22 mg (3%)
鉀358 mg (8%)
鈉1 mg (0%)
鋅0.15 mg (2%)
營養成分資料來源: 偉大的維基百科
其他內容資訊來源: POSHU WANG
kj熱量 在 La Dolce Vita in Oz 澳洲微甜人生 Facebook 的最佳解答
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溫馨提醒:
* 對海鮮過敏的不要吃!
* 孕婦及哺乳母親可以吃!
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品名: Herbs of Gold collagen powder gold 180 g (30天份)
成分:
*Collagen 膠原蛋白 *0.6 g
*Zinc 鋅 *3 毫克
*Silica 二氧化矽 *163 毫克
Energy 熱量 91 kj
Protein 蛋白質 0.6 g
Fat 脂肪 不到0.1 g
Saturated 飽和脂肪 0 g
Carbohydrate 碳水化合物 4.6 g
Sugars 糖 0.9 g
Sodium 鈉 4.6 毫克
Vitamin C 56.1 毫克
超級食物 (有機認證) 梅果汁粉,石榴汁粉,阿薩伊漿果果汁粉,針葉櫻桃漿果提取物,番石榴葉提取物*) ,麥芽糊精, 天然草莓香精,檸檬酸,甜菜根粉,天然甜味為非洲竹芋
廠商: Herbs of Gold
官網: https\://www.herbsofgold.com.au/products/product/1744?q=collagen+powder+
Address
Unit 1/102 Bath Rd
Kirrawee, NSW 2232
Postal Address
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Kirrawee NSW 2232
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1800 852 222
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早安
目前起床到現在
我只喝了咖啡加上這邊的牛奶
有夠好喝
但是我發現它脂肪超高
碳水也很高
難怪這麼好喝
今天有一個目標
不具什麼挑戰性的目標
通常達成目標的路程是辛苦的
但我相信這個目標是很快樂
而且帶點罪惡感
我們有點遲到了
最普通的donut是哪一個
我覺得這很像台灣的那種
-Mister Donut -這就是Krispy Kreme
炸麵粉
然後超甜
我不喜歡
我就一吃下去
讓我血糖就上升
是瞬間飆高 你知道嗎
現在要走路去第二家
跟剛剛差超多
剛剛那個就是你很明顯
它就只是一個麵糰
丟下去炸
然後出來就是
整個一體的
這就很好吃
麵包比較軟
不像剛才那個
就是像你講的一根
就只有甜
然後它這還有層次
還吃的到巧克力跟花生醬的味道
而且感覺是很好的食材
這個是我點的
伯爵玫瑰
它看起來就比較清淡一點
但是上面有一層糖霜
好香喔
比較清淡一點
不會那麼厚重
那麼油膩
但是味道也很夠
coffee pecan
這長得豪華
好好吃喔
吃這些donut
就覺得是一種享受
很精緻
可是剛才7-11就是粗飽
不會想繼續吃下去
這個是廁所
另一家的口感
就跟那個7-11那種很像
到了 終於到了
大概走了十幾分鐘的路吧
一路上滿滿的人
建築之間保留的空間
都會讓人家覺得
在這邊是很舒服
然後步調也滿慢的
而且在這邊大概有
3.40%的華人
所以你走在路上
你會覺得自己好像很融入其中
很自然的感覺
結果沒有開
竟然沒開
它竟然沒開
墨爾本市區有兩條塗鴉街
有兩條腿塗鴉街
這是其中一條
叫做霍西爾巷
聽說這家很好吃
是法式甜點
但是我們這個時間點
剛好是聖誕假期
所以很多店都撲空
互拍
Baby妳不要動
真的 這裡比較帥
這個是另外一條
關門
我們找了幾家熱門的
全部都沒開
目前第三家撲空
所以應該是生意好的
都比較跩一點
他們連假可以放久一點
來澳洲的話
可以看看我們剛剛
前面撲空的那三家
肯定很厲害
滿壯觀的
裡面還有barber shop
這邊就是一個做得像夜店的潮店
它是賣衣服的
好 我是土包子
第一次親眼看到這麼長的車
那你幫我租一台好了
這邊就是咖啡街
咖啡街比我想像中的
還要小一點
但人真的很多
而且真的很多咖啡店
他菜單都有寫熱量
不過它們的熱量都是焦耳(kJ)
所以我還要算一下
焦耳
現在來到這家
痞客邦說評價最高的漢堡
原來我點的那個和牛
它一樣可搭配這個
Low carb的麵包
這是你加兩份雞胸肉
對啊
另外加兩份雞胸肉的沙拉
所以總共三份
三份雞胸肉
這麼小要 超小
這麼小要七百多卡
755卡
然後這是一般的
這一家也是別人推薦
結果又沒開
就吹個冷氣吧
默默走了很久
結果今天的挑戰
看似是完全沒有達成的
目前我們只吃了兩家
我大概看了
我們走了這麼多的路
我們消耗了
200卡
200卡還滿少的
結果今天donut挑戰
完全就是失敗
但不是因為我們的關係
是因為Christmas
那些大牌的店
總是特別的跩
然後我們現在要去買
晚餐
這間聽說是最大的一間
然後因為我這次帶的衣服
沒有帶得很對
這邊晚上的溫差滿大的
而且我發現我太多洋裝
是像我現在穿的這種
如果我們去做戶外活動
或是騎單車就不太合適
所以我拿了一些比較輕鬆衣服
試穿看看
這個一圈真的很大
好酷喔
它是這樣一格一格
感覺好像是一小家一小家店
不同的風格來區分
然後感覺就很像是不同的店面
哇 來到我最喜歡逛的東西了
某人自稱很怕熱
所以他這一趟
完全沒有帶任何超過短袖的衣服
然後在飛機上的時候
冷的不要不要的
而且我蓋多少件毛毯
三件
對啊
很好看
反正你也只是在飛機上穿
現在已經不同天了
Melbourne Central
裡面其實就是一個商場
然後跟世界各地
各大都市
各大城市一樣
就是一些知名的品牌這樣子
但這裡面感覺就讓人家覺得特別舒服
我不知道
可能是因為澳洲人特別的友善
然後還有
可能來這邊的人
大家都是來旅行的
好像素質也都不會太差
我看到一個
看起來很邪惡的
哇 失望
真的假的
因為我以為它裡面全部都Nutella
結果就上面那個而已
就還好
沒有昨天那家好吃
好甜喔
全部都是Nutella的味道
一樣就是很甜
完全沒有辦法跟昨天
那個Shortstop比
那這個就是死甜
然後跟麵糰
他剛才吃完那個dount
很不滿意
結果要來我們昨天來的
很好吃的這一家
這家真的厲害
-我覺得今天可以點不同的口味 -好啊
dount之旅
其實我們旅遊的時候
好像有很大一個比例
都是在吃美食
享受美食
因為平常太壓抑了
對不對babe
對啊 沒錯
我們又回到這家
但是看起來好像
很多都已經賣完 都空了
然後我們今天就準備點一些
昨天沒有點的口味
剛剛吃完那個
Melbourne Central做的dount
我覺得我現在已經在
sugar high了
就血糖上升之後
你整個人就會開始很想放空
然後變得很慢這樣子
不過我們現在還是吃一下這個
因為這家真的很好吃
而且就在我們
住的Airbnb旁邊
走路不到兩分鐘
一定要來
我們好像每次出國都會這樣
就是如果真的遇到很好吃
很喜歡的東西
就會在那幾天
重複去好幾次
這個是Caramel
Peanut Butter跟Chocolate
然後這個是芒果椰子
喔 我想要吃這個
我喜歡這個
它上面有這個醬
它的口感已經像是
蛋糕的那種等級了
非常的豐富
不像一般的donut
donut就好像只是甜甜的炸麵糰
它不是
而且這家donut的口感
就是比較鬆的
不會像那種是咬起來
就是很硬 很紮實這樣
它就是鬆鬆軟軟的
好香喔
就感覺它就是很用心在donut
芒果椰子我覺得很好吃
不過有點太甜
我比較喜歡這個
巧克力花生焦糖
一點點的鹹味
去中和那個太甜的感覺
因為我個人比較怕那種
太純死甜的味道
有一些食物
它的食材不好
或是可能已經不夠新鮮了
所以它必須要用很重的
比如說醬油的調味料
把它蓋過去
那真正好吃的東西
它本身
你清清淡淡的
它就可以很好吃
我覺得像donut也是
我們這幾天吃到
我覺得好吃的
都是沒有這麼甜的
然後有一些可能
它本質不是這麼好
它就只能加非常多的糖
來讓你覺得那個口味很重
然後那sugar high很爽這樣子
那這就是今天挑戰甜甜圈的影片
希望你會喜歡
如果你有來Melbourne玩的話呢
希望這可以當作一個
甜甜圈指南提供你做參考
我們下次見
Peace
現在又是另外一天
我要再吃一下
Krispy Kreme的donut
那天在7-11買的也是這個牌子
但是有夠難吃
專賣店的試看看
這怎麼看起來這麼豪華
我也要吃
它最近一直在狂吃這種
看起來就是很
好吃嗎
等一下
我自己拿
你看它中間有那個醬耶
好好吃 他把它搶走了
好甜喔
但是是好吃的啦
我現在要去找其他食物
我不想要再吃這些罪惡的東西
每天吃這個
然後沒有健身

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