#泰菜小店
西環真的越來越出色小店, 這次和好友便來到在高街的這家泰國菜小店 Krua Walaiphan , 簡樸的裝修,卻有著出色的菜式,甚有驚喜,這夜真是大大大滿足!
炸蝦餅是爽口, 膠質不太重,炸起來脆皮又不乾涸, 水準甚高。 泰式肉碎生菜包, 酸勁十足而微辣,十分正宗的味道。 而燒豬頸肉沙律, 鹹酸得宜, 而且份量十足(感覺像是一直食也有豬頸肉😂)
大家可能會喜歡食一條鹽燒烏頭作主菜。這裡用上了盲鰽, 肉汁鎖得相當好, 肉質還是粉嫩, 沾汁如果多一點辣椒便更出色了。
甜品是我最喜愛的環節,點上了二人都喜歡的椰子雪糕。片片椰肉伴著,雪糕裡更有滿滿椰絲, 一食入口就是濃濃的椰汁香, 滿分!
#是久違的味道
#有東南亞菜飯腳真係好
#thanksmycancerbuddy
#個椰子雪糕真係大愛
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Former Chachawan chef Walaiphan Hanyut's restaurant Krua Walaiphan is the newest Sai Ying Pun hotspot.