我係 @明報副刊 嘅酒專題 - 「虛擬香檳莊之旅」! 參.加Virtual Tour虛擬遊香檳酒莊之「Krug Encounters- Behind the Scenes」,而香港只有邀請3位代表包括我參加,真是十分榮幸。在視像會議中與KRUG香檳莊第六代及House of KRUG的總監Olivier Krug及酒窖大師Julie Cavil會面及互動,於網上一齊走到葡萄園跟香檳莊旗下的農夫會面,了解2020年的葡萄收成及如何混合而成KRUG Grande Cuvée 176ème Édition香檳。另外亦參觀香檳莊大宅、試酒室、釀酒室及酒窖等,並試了Krug 169eme Edition(將於今年6月面世,以2013年為基酒)、Krug 159eme edition( 以2003年基酒)、Krug 2008年(將於今年9月面世)及Krug 164eme edition(以2008年為基酒)。#Cheers!
My wine feature in Ming Pao Daily News - “Virtual Champagne Tour”! Joined “Krug Encounters- Behind the Scenes” to visit Krug’s champagne house virtually. They’ve invited 3 media from HK only & I’m delighted to be one fo them. We interacted with Olivier Krug (6th generation & Director of the House) & Julie Cavil (Cellar Master) and understand how to blend KRUG Grande Cuvée 176ème Édition as well as visiting the vineyards virtually to meet the farmers to get to know about the harvest of 2020. We also visited the champagne house, the tasting room & wine cellar. We tried 4 champagnes including Krug 169eme Edition(will launch in June, with 2013 as base wine)、Krug 159eme edition( with 2003 as base wine)、Krug 2008(will launch in Sept)及Krug 164eme edition(with 2008 as base wine). #Cheers!
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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好高興可以參加 Krug全球傳媒發佈會 #KrugEncounters #BehindtheScene , 香港只有3個代表,好開心係其中一位。除咗可以虛擬參觀 #Krug 莊園同佢哋合作嘅葡葡園外,仲了解 #KrugGrandCuvee 係如何釀造,同埋率先試咗4款Krug,包括Krug 169eme Edition(將於今年6月面世,以2013年為基酒)、Krug 159eme edition( Tribute to Time, 以2003年基酒)、Krug 2008年(將於今年9月面世)及Krug 164eme edition(以2008年為基酒)。Krug 2008年優雅而具層次,陳年12年以上,酸度高而果香活潑,絶對有aging potential, 可以收藏入貨!可以率先試太幸福🐦!😇😇🥰🥰🥳🥳🥂 #cheers! 🎉🎉
Very happy to attend Krug Global media tasting and there are only 3 representatives from HK and I’m so glad to be one of them!🥰🥰🥳🥳🥂🥂Apart from visiting Maison Krug virtually, we also learn how Krug Grand Cuvee champagne is made. Sneak preview and tasted 4 Krug champagnes, including Krug 169eme Edition (will launch in June 2021, with 2013 as base wine) Krug 159eme edition( Tribute to Time, with 2003 as base wine)、Krug 2008(will launch in September 2021)& Krug 164eme edition(with 2008 as base wine). Krug 2008 is elegant and complex, put on lees for at least 12 years with good acidity & lively fruity notes, it surely has aging potential & should be on your collection list! So blessed to try the coming soon Krug champagne! 😇😇🥰🥰🥳🥳🥂 #cheers! 🎉🎉
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國泰First Class 香檳之選
今日來點較輕鬆的分享,大家知道國泰頭等艙香檳之前是用Dom 為主,現在是用Krug為主。而在稍早前乘坐的溫哥華-香港航線,酒單餐牌顯示為Krug但實際上serve的是Comtes de Champagne (著名酒廠 Taittinger )
實際口感比起Krug的甜度香氣都有差,而氣泡感仍然十足,輕盈帶礦物感的finish
個人喜好: Dom > Krug > Comtes
至於國泰頭等艙其他餐點😅😅😅😅😅
#CathayPacific #國泰航空 #FirstClass #在溫哥華checkin時碰到認得我們的地勤
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