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Celebrate this ox-picious year at @pinkfishsg with their Abundance Lo Hei! 🎉 Toss to a great 🐮 year, full of goodness and happiness❤️ Savour the freshness of their Norwegian salmon and along with an assortment of ingredients from garden fresh picks to golden crisped salted egg fish skin and perfected with their very own concocted plum sauce, which was the highlight of the dish for me🌈🥰🧧 @ Pink Fish Singapore
4 sets of Pink Fish Singapore Abundance Lo Hei!!
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*10% DISCOUNT TILL 11 FEB* Herald in the new year with Carlton Hotel Singapore Wah Lok Cantonese Restaurant’s luxurious set menus, featuring Steamed Live Soon Hock, Pan-fried Hokkaido Scallop, and Wah Lok’s signature Alaskan Crab Lo Hei.
Longevity Poon Choi is a popular takeaway dish that gets swept off the shelves quickly every year. Look forward to an elaborate set up of three layers of premium ingredients such as whole abalones, sea cucumber, scallops and dried oysters simmered in a superior stock.
Other takeaway highlights include the brand new Truffle Abalone Lo Hei, Buddha Jump Over the Wall and Roast Duck which are available from now to 26 February 2021.
Enjoy an early bird discount of 10% off Chinese New Year goodies and takeaway dishes from now to 11 February 2021. Online purchases are available at www.signatures.carltonhotel.sg or call 6311 8188 for dine-in reservations.
I finally get to show you guys what we do during Chinese New Year. So this is how we spent our CNY over the span of 3 days.
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Because of new regulations in 2021, during Lo Hei, there should be no shouting of auspicious stuff. So here's an ASMR version. Let's lo hei together.
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2020年1月25日から旧正月！ということで、シンガポールの大晦日の様子を撮影しました。
多国籍国家ではありますが、人口の70％以上が中華系のため、ここシンガポールでも盛大に祝られます。
とはいっても、中国や台湾などとは違う、独自の行事があり、本動画でご紹介しました。日本人のほとんどが知らないと思うので、面白いですよ。
?チャンネル登録： http://urx3.nu/HTUJ
?去年の様子：https://www.youtube.com/watch?v=c8gSJ3xXMkQ
ローヘイ（またの名はユーシェン）はシンガポール発祥と言われている行事。日本のおせち料理みたいに、それぞれの食材に意味があり、色々なバリエーションがあります。（通常はメイン具材は生魚が使われますが、ぼくたちのは調理済みのアワビでした）
動画後半では生命の危機を感じるレベルに近い花火や伝統行事であるライオンダンスも撮影。この動画が少しでも面白かったらぜひグッドボタン＆チャンネル登録お願いします！みなさんからのコメントもすべて読んでいますのでお気軽に！
▼渡航前にチェック！シンガポール観光情報サイト『シンガポールと熱狂』 https://nekkyo-singapore.com/
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