超簡單!低脂版烤乳酪通心粉🧀ONE-POT BAKED MAC AND CHEESE 🧀 SUPER EASY AND YUMMY! 329kcal/37C/12F/17P
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有人敲碗過的起司乳酪通心粉(Mac & cheese)
新發現這超簡單作法
結果超級好吃
我使用低卡無糖杏仁奶和低脂起司取代傳統的高熱量乳製品
熱量少了但美味不減🔥
味道就是美味的Mac & cheese啊
趕快學起來
也超適合任何時候
例如學生在宿舍突然肚子餓
或下午嘴饞時
快手懶人的小點心啊!
當正餐也可以❤️
我超喜歡~~~
食譜:
50克通心粉
100ml杏仁奶
海鹽適量
黑胡椒適量
一片起司片
巴西里適量(看個人添加)
作法:
一片起士片對折再對折
切成四等份
放到中間疊成柱狀
倒入五十克通心粉
100ml杏仁奶
撒上海鹽和黑胡椒
再擺上瑪茲瑞拉起司
放進氣炸烤箱160度30分鐘
就完成拉!
用叉子把酥脆的馬茲瑞拉起司
和起司通心粉攪拌均勻
再撒上一點巴西里
就可以享用囉!
🐰
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食材整理也都在首頁連結喔👉點他 @chelsea.chiang
🐰
Ingredients:
100ml unsweetened almond milk
50g macaroni
Sea salt
Black pepper
Parsley 🌿
1 slice of cheese
.
#macandcheese #pasta#macaroniandcheese #macaroni #maccheese#macncheese #cheese#onepotpasta #onepotmeal #easyrecipes #bakedwithlove #bakedmac #通心粉#義大利麵#減脂餐 #減脂 #食譜#料理#美食#起司#乳酪#懶人料理 #簡易食譜 #氣炸鍋料理 #健康食譜#美味しいもの好きな人と繋がりたい
同時也有20部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Chelsea Chiang 雀兒,也在其Youtube影片中提到,Instagram : www.Instagram .com/Chelsea.Chiang 旋風氣炸烤箱:https://sansui1994.1shop.tw/yd6s20 超簡單!低脂版烤乳酪通心粉🧀ONE-POT BAKED MAC AND CHEESE 🧀 SUPER EASY AND Y...
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macaroni and cheese食譜 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最讚貼文
【焗烤熱燻鮭魚通心粉|紐西蘭冰河帝王鮭團購】
今天介紹用大人小孩都喜歡吃的熱燻鮭魚做料理。
看起來有一點花時間的焗烤通心粉,其實做起來相當簡單。
在煮通心粉期間就將料在另一鍋調理好,通心粉做完的同時所有材料拌在一起,撒上起司後將表面烤出焦色就完成。
也因為使用了煙燻鮭魚的關係,不需要過多的調味也很好吃。
料理初心者也能做成功的料理喔!推薦你們試試。
詳細食譜:https://tasty-note.com/macaroni-and-cheese-gratin-with-smoked-salmon/
📍8/7-8/10開始團購,購買連結公布在Instagram限動。
同場加映,紐西蘭庫克山帝王鮭12道食譜⬇️
https://tasty-note.com/?s=%E5%B8%9D%E7%8E%8B%E9%AE%AD
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🎉紐西蘭庫克山Mt.cook冰河帝王鮭團購開跑🎉
〖系列全品項85折,10包免運〗
此次追加了半魚帝王鮭,讓大家中秋烤肉吃飽飽!限量36條,售完不再追加!
鮭魚菲力限量100包,絕對是你吃過肉質綿密、色澤最美的鮭魚。
冷燻、熱燻不用多說,一直是冰河帝王鮭的回購率最高的商品。
團購連結:https://topfreshanz848.shoplineapp.com/pages/gp22-tastynote?sl-ref=a5913
折扣碼「a5913」
====================================
📍材料
熱燻鮭魚---180g
通心粉(彎管麵)---180g
無鹽奶油butter---30g
洋蔥---100g
鴻禧菇---50g
舞菇---80g
牛奶---200cc
低筋麵粉---2茶匙
披薩起司---適量
---
📍作法步驟
[1]
起一鍋1000ml的水加入10%鹽巴,按照包裝時間將通心粉煮熟。
平底鍋加入奶油熱鍋,中火將洋蔥炒透明。
[2]
接著下舞菇及鴻禧菇翻炒,撒點鹽巴做調味。
[3]
食材炒熟後,熄火撒進低筋麵粉,在鍋中拌勻。
[4]
接著加入牛奶,開中火加熱。
[5]
熱燻鮭魚切成好入口大小,煮好的通心粉瀝乾,倒入平底鍋全材料混合拌勻。
[6]
最後放入耐熱烤盤中,上面撒上披薩起司。
[7]
烤箱預熱好後,將容器放入加熱到起司表面有金黃焦色即可上桌。
[8]
撒點羅勒粉就可開享用了!
★小撇步
只要是麵粉都OK,這次我用的是低筋麵粉。 菇類也可換成你自己喜歡的洋菇皆可。
---
有食譜上的問題,也可以寫在留言區☺
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macaroni and cheese食譜 在 MASAの料理ABC Facebook 的精選貼文
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◆食譜↓
這次利用Prego義大利麵醬跟紅酒&迷迭香
做出超級香的肉醬!
利用現成的義大利麵醬的好處是
可以跳過很多麻煩的步驟
馬上可以享受很好吃的溫暖料理~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
肉醬起司通心粉/マカロニチーズミートソース
[2人份]
Prego蘑菇義大利麵醬—300g
Prego通心粉 Prego Macaroni—100g
牛絞肉 Ground beef—120g
洋蔥 Onion—1/4個
紅酒 Red wine—50cc
披薩起司 Mozzarella cheese—80g
迷迭香 Rosemary—2支
砂糖 Sugar—1大匙
鹽巴&黑胡椒 Salt & Pepper—適量
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*如果可以的話請幫我翻譯英文字幕~!m( _ _ )m 謝謝..
*Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
*MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA&tab=2
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
*Instagram:https://www.instagram.com/masa_cookingram
*MASA Facebook:https://www.facebook.com/masa.abc
*食譜書:https://www.masa.tw/masas-book
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
#MASA
#Prego
#肉醬
#通心粉
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食譜:
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海鹽適量
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一片起司片
巴西里適量(看個人添加)
30g mozzarella cheese
作法:
一片起士片對折再對折
切成四等份
放到中間疊成柱狀
倒入五十克通心粉
100ml杏仁奶
撒上海鹽和黑胡椒
再擺上瑪茲瑞拉起司
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100ml unsweetened almond milk
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做出超級香的肉醬!
利用現成的義大利麵醬的好處是
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肉醬起司通心粉/マカロニチーズミートソース
[2人份]
Prego蘑菇義大利麵醬—300g
Prego通心粉 Prego Macaroni—100g
牛絞肉 Ground beef—120g
洋蔥 Onion—1/4個
紅酒 Red wine—50cc
披薩起司 Mozzarella cheese—80g
迷迭香 Rosemary—2支
砂糖 Sugar—1大匙
鹽巴&黑胡椒 Salt & Pepper—適量
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●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
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#MASA
#Prego
#肉醬
#通心粉
macaroni and cheese食譜 在 Andy Dark Youtube 的最佳貼文
【日式蝦仁焗通粉 Ebi Gratin】
▶▶▶ 食譜 Recipes ▶▶▶https://bit.ly/2OxFdDJ
Ebi Gratin is such an easy dish to make! The aroma from the cheese and amazing presentation make this dish irresistible for both adults and kids!
經典日式洋食,簡單易做。撲鼻的芝士香味加上大蝦精美的賣相,絕對是一道極受大人小孩也歡迎的菜式!
———————————————
材料 Ingredients:
— 白汁 White Sauce —
牛奶 Milk| 500 ml
牛油 Butter| 50 g
麵粉 Flour|50 g
月桂葉 Bay leave|1 pc
肉豆蔻 Nutmeg |1/4 tsp
洋蔥(切末) Onion (Minced) |1/2 pc
蝦仁 Shrimp | 8-10 pcs
牛油 Butter | 20 g
通粉 Macaroni | 200 g
白酒 White wine | 50 ml
芝士 Cheese | 200 g
調味 Seasoning |”
做法 Method:
1.先把通粉煮熟(可按包裝指示」,然後用清水沖至涼身,瀝水備用。
2.在鍋中放入牛油和麵粉煮成麵糰,再慢慢倒入牛奶,一邊攪拌。再加入香料,煮約10分鐘,放旁備用。
3.把焗爐預熱至最高溫( 攝氏200至230度)。
4.在鍋中放入牛油,加入洋蔥煮至軟身。放入蝦仁炒熟,再放入白酒、白汁和調味。煮多1分鐘後,加入通粉再煮片刻。
5.將烤盤掃上牛油,把白汁通粉倒入盤子中。再慷慨地放上大量芝士,再放入焗爐中焗3至4分鐘至表面金黃色。完成!
1.Cook the macaroni to your preference, strain and cool the pasta under cold, running water. Set aside.
2. Add butter and flour and cook until it forms a small lumpy dough, and add in milk. Keep stirring. Add herbs and cook for 10 minutes.
3. Preheat oven to the maximum temperature ( 200c to 230c )
4. Add butter, and saute onions until soft. Add shrimps and cook until its done, add white wine and season to taste. Cook for an extra 1 minute and add macaroni.
5. Grease butter onto an oven proof baking pan, and add macaroni. Be generous and add cheese. Bake for 3-4 minutes until top is browned. Enjoy !
———————————————
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macaroni and cheese食譜 在 [食譜] 用起司片做出香濃的起司醬+Macaroni with cheese sauce 的推薦與評價
網誌圖文篇:https://terisawu.pixnet.net/blog/post/23776402
前陣子受某起司廠商邀請
利用single cheese幫忙做出不同一般民眾吃單片起司習慣的料理
用這種單片起司 也可以做出香濃的起司醬
比夜市賣的那種淋在烤洋芋的起司醬更香濃喔
另外也教大家利用這起司醬做出外國常見料理
Macaroni(通心粉)& broccoli(花椰菜) with cheese sauce
I. 香濃起司醬 (請見網誌有詳細烹調圖片)
主要的食材:
原味切達起司片 8片左右
牛奶 200~220CC (約一杯量)
麵粉 2湯匙
奶油 2湯匙
洋蔥 約一杯量
月桂葉 一片
黑胡椒 適量
鹽巴 一茶匙 (依自己口味調整)
製作:
1. 拿出有柄小湯鍋 開"弱火" 放入奶油
2. 倒入麵粉
3. 用攪拌器將麵粉及奶油攪勻
4. 倒入牛奶 與奶油糊稍微攪拌
5. 放入洋蔥和月桂葉
6. 加入鹽
7. 加入適量的黑胡椒
8. 繼續攪拌 用弱火煮至湯汁成濃湯狀
9. 撈起月桂葉及洋蔥
10.將單片起司切丁丟入湯鍋裡
11. 繼續攪拌
12 攪拌至光滑SMOOTH濃稠狀即可
備註:
1. 請注意所有過程 瓦斯爐上的火都需是"弱火""點火"的狀態 火切忌過大!!
2. 如果有白酒的話 可以稍微加入一湯匙 增加風味
3. 有帕梅善起司粉的話 可添加 更增加起司的濃純香味
4. 沾不完的起司醬 可別丟掉耶 可以包上保鮮膜放入冰箱冷藏或冷凍
下次要食用前 用微波爐稍微加熱 就可以食用
可以上桌了!!!
裝起司醬的器具 可以選厚重一點的陶瓷皿
裝入起司醬之前 先將器皿用熱水燙過
再將起司醬放入 可以保持起司醬的熱度 不會太快散去!
也不會太快讓起司醬變得太濃稠
這起司醬放冷後 會像是花生醬再硬一點的硬度 一樣可以挖來配餅乾吃
詩詩這次把這起司醬拿來沾薯條 薯條也是詩詩自己做的喔!
做法請見=>https://terisawu.pixnet.net/blog/post/13699646
(詩詩這次有添加紅椒粉 所以炸起來顏色更美)
這起司醬的用途多廣 像是在TGI Friday's餐廳常出現的沾醬
任何東西都可以拿來沾 不管是炸物 餅乾 或者新鮮蔬果 都可以拿來沾
當然學夜市賣的起司烤洋芋 你可以痛快地在洋芋上面 淋上一大匙真正純濃香的起司醬
再灑上培根丁 會更好吃喔!!!
II. Macaroni & broccoli with cheese sauce
主要食材:
起司醬
花椰菜
通心粉
鹽
黑胡椒
橄欖油
製作:
1. 將水裡滴入橄欖油及一些鹽後 水滾後 丟入通心麵粉及花椰菜 煮透
2. 將起司醬用微波加熱
3. 煮好的花椰菜及通心粉盛好 淋上起司醬 灑上一點鹽及黑胡椒即可食用
4. 若想添加點風味 可以學詩詩用噴槍在起司醬表面噴一下火 就會出現焦香味!!
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"愛在櫻花翩翩時"已經搬到痞客邦了喔!! 歡迎繼續支持喔!!(*≧ω≦*)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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※ 編輯: cuteterisa 來自: 114.32.133.96 (05/25 19:26)
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