Resepi Mousse Coklat Tanpa Telur | Chocolate Mousse Without Eggs Recipe
Guna lima bahan ni je dah dapat dessert macam dekat hotel 5 bintang..rasa dia pula fully creamy dan penuh rasa coklat..memang terliur la..penggemar coklat wajib cuba ni..
Resepi Mousse Coklat
Bahan-Bahan
100 gm biskut Oreo (dihancurkan)
80 gm cip coklat
250 gm krim putar bukan tenusu
100 gm coklat gelap
50 ml krim putar tenusu
Piping Bag
Nota: Pukul krim putar bukan tenusu hingga bertanduk dan jangan terlebih pukul.
Cara Memasak
1. Pukul krim putar bukan tenusu sehingga naik kembang 2 kali ganda. Kemudian, sejukkan sekejap di dalam peti sejuk.
2. Cairkan coklat gelap menggunakan teknik double boil. Kemudian, masukkan krim putar tenusu.
3. Kacau sebati dan tutup api. Ketepikan dan biar ia sejuk seketika.
4. Campurkan separuh dari krim putar bukan tenusu yang telah dipukul ke dalam campuran coklat cair. Kacau sebati.
5. Masukkan krim putar coklat ke dalam piping bag.
6. Manakala, baki krim putar bukan tenusu tadi pula akan dimasukkan ke dalam piping bag berlainan.
7. Gunting hujung kedua-dua piping bag supaya mudah untuk dipaipkan.
8. Sediakan cawan atau gelas yang jernih. Kemudian, masukkan serdak biskut oreo sebagai lapisan paling bawah.
9. Teruskan dengan paip krim putar bukan tenusu. Taburkan cip coklat ke atas nya.
10. Kemudian, paip krim putar coklat untuk lapisan seterusnya.
11. Ulang kaedah mengikut kreativiti sendiri sehingga membentuk lapisan chocolate mousse.
12. Sejukkan ia sebelum dihidangkan.
Nak resepi lagi?
Sertai Telegram Rasaflix di
https://t.me/rasaflix
#moussecoklat #chocolatemousse #chocolatecake #chocolate #eggless #dessert #recipe #resepi
#kisahdunia #rasaflix
#cempakaberasap #lemankakap #nntaca #sya #rinrinchan #makenon
moussecoklat 在 50 Best Chocolate Mousse ideas - Pinterest 的推薦與評價
Nov 10, 2013 - Explore Isabella's Cookies's board "Chocolate Mousse", followed by 708 people on Pinterest. See more ideas about chocolate mousse, chocolate, ... ... <看更多>