早!!!新光A9 YSL精品Sales網路團購大推!!!
直接剖面給你看!好吃到讓人流淚的文青”Mr.啃”甜燒餅,上面灑的白糖是靈魂啊!!!我真的是非常時期都一直在家研究上網訂什麼來吃!!先說,我後來知道Mr.啃最有名的好像是可頌(我看網路評價都推可頌)但我就是買不到啊!!!!而且我這盒甜燒餅,還是我的新光A9精品YSL Sales送我的,他跟我說他們櫃在團購這個一大箱送了我一盒跟我說有多好吃之類,是不是對客人也太好!我真的回家吃了一個,當場罵出髒話"ㄍㄢ ....也太好吃了吧!!!"
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我是一個住著老靈魂,很愛吃這種古早味甜點的,但我家人、朋友都知道,這種古早味我不吃鹹的,就是舉凡裡面包滷肉那種我都無法!但蛋黃酥可以~哈哈,就像我很愛吃舊振南綠豆椪,但我只吃李白,不吃蘇東坡,因為蘇東坡包滷肉啊我無法!!還有婚禮西式喜餅可以,傳統大餅包滷肉的我也很無法!總之,我很愛這種古早味甜點,有時候真去跟外國那些蛋糕相比,我真心覺得台灣這種不會輸!!!!
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就這「Mr.啃」沒有實體店面,販售方式也很個性,就在粉絲專頁上發文,然後訂購私訊,賣完就是賣完,每次都瞬間秒殺的有夠可怕,我後來稍微研究一下,因為就只有他一個人在做,人力有限,所以製作數量無法多,訊息也都他一個人在回,真的辛苦了,但真的怎麼那麼會做甜點啊,而且看似簡單的包裝,卻很質感文青,也是直接出貨給你這樣,如果你們有問題可以去訊息他,人蠻好的都會回,只是要給他一點時間,因為我自己一開始也沒訂過,是YSL Sales送的,現在害我自己也一直都在留意他什麼時候還會再賣,我也要來搶訂之類,真的好好吃喔。
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但我跟你說,真的太個性太隨性,幾乎每天的粉絲專頁PO文都是sold out...都沒在做什麼產品介紹的,我只是想查一下有們有簡單介紹,畢竟我也不是胡天蘭,吃不出裡面到底有啥成分,好不容易被我翻到超久以前的文章,才查到相關成分如下:
「熊本珍珠/皇冠麵粉、日本上白糖、法國無水奶油、英國Maldon 片鹽」
這樣~看似簡單,但組合起來卻好神奇的好好吃喔!連我媽跟我外甥都覺得好吃。
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第一次看到這種燒餅上面還有白糖?咬下去,你看這層次感酥皮,是不是太迷人!有夠酥、有夠香,有夠好吃的!我覺得這甜燒餅神奇的就是,有該有的甜,你說它很甜?其實不會,但你說他不甜?也不是,就是讓人喜歡的甜,加上那整個燒餅的酥皮真的層次感超足,然後超級香,裡面的奶油,甚至是那個片鹽,多了一些平衡甜味感,但最畫龍點睛的是那表面的日本上白糖,一口一口不小心都會咬到那白糖顆粒的口感,閃爍同時驚喜,讓整個甜燒餅更顯獨一無二的好吃,又有特色、有記憶點,同時好吃!
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https://goris.pixnet.net/blog/post/44775955
整個剖面給你看)YSL精品Sales網路團購大推!!!好吃到讓人流淚的文青Mr.啃甜燒餅(灑的白糖是靈魂!!)
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早安早安你還有沒有什麼口袋美食網路買得的到推薦我我去買來吃買來寫!!!
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mr啃甜燒餅 在 跟著雪倫愛出走 Facebook 的精選貼文
大家這陣子肚子裡肯定塞了很多月餅、蛋黃酥、綠豆椪吧?但我可是塞了好幾個甜燒餅啊!🤣🤣
妳怎麼可以那麼好吃啦!🤣🤣
#mr啃 #甜燒餅
#大家有口袋餅單可以分享給我
#我推薦大家mr啃的蛋黃酥甜燒餅👍🏻
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mr啃甜燒餅 在 TaichungBun - [交易] Mr.啃甜燒餅 - PTT生活資訊討論 的推薦與評價
已讓出先前有多訂到Mr.啃的甜燒餅,兩種口味各一盒($600 原味/ $700 肉桂酒漬葡萄) 如有意願溝買的鄉民歡迎跟我聯繫,照片請洽Mr.啃的FB 面交時間是 ... ... <看更多>
mr啃甜燒餅 在 [食遊] 西區/Mr. 啃,秒殺原味可頌和原味甜燒餅 的推薦與評價
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[食記]
店名:Mr. 啃
地址:台中市西區大進街298號1樓
電話:0953-778807
官網:粉絲頁
食記內容:詳網誌
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好讀網誌圖文版:https://orion2588.pixnet.net/blog/post/33224896
我一直在想,每次只要貼出公告幾乎會在幾分鐘內就銷售一空的可頌究竟有多好
吃?真的是需要天時地利人和,我才能搶到少少三個,其實也是怕吃不完不新鮮,
這麼好吃的東西,就是要少,不夠分,才可貴,哈哈。
這就是Mr. 啃,網友說是好吃到會流眼淚的可頌(NT90),這樣的大小大家
可能看不太出來。拿到的時候真的覺得很大一個,回家也忘記要量長度。
我是自己去取貨的。當粉絲頁上釋出購買的訊息要先傳訊息說明購買數量,再到
該貼文下方留言,無論有無成單,Mr. 啃都會另外通知是否有購買成功,並列出
取貨時間,再依自己選擇取貨的方式前往取貨。感覺好像有點麻煩,但麻煩的是
根本就很難搶到阿阿阿阿~
所以我真的很珍惜這三顆可頌。取貨當天居然還下雨了,只用紙袋裝著,我只好
小心翼翼放在摩托車車箱裡,其他東西淋濕就算了。第一天吃的時候不用烤,我
只知道在店內取貨的時候,真的會被裡面烤可頌的香味給誘惑,太棒又太香了,
要不是只是要拿可頌,真的很想一直在裡面聞著可頌的香氣,有幸福的感覺。
咬下去的同時,皮掉了好幾塊,因為真的太酥了,但又有咬勁,看可頌的斷面就
知道,有蓬鬆的感覺且非常有彈性,外皮酥脆到不行,在咀嚼中,盡是麵粉和奶
油的香氣,這麼層層疊疊的滋味,有排山倒海而來的幸福感阿~
因為吃到了好吃的可頌,就想試試看每次看到公告都是完售的甜燒餅。我其實每
次都是在九點多的時候才想起來,你以為現在留言還搶的到嗎?不,你只會看到
上面這樣的字樣「SOLD OUT」,通常,都是五分鐘內發生的事情。所以,
一定,接近訂購時間的時候千萬不要離開去作其他事情,這時候只能嚴陣以待,
就為了搶甜燒餅,最好連取貨日期、數量什麼的都先打好,才可以在第一時間送
出去。這樣你才可以買到甜滋滋的「甜」阿~到目前為止我也只成功兩次而已,
真的太疲備了。
一盒原味的是NT500,總共有十顆,把綁盒子的繩子打開,再打開上蓋,那
個甜甜的香氣是哇~的衝出來的。甜燒餅一個個排排站,露出來的側面上半層和
下半層是不同顏色,分層還滿明顯的。和地瓜同學立馬一人一顆來試試看。這個
角度也未免太可口了,顏色超美的。本來想要用咬的,後來我是用小刀切,這樣
才有完美的斷面。這個甜燒餅比可頌還要酥阿~一口咬下去可以感受每一層不同
的味道,最上層芝麻和片鹽,接著是酥油和麵粉的香氣,裡面糖霜還會流動感,
重點是我沒有烤喔,我看了粉絲頁的介紹,使用的是上白糖糖霜,所以味道也跟
一般的糖不太一樣。重點是,你吃的出不同層不同的味道,但當他們融合在一起
以後,又是另一種不同的風味。
我喜歡甜燒餅的酥,綿綿脆脆的,裡面的糖甜入心裡了,片鹽讓那甜度更明顯,
怎麼說呢?就是甜滋滋中帶來了一點點鹹,反而更凸顯了那甜味兒,卻不會膩口,
還多了一點想要多咬一口的衝動,這鹹讓燒餅甜得恰到好處。
這是第二次訂的甜燒餅,牛皮紙盒配上紅紙寫著「甜」書法字樣的包裝,很有質
感。這樣常溫可以放三天,兩次吃起來都讓人覺得心滿意足,不過真的很難搶到,
只能看大家手腳快不快了。
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