「吉他風景線」9/5 星期天
經典名盤 Master in the Studio《 El Cuchi Bien Temperado~南美風情畫 》
身兼音樂家、作家、律師等多重身份的阿根廷民族音樂家雷吉薩蒙 Gustavo Leguizamón 自學音樂成功的典範,以其自身吸收古典音樂精華,結合詩詞、傳統舞蹈,一生創作了無數經典歌曲,將「Zamba」歌謠提升至全新的藝術表現形式。雷吉薩蒙1917年出生於阿根廷西北部薩爾達省會 Salta,這塊土地多年來孕育了包括 Eduardo Falú、Dino Saluzzi 等多位泰斗級音樂家,由注重保存傳統風格的 Falú,到賦予Zamba新風貌的 Leguizamón,Saluzzi 接棒傳承,更是與爵士、融合多元風格靠攏,走向更寬闊更深遠的道路。
從小景仰多位前輩大師的阿根廷吉他大師馬奎斯 Pablo Márquez,一直期待能有機會以吉他演奏雷吉薩蒙的作品。在ECM唱片公司支持下,2015年推出親自改編多首雷吉薩蒙歌曲的獨奏專輯,甚至在標題中加入雷吉薩蒙綽號Cuchi,命名為《 El Cuchi Bien Temperado~合宜調律的古奇 》,仿效巴赫的合宜調律曲集,嘗試每首樂曲以不同調性編寫,挑戰吉他演奏極限,還原充滿溫暖與濃厚情感的原曲精神。馬奎斯富含音色變化與吟唱風格的歌唱性,加之信手捻來的刷弦掃奏,以手中的六弦古典吉他娓娓道出無數南美洲大陸跨越世紀的故事篇章。
愛樂平台 經典節目
隨選隨聽 無遠弗屆! 🎧
【吉他風景線】🎸
§ 主持人: 蘇孟風 (Meng-Feng Su)
§ 播出時間:每週日 19:00 ~ 20:00
§ 播出頻率:台北 FM99.7📱
「樂 997」全球跨時空同步放送!http://hyperurl.co/prtapp
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過53萬的網紅はらぺこツインズ,也在其Youtube影片中提到,はらぺこツインズのチャンネル登録者さんが1万人を突破いたしました!!それを記念してPABLOさんのチーズケーキタルトを1人5ホールずつ食べました!とろとろで口溶けが良く、とても美味しかったです! チャンネルを開設して1ヶ月、登録者数の皆様が1万人を突破いたしました!こんなにたくさんの方々に見ていただ...
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【馬德里免費Tapas單元2️⃣
La Parroquia de Pablo 🍽️】
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打鐵趁熱!繼昨天內心戲百轉千折並介紹了第一家 #點酒就可以吃到優秀Tapas 的好酒館後,今兒個立馬來介紹咱們週六的新發現—價錢實惠且贈送的Tapas是難得一見的優秀食材之第二家好酒館"La Parroquia de Pablo" !
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首先,我要講清楚,在此我想介紹給大家的不是「點酒就贈送超大盤Tapas」的酒館,而是「點酒就贈送優秀Tapas」的酒館。所謂的「優秀」,相對應的就是「廉價」和「普通」,講成白話就是說,現在馬德里大部分的酒館,都已經巴塞隆納化(觀光化),點一杯酒或飲料,只會送上一碟橄欖(這個我還喜歡),比較討厭的是得到一盤洋芋片或是一碟花生(店家很明顯就是要你口渴再多點酒)。
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但即使是這樣,也不代表不贈送優秀Tapas的酒館就不是好酒館喔!馬德里有很多厲害經典的老酒館,因為太厲害太經典,贈送不贈送Tapas不是造訪的重點;重點可能是酒館的氣氛、歷史、拉生啤酒的技藝、值得付錢吃的Tapas等等!
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#簡而言之就是酒館有百百種
#大家各取所好
#吃到免費又優秀的還是爽
#為何內心再度千迴百轉
#因為對小酒館有太多愛
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介紹這家酒館前,要說明一下它所在的位置,非常重要,因為這是一般旅人/遊客/觀光客不會來、但可是近年來全馬德里會出門吃喝走跳的人士必知曉的(甚至我畢爾包好友兄弟檔來馬德里玩時也去那hang out)、Lonely Planet旅遊網站稱之為Madrid's hottest street(馬德里最夯的街)之[Ponzano一條街]!
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這條街位於馬德里新興的美食小區Chamberí,也就是我們住的這區,從我們家散步過去只要十分鐘,但我們並不常去,原因為何?
1. 嘗試在晚上去過幾次,都覺得彼此不適合,我們不屬於Ponzano、Ponzano不屬於我們。
2. Ponzano的客層多為比我們年輕個十歲的西班牙女孩,我們實在受不了她們講話時的做作與要讓全世界聽見的音量。
3. Ponzano充斥非常非常假掰的餐廳酒館,假掰到明明就是Bar(酒館/酒吧)而不是Club(跳舞的夜店),每家店門口都要配備保全門房?!
4. 由於店和人都太假掰,我們每次繞行兩回後,最後都走進Ponzano僅有的幾家傳統酒館,譬如優秀的海鮮酒館"Fide"、或是經典啤酒館"El Doble" 。
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這回我們造訪的這家酒館"La Parroquia de Pablo" ,是阿卡某天出門跑步時發現的!原來跨越"El Doble" 所在的大街後,另一端的Ponzano,有著比較多悠哉的氣氛、真實的人客、經典的老酒館!
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這天我第一杯酒點了馬德里人週末餐前必點的Vermú(香艾酒),阿卡照例點了Caña(生啤酒);阿卡接續第二輪、第三輪的Caña,而最近比較不勝酒力的我只接續了第二輪,喝了杯紅酒;但大方的酒保一共送上三輪Tapas(照理我只有點兩輪酒因此我應該只能吃到兩輪Tapas):
🐟骰子鮪魚配超棒紅椒奶油醬
🐟鱈魚排配青辣椒醬
🥪新鮮的火腿與肝醬三明治
我想,這真的是我第一次吃到有酒館贈送鱈魚當作免費Tapas的經驗!鮪魚也算驚人!是魚耶!是許多西班牙家庭都買不起的新鮮的魚料理!雖然不大盤,但是食材與風味勝過一切!魚處理得非常美味,搭配的醬汁更棒!
最後結帳時,五杯酒要價8.7歐元,一杯啤酒約1.5歐元、紅酒約2. 5歐元,正常馬德里酒館價格,老闆佛心滿滿,法喜洋溢!
/
以下店家資料供參:
🏮La Parroquia de Pablo
📍Calle de Bretón de los Herreros 16
🚏最近的捷運站是Ríos Rosas,但比較熱鬧的Iglesia也很近
👾補充:酒館裡有滿滿的表現西班牙保存食材技藝之美的醃漬海鮮罐頭(Conservas),也有很多新鮮海鮮料理可以點喔!
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#大食い#はらぺこツインズ#スイーツ
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請問PABLO的半熟起司蛋糕可以帶回來嗎?
我自己本身是覺得不行啦
但是上網一查發現有網友提在手上帶回來欸...
想問板上各位熱愛日本旅遊的版友們
到底可不可以帶啊@@
放托運還是手提呢?
(不考慮保存期限或變形等問題,單純帶到台灣
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