[唔准諗,即刻答:Pad See Ew定係Pad Thai?]
我講先啦,我本人係Pad See Ew(泰式豉油炒河)嘅忠粉~雖然Pad Thai(泰式炒金邊粉)喺國際知名度屬神枱級地位,但對我來講真係太甜嘞,好老實我一年都食唔到一次,Pad See Ew就有啲似乾炒牛河個friend,有鑊氣,無咁甜,好啱食,平日晏晝唔知食乜嗰陣,好多時都會諗起佢~
其實坊間好多街坊小店嘅Pad See Ew都炒得唔錯,今日分享嘅呢兩間地道老店就勝在位處遊客區,方便就腳,有機會可以去試吓~Btw, 大家最掛住邊一道泰國菜呢?講低聲,我捱義氣盡量代大家去食啦XD~
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🏡古城
格局傳統嘅Thai-Chinese家庭式老店,入到去好似返咗去80年代咁~菜式加埋唔夠八款,好精簡,除咗必食嘅Pad See Ew,佢個Rat Na(濕炒河)都好出名,可以揀河粉或者炸麵,特點係上面淋咗鼻涕咁杰嘅茨汁,呢個真係好睇個人口味嘞~價格方面,菜式平均都係45THB/HK$11,分量足,好實惠~
📍Yok Fa
地址:196/5/1 Ratchapakhinai Rd, Tambon Si Phum, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai
營業時間:10am-9:30pm
地圖:https://goo.gl/maps/sJ5pBzCoXRo6nnK2A
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🏡清邁夜市附近
中文名叫胖姐石榴冰餐館,係咪好親切呢~店子最出名雖然係泰式甜品,但鹹食選擇超級多,包括Pad See Ew同Pad Thai在內,湯麵、撈麵、炒麵、炒飯、碟頭飯、小炒等有近50款,試過好幾款整體水準都唔錯嘅,連個椰青都特別揀手~要留意廚房部收晚上八點,過咗呢段時間就只有湯/撈麵同甜品供應~
📍Thapthim Krop Jae Uan
地址:193 15 Sridonchai Rd, Tambon Chang Khlan, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai
營業時間:10am-9:30pm
地圖:https://goo.gl/maps/pkepJeeviyujXPDv6
最後都係嗰句,雖然大家呢刻可能用唔着,不過bookmark定先,話唔埋好快就可以去到呢~
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pad see ew中文 在 泰式炒河粉做法(Pad See Ew) 吃了都說讚!真的太好吃了! 的推薦與評價
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