#Q博冷知識
【來運動場上一決勝負吧!伸出你的無名指!】
等等!運動場上比的是實力,誰跟你比手指長?欸,他們還真有點關係。
現在,伸出你的手,食指與無名指之間的比值,就是「#指長比」(digit ratio)。
曾有一份刊載於《演化與人類行為》(Evolution and Human Behavior)的研究指出,男性的指長比和他們的運動能力有關。
當無名指比食指長越多,他們在運動場上的表現也越好,這樣的情形曾出現在美式足球、籃球、擊劍、短跑、相撲、衝浪、游泳、網球等等領域之中。
不過阿,雖然兩者之間似乎有些關聯,但究竟什麼原因造成的?目前 #尚未有定論 喔。
#Q博望了望自己的手指
#恩沒什麼救
同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅夠維根Go Vegan,也在其Youtube影片中提到,蔬食報報第二期來啦!全家竟推出50樣蔬食商品 萊爾富、摩斯、路易莎、台北捷運、春水堂...都推出蔬食品項🌱 最新台灣品牌燕麥奶🔥是否能贏過進口植物奶呢? 十一月發生了哪些蔬食大事呢? ☑本期完整PDF文字檔: https://reurl.cc/pyeVX8 VeganHug ─『全植物蔬食料理包...
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#Q博冷知識
【你是香菜愛用者嗎?】
香菜有人喜歡,因為有股香味😍;有人不喜歡,因為有股菜味🤮,不過,到底什麼是香菜味?
有人說它像肥皂🧼、泥土🐾,有人則覺得像蟲子🐞,不管是哪一種味道,其實都是香菜中的 #醛類 發出來的。
那為什麼同樣的醛類,卻有人覺得香、有人覺得臭呢?這就要問問我們的嗅覺受器基因──「#OR6A2」了。
它會負責辨別氣味分子,然後把資訊傳達給大腦,而因為基因的差異,有些人不太感受得到香菜的氣味,有些人則只要一點點香菜,大腦就會響起警鈴「是肥皂味!是肥皂味!」也難怪他們不喜歡香菜了。
所以說,如果有人問你為什麼討厭香菜,下次就可以理直氣壯地說:#啊我天生的啦!
延伸閱讀💾
為什麼有的人一看到香菜就討厭?
https://pansci.asia/archives/118332
餐旅的科學與技術:百變的廚房世界
https://scitechvista.nat.gov.tw/UrlMap?t=dMq
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#Q博冷知識
【白蟻非蟻】
沒錯!雖然白蟻與螞蟻,名字中都有個「蟻」字,但牠們不是親戚,真要說親緣關係,牠們跟小強比較接近😱。
白蟻與蟑螂,都屬於 #蜚蠊目 ( Blattodea ),在台灣,有許多種白蟻,最常見的就是 #台灣家白蟻 (Coptotermes formosanus)、 #台灣土白蟻 (Odontotermes formosanus)。
現在你的腦中,白蟻起飛的畫面跟小強起飛的畫面是不是重疊了呢?不用太過擔心,其實並不是所有白蟻都有翅膀,只有少數生殖蟻才有翅膀,會在雨後的傍晚,為了結婚飛飛飛💗。
救命!不想要白蟻進家門怎麼辦?最重要的就是 #室內關燈、#室外開燈,利用牠們的趨光性往別處飛去。
#希望大家雨天的夜晚都能好好睡覺喔
#你還敢待在白蟻紛飛的路燈下嗎
👀延伸閱讀👀
由雌蟻一肩扛起的白蟻帝國
https://scitechvista.nat.gov.tw/UrlMap?t=fcw
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蔬食報報第二期來啦!全家竟推出50樣蔬食商品
萊爾富、摩斯、路易莎、台北捷運、春水堂...都推出蔬食品項🌱
最新台灣品牌燕麥奶🔥是否能贏過進口植物奶呢?
十一月發生了哪些蔬食大事呢?
☑本期完整PDF文字檔:
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VeganHug ─『全植物蔬食料理包』五大特色
🌿 採用全植物健康食材,無添加味精、防腐劑、人工色素
🌿 每道料理皆含主食、主廚特製醬料包,另附贈冷凍鮮蔬包
🌿 只用一個鍋子、3分鐘,就能輕鬆享用五星級料理!
🌿 台北台中五大蔬食品牌共同聯名
🌿 五位主廚共同研發,五種餐廳級料理組
內含五道料理:
🍲墨西哥燉黑豆燴飯
🍛椒香麻婆豆腐燒飯
🍝煙燻紅椒義大利麵
🍜藥膳麻油猴菇拉麵
🥟咖哩味噌植物肉湯餃
我們試吃過超驚豔,除了主食本身、連飯、麵的料理包都準備好,還有蔬菜包可
自行添加,完整呈現在餐廳吃到的口感與風味,也顛覆對冷凍料理包新鮮度不高
的印象(很新鮮!),而且可以一次吃到五款異國風味真的很幸福!募資期間,用
不到一半的價格就能吃到主廚級料理,真的很划算!
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PS:前1000名贊助可搶先獲得限量好禮呦!
=====連鎖品牌=====
■全家 X 惟根小鎮
推出一整櫃的全素商品,包含素食乾貨、植物奶、醬料、零食等約 50 樣。
★上架門市資訊:
全家京盛店: 台北市松山區南京東路四段 56-1 號 1 樓
全家陽鑫店: 台北市內湖區瑞湖街 80 巷 1 樓 R3, R4
全家淡水海都店: 新北市淡水區新市五路三段 312 號
全家台大醫院店:台北市中正區中山南路 7 號
★上架品項:
Voelkel德國demeter天然果汁
Voelkel德國-無麩質燕麥飲
SPROUD瑞典-超驕傲未來植物艿系列
Califia Farms-植物艿系列
Byodo德國天然醬料
Naturata德國demeter天然醬料
台灣天貝天貝醬系列
回家吃飯-天貝XO醬&蔬肉燥系列
好好善食國際-食尚醬料系列
翔鶴佳-天貝拌醬&堅果棒系列
烘培客-Vegan餅乾系列
優穀美身全榖餅乾系列
Hoya植物肉干系列
綠源寶植物肉干系列
吳獨麵天然拌麵系列
德緣純素大瑪酸辣粉
源順沒麥乾拌麵系列
=====蔬食新品=====
■萊爾富 X 寬心園
金黃蔥油(vegan 五辛) 刀削寬浪麵
清香烏醋(全素)勁 Q 拉麵
川香椒麻(全素)刀削寬浪麵
4 入裝售價 298 元,12 /15 前嚐鮮價只要 198 元(萊爾富門市)
■隨緣 X 熱浪島 – 南洋風味泡麵
泰式酸辣湯麵 (全素) $39
南洋叻沙拌麵 (全素) $39
■摩斯
柚子鹽拉麵 (vegan 含五辛、酒) $150 / 2 入
■OmniPork
OmniPork 新餐肉 (全素)定價$209
OmniPork 新肉絲 (全素)定價$169
★ 購買通路:
微風超市、City Super、JASONS Market Place、SOGO Fresh Mart忠孝館、家樂福限定門市、大潤發限定門市、棉花田限定門市、有機緣地、樂膳
自然無毒蔬食超市、玩饗食庫、唯素主義。(每間價格都略有不同)
官網連結👉https://omnipork.co/zh
■台北捷運 X 捷客鮮
經典營養紫米餐 (全素) $100
211 健康瘦身餐 (全素) $100
★目前僅台北捷運象山站、101/世貿站提供,一~五的午餐時段 & 晚餐時段
★ 點餐辦法:下載「台北捷運 GO」App → 點選 Metro Taste 捷客鮮,即可預約訂單取餐。亦可現場購買,依當日準備數量為準。
=====連鎖飲料=====
■路易莎 – 免費升級燕麥奶
所有加鮮奶(含冰奶泡)的飲品,12 月底前皆可免費升級燕麥奶(小農系列除外)。
★ 炊米堡系列
義式羅勒野菇 $80 (全素)
墨西哥辣椒 $80 (全素)
★ 果醬貝果
草莓貝果$45 (全素)
藍莓貝果$45 (全素)
脆粒花生$45 (全素)
★ 軟歐貝果
紅麴蔓越莓貝果$38 (全素)
可可杏仁角貝果$35 (全素)
相思知心紅豆泥$50 (全素)
甜菜根洋蔥貝果$38 (Vegan 五辛)
墨西哥辣香貝果$35 (Vegan 五辛)
★ 輕食系列 (不加醬或換花生醬)
蔬菜貝果$60 (Vegan 五辛)
蔬菜佛卡夏$60 (Vegan 五辛)
蔬菜全麥三明治$45 (Vegan 五辛)
蔬菜風味三明治$50 (Vegan 五辛)
★ 飲品系列 - 11.04~12.31 免費升級燕麥奶
⚠英式奶茶、黑糖雪點奶茶、鴛鴦咖啡、路易莎特調皆含有奶精粉 (奶素)
⚠餐點部份,各分店微波爐、烤箱等,仍有共用情況,請自行斟酌。
■春水堂
鐵觀音燕麥奶 -北桃竹 S $125/M $240,中南 S $115/M $220
頂級烏瓦燕麥奶 - 北桃竹 S $125/M $240,中南 S $115/M $220
★餐點 (皆為全素)
手工麻香麵線 $85
五香素麵 $85
精燉藥膳湯 $145
古早味地瓜葉 $80
金菇豆皮 $80
塔香杏鮑菇 $80
滷四季豆 $80
三沾小麻吉 $70 (其中一款沾醬為鮮奶油-奶素,點餐時請告知去除)
■植人藍圖 –燕麥奶
咖啡師用燕麥奶 946ml 定價$160
購買連結👉https://plantersdrink.com/
=====即將結業=====
■台灣素
已確定最後營業日為 12/08 (二)。
台北松江南京站附近,台灣素是一間以健康為取向的蔬食店,選用有機、自然農法、履歷透明的食材,老闆年紀大了想要歇業了。好消息是,預計之後會以網購素食水餃的方式跟大家再次見面,敬請期待,歇業前有機會可以再去嚐看看。
Google Map 位置👉https://reurl.cc/WLKWzx
=====蔬食新書=====
★ 全食物蔬食料理 (提供電子書)
由素食營養師與元禾食堂的前主廚蕭煜達(阿 Q)聯合撰寫!
共有 60 道全素食譜,加專業營養的專業知識解答,包含碳水化合物、蛋白質、脂肪酸、維生素 D、B12 等等...不僅可以對營養知識提升、還能知道如何料理的更健康,吃素必備書之一!
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★ Vegan Bakery 純植物烘焙 (提供電子書)
最愛的台北純素烘培甜點店 – 綠帶,老闆 Isabella 之作,完全不藏私將製作
食譜公開。不管你是想嘗試做甜點,或者你原本就有做甜點的習慣,一定要去了解無奶蛋甜點製作的秘方,因為這絕對是未來趨勢!
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★ 找蔬食 Traveggo 無肉全植簡單提案 (提供電子書)
隔壁棚蔬食頻道,在 11 月初也出書啦!包含 90 道 Vegan 料理,常備的醬料、果昔、自製植物奶、自製植物排...等等,還有 Hao、Yang 的素食&極簡生活的故事。
喜歡他們的千萬別錯過。
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=====議題討論=====
近期在公共政策網路參與平台上,發起了一個連署活動,「終止清境農場綿羊秀表演」,在活動頁面中有綿羊秀公開的表演圖片、影片,不知道大家看了有什麼感覺?(詳細請看本期影片)
連署網址👉https://reurl.cc/A8vDpd
#蔬食報報 #十一月消息 #素食
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主題:為了獲勝賭上一切! 比心機比智力誰最厲害?!
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各國智力大亂鬥,兩隊廝殺你死我活?!哪隊才能拿回最後大獎?!夢多開錄還沒10分鐘臉就慘遭亂畫!到底夢多做了什麼慘遭酷刑對待?肯納面對穿超級戰服的小百合,能把持住為夢多隊拿下勝利嗎?自由女神像到底什麼問題居然連美國當地人賈斯汀都答不上來?!費丹尼回答ㄕㄨ太久不出來?到底問題是什麼會回答出這個呢?平時玩的撲克牌愛心Q代表的是哪位女性?答對這題就能夠逆轉勝!不只比智力也在比運氣!兩隊戰況膠著不分上下?!型男星攻略到底誰能抱走獎金?!更多精彩內容請鎖定晚間11:00《二分之一強》!
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忠實的小麻吉不要懷疑你們沒看錯,由於原本的影片有一些問題,所以我們修改一些地方後重新上傳這部影片了!*原影片於2020.05.06發布、於2020.05.23下 ... ... <看更多>
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