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Dinner for Day 64 of #postcircuitbreaker Phase 3.
Cream of chicken soup, roast chicken, sliced beef with random sides, and lotsa veggies. And fluffy Japanese rice.
Monday, 1st March 2021.
Café 2000 at @mhotelsingapore will be presenting a Seafood and Meatilicious Dinner Buffet this Chinese New Year! Special highlights exclusively available on CNY eve include Baked Lobster & Crustacean Seafood Platter (1 serving per diner), Roast Suckling Pig, Golden Sea Treasure Pumpkin Soup, Tempura-style Deep-fried ‘Nian Gao’ Layer with Sweet Potato and Yam!
The buffet spread is quite extensive. From the fresh seafood-on-ice Platter comprising poached Tiger prawns, oysters, and lobster, to a variety of pasta and pizza, to beef stew and a meat platter boasting grass-fed beef, NZ lamb, baked salmon, sausages, and more, the buffet has lots to offer. The range of desserts comprising CNY specials(eg: a lovely rendition of orh nee, and durian pengat) will also tickle your tastebuds for sure. Don’t miss the Pandan Coconut Souffle, Signature’s Durian King Cookies-Crumbled Cream Puffs, and churros too!
Lunar New Year Special: Enjoy 25% off Yu Sheng when you dine at Café 2000. Promotion is valid till 18 Feb.
Prosperity Seafood and Meatilicious Buffet
(1st seating: 5.30pm-7.30pm l 2nd seating: 7.30pm-10pm)
11 Feb - (includes 1 free beer per person)
Buffet Dinner :Adult: $70 (u.p $88)
Child: $38 (u.p $45)
Seafood and Meatilicious Buffet
12, 13 & 14 Feb – (includes 1 free beer per person)
Buffet Lunch
Adult: $50 (u.p $62) Child: $26 (u.p $32)
Buffet Dinner
Adult: $62 (u.p $78) Child: $32 (u.p $40) @ M Hotel Singapore
Garlic crust ribeye roast prime rib for thanksgiving dinner with very corny soup。感恩節晚餐，慢烤肋眼牛排+玉米湯。
肉本身不錯 USDA prime，在台灣要找這麼一長條也不容易。一定要做些事前準備，基本一點鹽在冰箱放置一天，第二天放到室溫再放一些鹽胡椒香料芥末，先最大火烤至15分鐘。然後拿出來再上特製大蒜泥。可惜小烤箱溫度不好控制再加上忘了時間，有點烤過頭。比較均溫的大烤箱效果一定更好。不過還是香氣十足肉質軟嫩，含水量沒流失掉。吃不完的第二天還可以切成薄片做roast beef sandwich。
簡單又不簡單的玉米湯，誰都會，上至高級西餐廳下至平價自助餐。紅蘿蔔先跟奶油炒過，再放入洋蔥大蒜再炒過，然後再加入王米一起。香氣出來後入高湯20分鐘，熄火後再用攪拌棒。過濾後再開火20分鐘調味加鮮奶油。
Voilà！
#朱食樂 #玉米濃湯 #漫烤肋眼牛排 #ribeyeroast #primerib
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這條街有你的記憶嗎？
海珠區這條老街可以說陪伴了幾代人一起成長，隨便一家街邊小店都很有味道！ /革新路
去年年底的時候，我們推出了一個【城市記憶】的欄目，迄今為止，總共帶大家走過了廣州的三條老街：一德路、恩寧路，還有長壽路。今天，我們要跨過珠江去到河南，走進一條陪伴著幾代人一起成長的老街。在這條街上，有100年前建造的倉庫貨棧，有生活味極濃的居民小區，當然還有數不清的，好吃、而且性價比超高的美食！
本期節目中的餐廳地址及消費賬單：
店鋪名稱：世世間牛羊雜湯
地址：廣州市海珠區革新路新民五街
電話：020-84372306
人均：21元
營業時間：週一至週日 11:00-21:00
消費賬單：牛羊雜湯X4——76元
店鋪名稱：回味牛雜
地址：廣州市海珠區革新路新民六街25號103
電話：13610106086
人均：-
營業時間：週一至週日 14:00-20:00
消費賬單：牛雜按重量——75元
店鋪名稱：朱仔記食府（中船匯店）
地址：廣州市海珠區革新路137號
電話：020-84310248
人均：81元
營業時間：週一至週日 09:00-14:00 17:00-22:00
消費賬單：
燒鵝（一例）——65元
禾蟲焗蛋——78元
招積茄子——48元
上湯時蔬——38元
茶位、紙巾、飲料——58元
合計：287元
吃遍广东
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跟着嘉升吃美食
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跟着大秋吃美食
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吃遍佛山
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粥粉面饭来一波
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吃遍珠海
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品一座城
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吃鸡！
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跟着品城记玩啊
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品一座城，不僅僅是美食，更是人文！
走，帶你去找好吃的！
我們的夢想，是吃遍世界上每一座城市的美食！
吃遍給廣州，再吃遍全世界！
傳統中華美食，西餐，網紅美食，平民小吃！
只要是好吃的，我們絕不放過！
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你的城市哪裡好吃哪裡好玩？全在我們的原創視頻裡！
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VERMICULAR的鑄鐵鍋在日本主婦間一直是一項夢幻逸品，早前曾看過日本電視台到他們愛知縣製造工廠的專訪，聽說小V鍋在日本甚至要排隊才訂得到呢！
日本人有多重視米飯的美味不用我多說了吧😉留著日系血統的小V鍋最大的特色是能煮出「世界上最好吃的米飯」。
👉VERMICULAR IH加熱器的仿爐灶立體火源，輕鬆就能做出土鍋般的美味，而且還不用像土鍋一樣時刻顧著爐火喔！
👉小V鍋的三重熱傳導技術 搭配上 小於0.01mm的高氣密性，可以將食材精華牢牢鎖在鍋中，也能最大程度保留食材甘甜。
為了發揮小V鍋的最大特色，影片中我要介紹『無水』的湯咖哩🍲湯咖哩中的水分全部來自於食材，這可能是我吃過最甜的咖哩！此外，免顧爐火真的是忙碌的現代人一大福音❤️
基本上只要這套IH電子鑄鐵鍋，不僅能做無水料理，煎煮炒炸甚至是低溫的烤牛肉Roast beef都能完成，稱為一鍋入魂也不為過！
無論是鍋身或加熱器都來自日本原裝進口🇯🇵日本職人手造的究極美味，不用遠渡重洋扛回台就能入手，想了解更多這項鑄守鮮甜的夢幻逸品嗎？趕快上恆隆行網站了解更多。
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站：http://tasty-note.com
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★詳細食譜★
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★你需要準備的食材★
咖哩粉---5大匙
鹽巴---少許
●調味料
巴西里粉---1大匙
蒜末---1茶匙
橄欖油---3大匙
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洋蔥---1/2顆
牛番茄---4顆
馬鈴薯---2顆
南瓜---1/8顆
紅蘿蔔---1/2根
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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