小酌一杯,微醺嘅感覺多好
試左新MENU嘅Seafood Loves Sake
活燒日本宮城蠔配純米吟釀
西京銀鱈魚配濃醇辛口純米酒
估唔到海鮮同日本清酒🍶都可以咁夾喎
#SeafoodLovesSake
同時也有244部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅ロイドごはん,也在其Youtube影片中提到,角打ちの発祥、北九州・小倉のおでん屋でビールとラーメン!福岡県北九州市『丸和前ラーメン』にお邪魔しました。「角打ち」とはもともと「酒を升に入れたまま飲む」という意味で使われた言葉だそうで、今では(酒を販売する)店で立ち呑みするスタイルを角打ちと呼ぶことも多いようです。今では全国的に広まっているスタイ...
「sake杯」的推薦目錄:
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- 關於sake杯 在 Lanki Food Explorer Facebook 的精選貼文
- 關於sake杯 在 吃貨TaTa 之 美食人生 Facebook 的最讚貼文
- 關於sake杯 在 ロイドごはん Youtube 的最讚貼文
- 關於sake杯 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最讚貼文
- 關於sake杯 在 icyball 冰球樂團 Youtube 的最讚貼文
- 關於sake杯 在 【清酒杯蛇目杯】... - 先酒肴清酒吧Senn Sake Dining Bar 的評價
- 關於sake杯 在 日本超嗨喝酒遊戲「菊之杯」- 來找Sake bar店長喝一杯! 的評價
sake杯 在 Lanki Food Explorer Facebook 的精選貼文
「無情都不虧欠,我能賠償青春交託錯。」
D人話錢係萬惡,咪又係個個都搵,D人話
女人紅顏禍水,咪又係個個都滾!其實個個
都貪咖啦,呢個世界得三種人,貪,但唔敢貪;
貪,但佢無能力貪;貪,但佢有能力貪。
我就屬於貪威識食,練精學懶既人,想發達
真係ff下好啦。都係搵返間居酒屋「朝」
行返個風水運吧啦。👇
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📌先 付 -
▪️ 清 酒 煮 蜆 - $58
▪️ 豆 腐 柚 子 沙 律 - $78
▫️ 前菜一定先黎個「清酒·煮蜆」咖啦,每隻
大蜆份量均稱,入口溫度適中,酒味夠濃,
蜆肉肉質鮮甜,完全食唔到沙,性價比幾高;
「豆腐·柚子沙律」新鮮沙律菜配搭大量芝麻醬
同埋柚子,兩者混合食落酸酸甜甜,非常開胃;
豆腐夠嫩滑,切得夠透薄,入口即化,唔錯。
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📌燒 物 -
▪️ 西 京 鱈 魚 燒 - $118
▪️ 北 海 道 蟹 肉 糕 魚 干 燒 - $118
▫️ 燒物方面試左個「西京·鱈魚燒」,賣相簡簡
單單,賣點就係鱈魚份量十足,外層燒得焦香之餘,
食落肉質嫩滑多汁,油香瞬間爆發,高質水準;
另一款人氣招牌「北海道·蟹肉糕魚干燒」賣相
吸引,底部既魚干鬆脆無比,連埋面頭既蟹肉,
層次豐富,一啖過認真過癮。
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📌廚 師 推 介 -
▪️ DANIEL · 蝦多士 - $128
▫️ 第二次黎都係必嗌既「Daniel·蝦多士」,大大
隻海蝦擺係多士面頭,大廚再放上大量紅椒絲,
成件事更加惹味;而蝦肉肉質爽彈,多士夠哂
鬆化脆口,無得輸!
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📌C O C K T A I L S -
▪️ A S A - $108
▪️ White · Lady - $88
▫️ 新推出既Cocktail值得推介,選擇唔算多,
但每一杯都別具特色,呢杯「ASA」用左sake、
vodka、青瓜、柚子,入口,面頭仲掛滿海鹽,
入口清甜得黎賣相又夠優雅,幾吸晴;另一杯
「White · Lady」用gin做底,加上檸檬、橙汁、
蛋白調製,甜甜地幾易入口,飲得過。
-
📎 Asa | 朝
📍太 子 大 南 街 39 號 地 舖
sake杯 在 吃貨TaTa 之 美食人生 Facebook 的最讚貼文
雖然去唔到日本旅行
但係都可以留喺香港嘆美食
難得放假出去灣仔嘆一個正正的Lunch
知道位於灣仔的「 紅花會 」
全新推出了三款菜式配以清酒嘅套餐 ⬇️
「 Seafood Loves Sake 日本清酒x海鮮料理 」
我就一人order咗一份【 #椒汁鮑魚 】
做餐前小食傾吓計問吓大家近況先
由於我哋兩個太大食了
唔夠喉再叫多個二人Lunch商務套餐
呢個價錢豐富到我哋捧住個肚出門口
超級滿足呢👏🏻
⊰⊹════════════════⊹⊱
✎ 食後感 :✨
「 Seafood Loves Sake 」
【 #椒汁鮑魚 】
炒得非常香非常有鑊氣的鮑魚
切成一片片薄薄的鮑魚片
配以香椒辣汁又爽口又惹味
【 #龍勢夜の帝王 】
呢兩杯日本清酒🍶是
夢幻酒米育苗藏內儲半年才推出的珍稀酒
飲一啖甜郁濃香的清酒味道
可以解除椒汁的辣度
同時又能釋放鮑魚的鮮美
啱晒食BB辣嘅我
「 BUSINESS LUNCH SET商務套餐 」
【 #前菜小食 】
三款美味的前菜小食包括
很入味很林的胡麻白肉茄子🍆
還有爽脆的香油蓮藕片
三香三椒蹄花肉半肥瘦好好食
【 #明火例湯 】
飲落去有Lim口嘅口感
可見燉湯非常足料
【 #黃菊酸菜桂花魚 】
呢一盤黃金色的酸菜魚很大鍋
先飲一啖酸菜魚湯酸酸辣辣嘅味道好開胃
還有桂花魚的份量很多
夾起一塊塊嘅魚肉原來係冇骨㗎
魚肉質感滑溜但味道帶一點泥味
另外仲有炸香咗嘅不同魚部位
食落去更添口感呢
【 #麻辣海皇炒飯 】
一向都好鍾意食炒飯嘅我
覺得呢個炒飯嘅味道同埋配料真係冇得輸
咬到一粒粒綠色嘅辣椒🌶️更添Juicy 呢
【 #杞子桂花糕 】
見到心型嘅桂花糕即刻心心眼要相機食先
咬一啖即刻好Q彈
而且桂花味道濃郁
仲咬到一粒粒嘅杞子啊
這一餐豐盛嘅午餐啱晒鍾意食BB辣嘅我
一起身去食又開胃又好味
相信我不久嘅日子會再encore去食❣️
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📍 #紅花會
地址: 灣仔謝斐道303號凱聯2樓
🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸
#灣仔中菜 #灣仔高質中菜 #灣仔美食 #灣仔好去處 #灣仔搵嘢食 #灣仔商務午餐 #灣仔午餐 #香港美食 #食好西 #肥真為食 #為食Tata #tachoi #hkinfluencer #influencer #influencers #hkfoodie #hkfood
sake杯 在 ロイドごはん Youtube 的最讚貼文
角打ちの発祥、北九州・小倉のおでん屋でビールとラーメン!福岡県北九州市『丸和前ラーメン』にお邪魔しました。「角打ち」とはもともと「酒を升に入れたまま飲む」という意味で使われた言葉だそうで、今では(酒を販売する)店で立ち呑みするスタイルを角打ちと呼ぶことも多いようです。今では全国的に広まっているスタイルですが、元は北九州の世界遺産にもなった八幡製鉄所をはじめとする工業地帯の労働者がいつでも飲める場所として栄えたのが始まりだそう。今回伺った丸和前ラーメンは創業35年の老舗で、おでん屋台としてスタートしました。古き良き時代を感じるゆったりした空間で久しぶりにおでんと酒とラーメンを楽しんできましたので、早速ご覧ください!
*感染対策を徹底して撮影を行っています。
*撮影に際しては、お店の方や周りのお客様に充分配慮して撮影をおこなっています。
Beer and ramen at an oden shop in Kokura, Kitakyushu, the birthplace of Kakuuchi! I visited "Maruwamae Ramen" in Kitakyushu City, Fukuoka Prefecture. It seems that "Kakuuchi" was originally used to mean "drink with sake in a box", and nowadays, the style of standing and drinking at a store (which sells sake) is often called Kakuuchi. It seems. It is a style that is now widespread nationwide, but it seems that it began to prosper as a place where workers in industrial areas such as the Yahata Steel Works, which was originally a World Heritage Site in Kitakyushu, can drink at any time. The Maruwamae ramen I visited this time is a long-established store that has been in business for 35 years and started as an oden stand. I have enjoyed oden, sake and ramen for the first time in a long time in a spacious space where you can feel the good old days, so please have a look!
* We take thorough measures against infection.
* When shooting, we give due consideration to the shop and customers around us.
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『丸和前ラーメン』
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78才おじいちゃん屋台ラーメンの朝『幸っちゃん』夜明けの銀座【飯テロ】Old Style Ramen Stall Yatai Japanese Street Food
https://youtu.be/YHiWYvhxUI4
【家系ラーメン特集!】
https://www.youtube.com/playlist?list=PL6yW17uB9uIVUmOS8qnXrRwcBu8W-uRYZ
神回【ラーメン二郎の貴重映像】全増しが出来るまで一部始終を大公開!【ラーメン二郎 ひばりヶ丘店】ramen
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屋台ラーメンに密着!Old Style Ramen Stall Truck Yatai | 屋台の組み立てから一杯のラーメンができるまで | Japanese Street Food | 千葉県 多楽福亭
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sake杯 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最讚貼文
◆MASA頻道訂閱↓
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◆食譜↓
謝謝各位的留言!
上次示範蔥爆牛肉時候有收到
很多很好的想法!
這次參考大家的留言我有做了
另外中式&日式融合的料理!
因為我很愛九層塔的香味
看到留言地方大家寫給我這個
【三杯雞】的字時候
馬上決定做~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
三杯雞親子燒飯/サンベイジー親子焼き飯
[1人份]
雞腿肉 Chicken thigh―1片
醬片 Sliced ginger―8片
蒜頭 Garlic―8粒
生辣椒 Chili pepper―1支
九層塔 Chinese basil―1碗
麻油 Sesame oil―2大匙
清酒 Sake―2大匙
醬油 Soy sauce―1大匙
醬油膏 Thick soy sauce―1大匙
味淋 Mirin―1大匙
紅糖 Sugar―1大匙
雞蛋 Egg―1個
日式高湯 Dashi―50cc
白飯 Steamed rice―1碗
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
#MASA
#三杯雞
#雞肉
#雞蛋
#中式料理
sake杯 在 icyball 冰球樂團 Youtube 的最讚貼文
《搖啊搖 ft. Limi》
全數位平台收聽:https://icyballband.lnk.to/Wave
一個魚缸裡,只能有一隻鬥魚,
感性與理性短暫並存後,總會有戰勝的一方。
但當一對鬥魚在閃著誘惑光芒的酒杯中泅泳,
彼此追逐消長,浪漫又互相傷害……
這個不睡覺的凌晨,結果或許會比較魔幻。
#冰球宇宙三部曲 ︴︴︴二波來襲 ︴︴︴#當心餘震 ︴︴︴
凌晨的工作時間,搭配酒或者咖啡,反省自己、咀嚼靈感、抵抗誘惑,是創作者的日常。咖啡是理性、酒則是感性的板機,清醒又似睡,太陽升起前的心智和時間感都特別魔幻。珍貴的靈感和原始的情慾總在這時湧現,於是在理智和情感反覆地爭辯與赤裸脆弱的自覺中,誕生了一件又一件作品。《搖啊搖》描寫的是深夜與自己的內心互動,也是大腦回放又或者幻想的雙人運動。單曲封面杯中的兩隻鬥魚既是具象化的感性與理性,動態十足的姿態也像是兩個人忽上忽下較勁的模樣。
icyball 冰球宇宙三部曲第二波單曲《搖啊搖》MV由新銳導演賴禹諾接棒,以帶有微奇幻復古色彩的三支小短片做為前導、逐漸洗去少年的夢幻泡泡,將主角帶進大人世界。MV由新生代演員吳敬恆、林千煦擔綱演出,演出一名年輕男子在進行性器官環切手術後不停產生各種衝動與幻想的一夜,痛楚與愉悅交雜的異色幽默奇幻旅程。接續的冰球宇宙第三部曲MV將會如何展開,相當令人期待。
►取樣自童謠歌詞 ,以男女聲線誘人纏繞交疊
►搖的是安心的搖籃曲,也是格林式的成人風情
《搖啊搖》歌曲氛圍舒適放鬆,是夜晚一個人在房間裡的自在,也像是舒服得躺在某個信任的人懷裡。全曲的亮點「搖啊搖,一起搖到外婆橋」洗腦等級經過工作人員們的認證——只要聽過一次就會成為刻在你腦裡的句子。亮點歌詞取樣自童謠,icyball 冰球樂團與雙人組合Limi 以男女聲線誘人地纏繞交疊,將原本單純童真的句子詮釋出了完全不同的樣貌,搖的是令人感到安心的童話搖籃曲,抑或是成人版格林童話的限制級情節,全由聽眾腦補決定,畢竟,不說破的曖昧永遠最美。
►Dua Lipa 御用工程師加持、大人の戀愛系組合Limi友情合作
►icyball 冰球宇宙三部曲,濃醇香質感再升級
icyball 以特意拼貼製作的吉他樂句開場、佐以擅長的Lofi風格節奏、採樣synth pad ,再融入Limi獨特的Chill-hop編曲。icyball 與Limi 的化學作用使《搖啊搖》呈現出更豐富性感的面貌。歌曲中段加入的香香女聲、間奏挑逗的薩克斯風獨奏,帶出更加勾人遐想的畫面,而歌曲製作的最後一關母帶處理則特別請到Dua Lipa御用工程師親自操刀,讓《搖啊搖》combo升級,完美展現。
《 搖啊搖 feat. Limi 》
現在凌晨四點
陌生又熟悉的時間
把自己關在房間
試圖了解自己多一點
有一點倦意 還捨不得睡
音樂加一點調味
現在 用節奏醒著醉
Sake 黑咖啡
待會誰陪你入睡
搖啊搖 一起搖到外婆橋 一起睡個覺 一起 Oh
搖啊搖 一起搖到外婆橋 一起不睡覺 一起 Oh
閉上眼閃過的旋律
剛睜開眼卻又無蹤影
就像每天都會錯意
噢他和她的言外之意
「別總在夜裡靠近 別總在夜裡試探我」
別這樣 你懂我所有的想要
故作鎮定也只剩下一秒
想要什麼 Just tell me now
Please tell me now, babe
「別總在夜裡靠近 別總在夜裡試探我」
想要什麼 Just tell me now
Please tell me now, babe
[ 音樂製作名單 ]
詞 Lyricist|王昭權 Chuan Wang
曲 Composer|王昭權 Chuan Wang
製作人 Producer|謝達孝 Siao.H、Limi
編曲 Music Arrangement|icyball冰球樂團、Mi
配唱製作人 Vocal Producer|王昭權 Chuan Wang、謝達孝 Siao.H
演唱 Vocal|王昭權 Chuan Wang、Li
吉他 Guitar|謝達孝 Siao.H
貝斯 Bass|吳冠男 Nelson Wu
鼓 Drum|林士捷 J. Lin
鍵盤 Keyboard|蒙捷文 J.Meng
合成器 Synthesizer|Mi
和聲 Backing Vocal|王昭權 Chuan Wang、Li
和聲編寫 Backing Vocal Arrangement|王昭權 Chuan Wang、Li
人聲錄音師 Vocal Recording Engineer|劉國安 Jonathan Liu、謝達孝 Siao.H
人聲錄音室 Vocal Recording Studio|白金錄音室 Platinum Studio
貝斯錄音師 Bass Recording Engineer|謝達孝 Siao.H
鼓錄音師 Drum Recording Engineer|陳祺龍 Chris Chen
鼓錄音室 Drum Recording Studio|112F Recording Studio
混音工程師 Mixing Engineer|單為明 Link Shan
混音錄音室 Mixing Studio|Lights Up Studio
母帶後期處理製作人 Mastering Producer|吳逸玲 Lily Wu
母帶後期處理工程師 Mastering Engineer|Chris Gehringer
母帶後期處理錄音室 Mastering Studio|Sterling Sound
[ 影像製作名單 ]
監製 Executive Producer|鳥兒映像 Birdy Prod.
導演 Director|賴禹諾 Yukno @鳥兒映像
副導 A.D.|周昀佑 Lgthree
製片 Producer|藍皓倫 Yooooalan
製片助理 P.A.|吳苡瑄 Yi Hsuan Wu
攝影 D.O.P.|左治 Jorch Ma
攝影助理 Assistant Camera|馬崇智 Chris Ma
攝影器材 Camera Equipment|鏡頭銀行 LensBank
燈光師 Gaffer|粘峻嘉 Chun Chia Nien
燈光助理 Best Boy|林晏均 Yan Chun Lin
酒吧燈光師 Gaffer|蘇志博(安東)So chi pok
燈光器材 Lighting Equipment|妄想機影音 Mirager Prod.
美術 Art Director|張芳綾 funny、周昀佑 Lgthree
主演 Starring|吳敬恆 Jing Wu、林千煦 Qianxu,Lin
造型 Stylist|張佳媛 Beryl Chang @我沒空有限公司、 鄭婷 Ting、 林毓秀 Ashley Lin
妝髮 Hair & Make-up|林瑀萱 yuma lin、張允 Yun Chang
剪接 Editor / 調光 Colorist|賴禹諾 Yukno
單曲封面及標準字設計 Single Cover& Title Card Designer|Blob
歌詞字卡設計 Graphic Designer|張芳綾 funny
擬音後製 Foley|謝達孝 Siao.H
平面側拍 BTS Photo.|吳宗哲 WuWuZZ
動態側拍 Video D.|王柏林 Berlin Wang
企劃 Marketing|顏靜萱 Ka Ka Yen @VH
特別感謝 Special Thanks|Jumi Tavern - Gyoza & Champagne Bar、洗衣店
出品 Presented by 何樂音樂 Pourquoi Pas Music
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・Instagram: https://www.instagram.com/icyballband/
・YouTube: https://youtube.com/c/IcyBall
・StreetVoice: https://streetvoice.com/Icyballband/
sake杯 在 日本超嗨喝酒遊戲「菊之杯」- 來找Sake bar店長喝一杯! 的推薦與評價
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