小時候就特愛這種乳酥餅!
原來是由英國點心shortbread演變而來
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🍪每一口都是酥、鬆、香,濃郁的天然奶香更是令人回味!
(喜歡奶油、牛奶的朋友一定會瘋狂愛上)
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「本味誠現」的乳酥餅與牛奶餅不添加人工香料、色素與防腐劑,只呈現餅乾簡單用料的美味
🧈乳酥餅真的也只有「麵粉、奶油、糖、鹽」四種原料,符合慈悅潔淨標章認證,讓人吃得很放心
🧈尤其奶油是嚴選高級天然發酵奶油,加上六段式分層降溫,低溫烘烤更加酥香
🧈每一袋裡都還有個別的小包裝,非常適合帶去上班當零食吃
下午配個茶或咖啡,就像享受英式下午茶般的喜悅~
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅甜點架式JasMyDiary.,也在其Youtube影片中提到,英國人最愛的餅乾奶油酥餅也是我與先生在英國的美好回憶,不過每次吃奶油酥餅的時候都要閉著眼睛吃,因為高奶油的成分熱量好高好高,但是也好酥好香,我們要忽略熱量才能一口接一口一個接一個呀~ 不管如何,我還是把這份完美的食譜帶了回來,希望也能把美(ㄖ ㄜ ˋ)好(ㄌㄧ ㄤ ˋ)與大家分享 :) 材料: 1...
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shortbread英國 在 美利達自行車 Facebook 的精選貼文
【百年傳統 成就美味】
延續百年來傳承的烘焙方式,造就了簡單、好吃的秘訣,提供最極致美味的英式餅乾。
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經典奶油餅乾,口感醇厚細緻。嚴選優質奶油含量高達32% 。甜度適中,口感紮實,一口就可體會香醇奶香在口中自然融化開來的滿足感。最經典到底的英式奶油餅乾。
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蜂蜜燕麥餅乾,富含營養的燕麥一直是百年來的主食;精選優質燕麥輔以天然燕麥創造出完美結合。
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經典薑味餅乾,酥脆的口感和濃濃的薑香,帶給您創新的味蕾享受。
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*花生及堅果過敏者不適
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充滿歐洲色彩的屋型鐵盒內,載滿了香氣撲鼻的奶油香酥餅;只要轉上音樂發條就會播放耶誕名曲-Deck the hall,一邊品嚐茶點一邊聽著美妙旋律🎶好好享受耶誕氣氛吧🎄🎄 結合歐風十足的歐式房子音樂盒🎵 送禮自用超划算的❤️ 英國超傳統的一款餅乾 聖誕限定的奶油酥餅 🍪
重量: 230g
顏色: 紅,藍
品牌:瑪莎
產地:英國
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shortbread英國 在 甜點架式JasMyDiary. Youtube 的最佳貼文
英國人最愛的餅乾奶油酥餅也是我與先生在英國的美好回憶,不過每次吃奶油酥餅的時候都要閉著眼睛吃,因為高奶油的成分熱量好高好高,但是也好酥好香,我們要忽略熱量才能一口接一口一個接一個呀~
不管如何,我還是把這份完美的食譜帶了回來,希望也能把美(ㄖ ㄜ ˋ)好(ㄌㄧ ㄤ ˋ)與大家分享 :)
材料:
180g 室溫軟化的無鹽奶油
120g 白砂糖
200g 中筋麵粉
10g(約4個茶包)伯爵茶葉
80g 玉米粉
1/2小匙 鹽
保存方式:室溫密封可保存約3~5天
shortbread英國 在 Our Little Pantry Youtube 的最佳解答
在家做蘇格蘭酥餅 - Scottish Shortbread
用文字變成實體:
節錄自蔡瀾先生的威士忌之旅 (四)
.......廚師是一位女士,名叫Norma,供應了茶和咖啡之後,拿出她做得最出色的英式甜餅Shortbread,我們吃的白糖糕是用米做的,英國人用麵粉做,也只是加白糖而已。但製成品非常美味,連我這個不吃這類只填飽肚皮東西的人,也連吞幾塊,要了她一張菜譜:
八安士的麵粉,八安士的牛油,四安士的米粉,四安士的粉糖。混合之後切成塊狀,放入焗爐,一百七十五度 C之下,烘至表面金黃為止。
原來秘訣在於加了米粉,回到香港一定試做。
人妻嘉慧煮煮看:
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