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👑SKYY BLUE👑
❤️帰宅後、片手でcheers❤️
✔️Twitter『サニーオレンジ』新発売キャンペーン🎵でご縁🙌
✔️爽やかで飲みやすく、おしゃれなボトルも気分アガル⤴️⤴️⤴️
❤️乾杯、ワンダフル～❤️
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【好抵食！送珠寶盒嘅afternoon tea】
帝京酒店即將同鑽飾品牌PEONIA DIAMOND推出粉紅「鑽」奇下午茶，推廣期內，凡惠顧兩位用套餐，仲可以免費換領彼愛麗鑽石嘅珠寶盒乙個(價值HK$550)，真係好抵食！
美食方面，就有黑松露春雞卷漢堡、草莓明蝦香芹煙肉醬、龍蝦伴野菌薯蓉配露筍、黑魚籽香煎帶子伴紅菜頭玉米餅、脆炸金菇和牛卷、70% Amedei朱古力慕絲蛋糕、紅桑子白朱古力撻，以及粉紅色戒指枕造型嘅開心果櫻桃慕絲蛋糕等。飲品方面都好特別，包括由Mövenpick雲喱嗱雪糕、 鮮奶及Oreo餅乾製成嘅SNOW GREY，以及由新鮮西柚汁、檸檬汁及青檸汁混合SKYY伏特加酒而成嘅GRAPEFRUIT FASHION！
價錢 : HK$508 兩位用 (包兩杯特飲)、HK$270 一位用 (包一杯特飲)、另加一服務費
供應日期： 2017 年 1 月 2 至 3 月 31 日下午 3 時至 6 時
地址：太子道西193號帝京酒店3樓
訂座電話：2622 6167
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ご視聴ありがとうございます！＾＾
喉が渇いた時、ガツン！と飲むには良いカクテルです。
ただし、アルコール分は約10％前後になりますので、
飲みやすさとは裏腹にメッチャ効きますから注意が必要ですよ！
味が濃いツマミにも合いますから、興味のある方はお試しを！
兎に角安く酔いたい方にもオススメです(笑)
#ビール#ウォッカ#ベロ酔い
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【お酒・ウイスキー】世界中で大人気のオールドファッションド作ってみた。（家カクテル）
https://www.youtube.com/watch?v=Y2faFVh4PDk
【ガリガリ君カクテル】「パッソア・ガリガリ君ドライ」【富田晶子・shokotomita・フレアバーテンダー】
https://www.youtube.com/watch?v=7cWoESkHS6E
西成せんべろ【一人鍋３９０円＋贅沢酒】赤星ビールはどう？
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今夜は「家飲み」🍻手羽先ビール／晩酌動画
https://www.youtube.com/watch?v=BDriZUgUFWE
キムチ鍋&チキン南蛮とビールと私。 【ガチ呑み】【呑み動画】
https://www.youtube.com/watch?v=WO0OAeZumkI
示範煙燻技巧雞尾酒 - Bloody Mary 血腥瑪莉
20ml Skyy Vodka
15ml 鮮檸檬汁
120ml Bluebird 罐裝蕃茄汁
少許 蒜鹽
少許 黑胡椒
數滴 喼汁
數滴 Tabasco
*教學備忘
Bloody Mary據說係1920年巴黎Harry's New York酒吧調酒師Fernand Petiot發明.雞尾酒相關故事令人聯想到英國女王瑪麗一世(血腥瑪麗)在位時下令殺死數百名宗教異端人士.另一故事則流傳於歐洲伯爵夫人詭異恐怖殺人怪談.是一杯充滿畫面感,充滿故事性的現代流行雞尾酒之一.
調較方面有不同的調酒師有不同的調法, 材料選擇及份量控制亦有著不同的處理.
個人認為Bloody Mary並不適合於傳統調酒術的"Shake"或"Stir.
除了溫度上轉變及混合,"Shake"為會雞尾酒帶來冰粒與冰粒之間的撞擊所產生的氣泡及小冰碎,故此個人認為與Bloody Mary當中的蕃茄汁會造成一定影響.
除了溫度上轉變及混合,"Stir"為雞尾酒帶來額外水份,某程度上令雞尾酒整體酒身結構稍偏向Light的狀態,同時未必可將粉狀(Salt & Pepper)完全混合均衡,故此個人認為可選用其他技巧.
"Roll"這一個調酒技巧就可正正解決以上兩種調法對Bloody Mary所產生的問題,以免對Body造成影響.調者亦可按個人口味調整相對酒精感(Vodka),咸度(Salt),酸度(lemon Juice+喼汁),辣度(perrper+tabasco)
-亦有調酒師獨特調法加入芥辣,辣椒醬,辣根汁等等.
*煙燻處理留意將雞尾酒與煙霧接觸的時間性,其實時間很短就足夠,以免接觸時間太長令雞尾酒"Over Smoke",太重的煙燻味可能比較難以令人接受.
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