馬鈴薯烘蛋用洋蔥帶出甜味再佐點鹽巴和黑胡椒增添風味，口感鬆軟綿密，不喜歡甜味的話也可以不加洋蔥唷！
食譜🌿https://jatravelstory.com/spanish-omelette/
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同時也有8部Youtube影片，追蹤數超過1,520的網紅還不過來Come.188，也在其Youtube影片中提到，*Do you like fried fresh milk?: https://youtu.be/Ow58aHJ6lqs Facebook: https://www.facebook.com/come.188 Instagram: https://www.instagram.com/come.188...
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馬鈴薯烘蛋用洋蔥帶出甜味再佐點鹽巴和黑胡椒增添風味，口感鬆軟綿密，不喜歡甜味的話也可以不加洋蔥唷！
食譜🌿https://jatravelstory.com/spanish-omelette/
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｜5分鐘早午餐～鬆餅機做西班牙烘蛋｜
★完整食譜：http://bit.ly/2HDOPLk
快搬出塵封已久的鬆餅機吧！只花5分鐘，免開火就能做出令人口水直直流的西班牙烘蛋！
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⭐️ 同場加映【百變蛋料理特輯】http://bit.ly/2qNhKSG
🍰快來美味生活club體驗料理活動： https://bit.ly/2IAeIZq
🌸更多有趣又美味的料理在【美味生活官方IG】 https://bit.ly/2GttX6s
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*Do you like fried fresh milk?: https://youtu.be/Ow58aHJ6lqs
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*You can enable subtitles by clicking the [cc] text in the upper right corner and the three dots in the upper right corner of the video, and clicking translate
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**Material
Potato: 200 grams
Onion: 1/4
Cheese: 5 slices
Eggs: 4
Carrots: moderate amount
Salt: moderate amount
Black pepper: moderate amount
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0:10 Potato baking ingredients
0:15 Making Spanish Potato Baking Eggs
2:45 Tasting Spanish potato baked eggs
3:06 credits
Easy cooking series:
https://youtube.com/playlist?list=PLFThU8PKal0YKLOgeuvZ90Ax8FUVTYXjP
Gourmet snack series:
https://youtube.com/playlist?list=PLFThU8PKal0Ycx1WvL4CYS1VbDnxFUiGg
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*Translation:
1. Spanish Potato Baked Eggs
2.Spanish potato omelette(Spanish Potato Baked Eggs)
3. スパニッシュポテトオムレツ (スパニッシュポテト焼き蛋)
4.스페인 감자 오믈렛 (스페인 감자 구운 계란)
5.स्पेनिश आलू आमलेट (स्पेनिश आलू बेक्ड अंड)
6.عجة البطاطا الاسبانية (بيض البطاطا الاسبانية المخبوزة)
7.Trứng tráng khoai tây Tây Ban Nha (Trứng Nướng Khoai Tây Ban Nha)
8.ไข่เจียวมันฝรั่งสเปน (ไข่อบมันฝรั่งสเน)
9. Omelette SOLANUM TUBEROSUM (Hispanicum Capsicum interrogavit Ova)
10.Испанский картофельный омлет (испанские запеченные яйца с картофелем)
#Spanish potato omelette
#Spanish Potato Baked Eggs
#asmr cooking
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📖詳細食譜：http://bit.ly/2Jx5m2d
食材：
雞蛋2顆、馬鈴薯1顆約200g、洋蔥100g、蒜仁2顆切碎、香菜、橄欖油100cc
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#西班牙 #烘蛋 #美食
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Los niños fueron a cavar papas y tenemos muchas patatas entonces cocinamos Tortilla de Patatas 💖
Los ingredientes que necesitamos son solamente 4 ingredientes: Patatas, huevos, sal, y
aceite de oliva. Muy sencilla y deliciosa!
((En Español))
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Tortilla de Patatas Receta
Dificultad: muy fácil
Tiempo: 30 minutos
Número de porciones: 4
Ingredients:
400g (14oz.) patatas
4 huevos
1/2 cdta. sal
3 cda. aceite de oliva
Directions:
1. Lavar y pelar las patatas y cortarlas en rodajas finas. Revuelve con aceite de oliva dentro de un tazón.
2. Poner en una sartén, tapar y cocinar a fuego lento por 10 minutos. Mezclar una o dos veces mientras se cocina.
3. Machacar un poco y dejar enfriar.
4. Batir los huevos en un bol y ponemos de sal y patatas.
5. Calienta aceite de oliva en una sartén 18cm. Vierte la mezcla de huevo y espera unos segundos a fuego medio hasta que se cocine por los bordes. Tapar y cocinar a fuego lento por 10 minutos.
6. Voltear la tortilla con un plato, dejarla deslizar de nuevo a la sartén, y cocinar a fuego lento por 3 minutos.
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((In English))
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Spanish Potato Omelette Recipe
Difficulty: VERY Easy
Time: 30min
Number of servings: 4
Ingredients:
400g (14oz.) potatoes
4 eggs
1/2 tsp. salt
3 tbsp. olive oil
Directions:
1. Wash, peel, and slice the potatoes (using a slicer is easy). Toss with olive oil.
2. Put in a pan, cover, and cook on low for 10 minutes, mix once or twice while cooking.
3. Stop the heat, mash a little-bit to give a flaky texture, then leave to cool.
4. Beat eggs in a bowl, season with salt, then mix in the cooked potato slices.
5. Heat olive oil in a 18cm (7inch) frying pan, pour in the egg mixture and cook on medium. When the edges become dry, cover, turn down to low, and cook for 5 minutes.
6. Stop the heat, lift the edges with a spatula, then quickly flip the tortilla onto the plate. Gently slide tortilla back into the pan and cook until set for about 3 minutes. Slide or flip the tortilla onto a clean plate to serve.
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Tortilla de Patata con Quelpo Japonés is HERE😋
https://www.youtube.com/watch?v=b1ab47Hl9NU
レシピ（日本語）
https://cooklabo.blogspot.com/2020/08/tortilla-de-patatas.html
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圖文版：https://www.wretch.cc/blog/embravecerx/12398850
乍看之下真得很像pizza，但其實它是西班牙烘蛋
材料：
Ａ內餡：馬鈴薯一顆
Ｂ內餡：洋蔥、培根（臘腸）（依個人喜好）
Ｃ蛋液：蛋三顆、鹽少許、黑胡椒少許、花椰菜
Ｄ裝飾：番茄
Ｅ橄欖油
作法：
①馬鈴薯去皮切片（或切丁），泡水洗除澱粉質後水煮
（西班牙做法是用炸的，但好姑娘想吃得清淡一些）。
②平底鍋（直徑20cm）加熱炒香洋蔥，加入Ｂ其餘材料拌炒，盛起瀝除多餘的橄欖油。
③蛋、作法②、材料Ｃ拌勻調味。
④熱鍋冷油，倒入作法③，轉小火蓋上鍋蓋悶煎至略焦，翻面繼續烘煎至金黃色即可。
我參考了西班牙、日本、台灣各地高手的食譜與做法
調整出自己可能會比較喜歡的口味，算是清淡飄香好入口！
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