泡菜辣炒年糕豬肉捲
宥宥廚房小料理🐯
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今天料理辣炒年糕,我有裹上豬肉,
吃了更飽足以外,加上韓式泡菜,
料理風味帶點微辣,平常上餐桌適合,
晚上追劇還是聊天當下酒菜,
也是一道很適合的料理唷🥳
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料理做法🍳
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一匙醬油,一小匙砂糖,拌勻備料。
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水煮沸騰,加入年糕,煮至軟化,
起鍋瀝乾水份,捲上豬五花肉片。
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鍋內下一匙油,年糕豬肉捲,下鍋
煎至表面焦化後,起鍋備料。
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利用鍋內油脂,洋蔥絲下鍋,
炒至透明狀後,加入剛備料的醬油,
拌炒均勻。
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加入豬肉捲,一大匙泡菜,
拌炒均勻,煨至上色,起鍋,完成。
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#早餐 #食譜 #朝食
#クッキングラム #台北
#簡單料理 #辣炒年糕
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#yahoo特級廚師
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅Oops AnnieNini,也在其Youtube影片中提到,本週有請阿妮師登場~~ 最近常在家裡煮, 三餐常常吃到不知道要吃什麼 前不久突然想吃辣炒年糕 運動完回家路上買了材料回家煮來當晚餐 週末再煮一次剛好把剩下的材料用掉 也順便和大家分享一下這個簡單的食譜 這週也一切平安! Love you all, xoxo - ▻ 湯底 高湯料包(...
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辣炒年糕豬肉捲
宥宥廚房小料理🐯
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今天持續帶來暖食,國民小吃,
韓國辣炒年糕,但是今天年糕
做法再次升級,年糕豬五花,泡麵,
起士,吃起來風味更好,也更有滿足感唷,
就讓我們趕快跟著食譜,一起料理
持續在這個連假尾享受美味🥳
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料理做法🍳
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一大匙韓式辣醬,一匙醬油,
一小匙砂糖,拌勻備料。
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水煮沸騰,加入年糕,煮約三分鐘,
軟化後,瀝乾水份,捲上豬五花肉片。
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鍋內下一匙油,年糕豬肉捲,下鍋
煎至表面焦化後,起鍋備料。
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鍋內下一洋蔥,蒜末,炒出香味,
加入調好的醬汁,半碗水量,
醬汁煮至沸騰。
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加入泡麵煮開,年糕豬肉捲,
放入鍋內拌炒,食材均勻沾附醬汁
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蓋上鍋蓋,再煨煮2~3分鐘,
開鍋加入起士,起鍋擺盤,完成。
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spicyricecake 在 宥宥廚房小料理 Facebook 的最佳貼文
辣炒年糕
宥宥廚房小料理🐯
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昨晚天氣變冷了,今天帶來暖食,
國民小吃,韓國辣炒年糕,但是今天
年糕做法有點升級,有捲上豬五花肉片,
吃起來風味更好,也更有滿足感唷,
就讓我們趕快跟著食譜,一起料理
持續在這個連假享受美味🥳
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料理做法🍳
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一大匙韓式辣醬,一匙醬油,
一小匙砂糖,拌勻備料。
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水煮沸騰,加入年糕,煮約三分鐘,
軟化後,瀝乾水份,捲上豬五花肉片。
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鍋內下一匙油,年糕豬肉捲,下鍋
煎至表面焦化後,起鍋備料。
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鍋內下一洋蔥,蒜末,炒出香味,
加入調好的醬汁,半碗水量,
魚片/甜不辣,攪拌均勻,醬汁煮至稠化
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再將,年糕豬肉捲,水煮蛋,蔥段
放入鍋內拌炒,食材均勻沾附醬汁,
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再煨煮4~5分鐘,起鍋擺盤完成。
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#午餐 #晚餐 #夕食 #暖食
#早餐 #食譜 #朝食
#クッキングラム #台北
#簡單料理 #辣炒年糕
#spicyricecake #tteokbokki
#韓國美食 #韓國料理 #떡볶이
#yahoo特級廚師
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本週有請阿妮師登場~~
最近常在家裡煮, 三餐常常吃到不知道要吃什麼
前不久突然想吃辣炒年糕
運動完回家路上買了材料回家煮來當晚餐
週末再煮一次剛好把剩下的材料用掉
也順便和大家分享一下這個簡單的食譜
這週也一切平安!
Love you all,
xoxo
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▻ 湯底
高湯料包(鯷魚, 昆布) 一包
▻ 食材
(2-3人份)
年糕 200-300克
水煮蛋 兩顆
*高麗菜 四片
*魚板
*大蔥 一支
(*可以看自己喜好調整)
▻ 醬料
辣椒醬 三大匙
辣椒粉 一大匙
醬油 一大匙
蒜泥 一大匙
砂糖 兩大匙
寡醣 兩大匙
咖哩粉 一小匙
#AnniesKitchen
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