【à table 吃飯嘍: Ma recette de tapenade 我的南法橄欖醬】
自從跟腦公在一起之後，Renren對歐美食物大開眼界! 對我這吃貨來說，認識腦公實在是太福氣啦(難怪我越來越胖🤣)!
今天介紹一道也是認識腦公之後才知道的開胃菜/下酒菜: La tapenade(發音: 他噴那的)，它是來自腦公故鄉~南法的簡單料理，中文譯名為『橄欖醬』。直到兩年前，我們在天母家樂福還找得到這個商品；可能因為銷量不好，後來就找不到了! 由於快兩年沒回法國，腦公就吵得要吃tapenade ~~所以Renren只好上網找了食譜，才發現原來這麼簡單!!! Renren試過黑橄欖跟綠橄欖（要去籽的那種喔～），兩種都一樣好吃!
以前去法國時，跟朋友喝酒都會配這道下酒菜...好懷念喔!
#MesPetitsPlatsFrançais
#我的法式小廚房
#Renren
