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抹茶顏色勁深綠，標榜用山政小山園抹茶粉整，蛋糕質地結實濕潤，入口抹茶味濃厚甘香鮮味十足，食到有海苔咁嘅鮮味真係十分驚喜，食完個抹茶鮮香味係口度餘韻久久不散，估唔到用$15可以食到呢個質素，極之難得可以有呢個出品大力支持！
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綠茶嘅巴黎鐵塔配襯白色奶泡非常吸引眼球，白色奶泡佔咗大半杯抹茶，可能因為奶泡太多令抹茶味偏淡，令成杯抹茶美中不足！
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@ The Missing Piece Cafe
純素抹茶蛋糕質地好似芝士蛋糕，抹茶味濃郁餅底有抹茶味堅果，口感幼滑配合鬆脆堅果令食時唔會好膩，不過要趁凍食唔係會好快溶！
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