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【在台灣做菜跟在加州做菜有什麼不同？】
來到加州第一週，很享受每天晚餐跟室友聊天交流的時光。
室友並非一位純植物飲食者，卻對Vegan這樣的飲食方式充滿好奇與開放的心態。在加州吃Vegan並不困難，然而不論是調味粉、醬料(如guacamole, hummus）或falafel(豆泥餅)、植物肉排等均免不了添加蔥蒜，讓一年多前開始不吃五辛的我少了許多選擇。
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逛超市是美國生活的一大樂趣，貼心的室友總會留心有沒有我可以吃的產品。「你覺得在台灣做飯跟在加州做飯有什麼不同？」昨晚，我們一起品嚐室友在Trader Joe's挖到的寶物—Vegan Cheesecake, 一邊聊著關於食物的種種。
「我想是一同分享食物的人、和一起經歷的故事吧！」
料理的過程是同理心的鍛鍊，不論為自己或他人做飯，鍛鍊的是對食材的珍視、對分享料理對象的重視、以及在料理當下對自己的真心誠意。
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吃純淨素食，鍛鍊的不只是堅定自己的飲食態度，更是考驗一個人不卑不亢的為人處世哲學— 在面對新朋友時，溫柔而堅定地說明自己的飲食原則，不僅培養了勇氣，更驚喜的發現：真心誠意能觸發人們內心深處的慈祥包容與廣大心量。
TROPICAL PAPAYA BOATS
• 1 ripe papaya or cantaloupe, halved, seeds removed
• 1 cup Banana Ice Cream or Flavored Dairy-free Yogurt (I love • blueberry coconut yogurt from Trader Joe's)
• 1 kiwi, skin removed and chopped
• 1/2 cup cherries, pitted and halved
• 1/4 cup blueberries
• 2-3 Tbsp slivered almonds
• 1 Tbsp chia seeds
• 1/2 Tbsp hemp seeds
• Granola (see all of my granola recipes)
ร้อนๆอย่างนี้ ลองเปลี่ยนภาสชนะเพิ่มความทรอปิคอลกันหน่อยเนอะ
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Hi 大家，久違的花生醬評比影片又來啦！
為了買齊五國不同的花生醬，花了我一點時間蒐集，
也讓我買了幾罐都忍很久不開（為此請給一個讚吧/笑）
而這次要吃的五國分別是：加拿大 New World、荷蘭 Calve、紐西蘭 Mother Earth、美國 Trader Joe's、台灣里仁的花生醬
這些全部都是我自己花錢買的，一如往常都是真實心得，與愛花生醬的你們分享! :))
Nora
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» 我如何變成 Vegan - https://youtu.be/Jtjf87f7s4Y
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• Trader Joe's 的抹醬文（英文） - https://bit.ly/trader-joes-nut-butter
• 先前的花生醬評比影片
[花生醬評比#1] 金弘 / Myprotein / 活力猴花生醬
https://youtu.be/3SU8jjWRbkc
[花生醬評比#2] Crazy Richard's 瘋狂理查花生醬、 ButtaNutt 夏威夷豆醬
https://youtu.be/DMhTFPjW870
[花生醬評比#3] 紐西蘭 Mother Earth 、美國 Koeze Cream nut 酷滋花生醬
https://youtu.be/KWUiP0dl8v4
[花生醬評比#4] Costco 好市多綜合堅果醬, Sunbutter 葵花籽醬, Mother Earth 花生醬
https://youtu.be/0ZPwR6_xgxI
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其它可能你想知道的
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Music
Aso - Sun In My Face - https://soundcloud.com/chillhopdotcom/aso-sun-in-my-face
SkeetOnTheBeat - Late Night - https://thmatc.co/?l=AE59B82C
Public Library Commute - You Been On My Mind - https://thmatc.co/?l=333A1EC3
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嗨大家 很多人對我的廚房相當好奇這支影片專門推薦了一些我喜歡且常用的廚房電器及相關產品 全部都是真心推薦產品資訊都列在下方啦 希望大家某天都能達成自己的夢幻廚房～
1. Delonghi icona Collection Pop-up toaster –Red
2. Vornado VFAN Vintage Air Circulator Fan – Red
3. Crux 2.6 Qt. Touchscreen Air Convection Fryer
4. Zojirushi CD-WCC30 Micom Water Boiler & Warmer – Silver
5. DI ORO MaxBrew 24K GOLD K-Cup
6. San Francisco Bay Coffee
7. Staub Round Cocotte 4QT – Graphite
8. Vermicular Oven Pot, Round 18CM
9. Berndes Tradition 10 Inch Frying Pan
10. Turk Frying pan
11. Epicurean Kitchen Series Cutting Board – Natural
12. Yamazaki Home, Over the Sink Wood-Handled Dish Rack
13. Trader Joe's – Onion Salt
14. Trader Joe's – Mushroom & Company Multipurpose Umami Seasoning Blend
15. Trader Joe's – Everything But The Bagel Sesame Seasoning Blend
16. Trader Joe's – Chili lime seasoning
17. Trader Joe's – Crushed Red Chili Pepper
18. Trader Joe's – Everything but the Elote seasoning blend
19. Trader Joe's – Vegan Chicken-less Seasoning Salt
以上清單 我們下支影片見！
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This video is about cloth diaperingこんにちは！フロリダ在住のあかりです。
今回はうちの一週間分の食料品の紹介をしてみました。ビデオを楽しんでもらえたら嬉しいです♡
INSTAGRAM @akari_soflo
