關於 w hotel紫艷中餐廳 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

/ 📢 #新聞快訊 /

｜Podcast｜

● 主廚的誕生單元，這集邀請到的來賓是本節目第一位中餐主廚！台北 晶華酒店 晶華軒行政主廚 #鄔海明 是香港人，來台灣四年多，起初是去 W Hotel 的紫艷中餐廳，2019年轉到晶華酒店晶華軒。

透過這集節目，我們得以一窺中菜學廚的挑戰是甚麼？中菜廚房的分工與組織架構是如何？明明在「利苑」工作非常辛苦，鄔師傅又為什麼會兩次進出，學習到甚麼不同的經驗？

｜飲食活動｜

● 為了支持餐飲及服務業的復甦，由 S.Pellegrino & Acqua Panna 贊助的 Asia's 50 Best Restaurants「亞洲 50 最佳餐廳」公佈「亞洲之粹」（Essence of Asia）名單，這不設排名的餐廳名單結集了多間能代表亞洲地區獨有的飲食文化的餐廳，囊括了在 20 個國家及地區內 49 個城市裡的多個餐飲機構，覆蓋巴基斯坦以至日本等多個地區。

👏 台灣共有 AKAME（屏東）、 魚麗人文主題書店‧魚麗共同廚房（台中）、 #黃記魯肉飯（台北）、 Plants（台北）4家餐廳進入名單。

● Lep'titcru小小酒 再次與高雄 晶英國際行館 Silks Club 於4月1日聯手，為 #Ukai 春季新菜發表會帶來南法精品酒莊 La Grange Des Pères 極限量佳釀，集結東西文化飲食之極致精髓，秉持款待之心獻上這場難得一見的春夜饗宴。

｜新菜單｜

● 千壽 的幕後經營者是六本木壽司名店「壽司通」創辦人，同時也是現任日本「社團法人壽司協會」理事長菊地英晃，去年自日本延攬兩位米其林等級的日籍主廚來台，重啟千壽雙主廚制度。負責無菜單壽司（OMAKASE）的渡邊則明曾服務於著名的壽司匠集團；負責懷石料理的吉田将志，則是遊歷世界的懷石料理達人。兩位主廚各司其職，呈現細膩精緻的 #關東風兩倍大鰻魚飯、全台唯一 #古民家懸吊式圍爐和牛涮涮鍋（囲炉裏鍋）」、熟成魚鮮 #江戶前 壽司技藝等千壽三大必吃明星焦點。

● 前 nom nom 創辦人，現任 Jimmy Food Place 主理人的 #擠米主廚，繼冬日的拉麵計畫後，再次與 臺虎精釀 Taihu Brewing啜飲室大安合作，暖心推出全新拉麵企劃 #鴨肉全滿濃拉麵。軟嫩的鴨肉叉燒、彈牙的鴨肉丸、純粹簡單的蔬菜配料，擠上金桔汁，多重的馨香在一碗麵中不斷變化，安穩你的安穩五臟六腑！

● 貳房苑 Livingreen 以 #一季一菜單 作為生活實踐，在2021年春分之前推出全新春季菜單，其經營設計團隊 雙好． 2 by Wu&Chen 以 #瀟灑走跳 為題，並延續2020年的菜單特色，蒐羅可生產溯源的臺灣食材，推出春季限定雙人套餐，包括 #極鮮鵝貢丸松露蛤蜊豆漿麵、#安家滷肉乾拌麵、#塔塔杯酒蝦 與 #貳房苑自製菜圃蛋塔，無論鹹甜餐飲，都有令人安心的嚐鮮雅興。

🛎🛎🛎台北W HOTEL『 Lust For_ 恣意狂享』2.0活動～『吃貨限定版』
活動頁面👇👇👇
https://travelideas.us/W-LUSTFOR-2
有效住宿日期：2021年4月1日至2021年6月30日
官網最優惠房價再加21元即可
⭕延遲下午2點退房
⭕獲得「吃貨專屬兌換券」(Valid until 2021/7/31)一張，憑券可享:
- the kitchen table西餐廳 兩道式輕食客午餐兩客 (週一至週五)
- 紫艷中餐廳 吃貨限定晚間套餐 (週一至週四) 或
the kitchen table西餐廳 早!午餐兩客 (週六或週日)
- 池畔酒吧 蠔飲雙人組 (每日晚間八至十點)
⭕W客房驚喜
⭕續住每人每房僅需TWD2,021 (每房最少兩位, 至多三位, 僅限續住一晚)
⭕加碼吃! +TWD2,021再享the kitchen table西餐廳 饗聚YAY!晚餐兩客 (週一至週四)

https://www.travelideas.tw/2021/01/Whotel-LUST-FOR-LIFE.html

今天在W HOTEL頂樓的Yen Bar包場私人生日派對表演🎉🍰 為壽星的開場互動與整場桌邊魔術都用英文演出，外國人對魔術的反應好到炸，很輕鬆愜意，主辦人也超隨和，第一次從頂端的角度看Bellavita 很漂亮👍 @ YEN 紫艷中餐廳

2021年2月拍攝·本土疫情爆發前

使用的是恣意狂享方案房費抵用餐飲！
2個人2天1夜1泊2食總花費不到NT9000

音樂: For Now, Acoustic Guitar 1, Night out, With You In The Morning
音樂家: Gabriel, Carl Storm, LiQWYD, music by audionautix.com
網址: https://icons8.com/music/
許可: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/legalcode


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感謝有萬豪會員的朋友，入住台北W飯店的白日夢專案，悠游肖想很久的碧波泳池，到31樓紫艷酒吧台北101看到飽，大啖紫艷中餐廳邪惡烤鴨，還幸運升等到超大的非凡套房，玩到不想回家了~
一日玩樂吃buffet方案 https://bit.ly/355YrrK
EZTABLE優惠訂位 http://bit.ly/2J9jgII
飯店自助餐菜色介紹 https://paulyear.com/w-taipei-buffet/
台北吃到飽餐廳整理 https://paulyear.com/category/buffet/

[1:11]非凡套房開箱
[2:56]健身房和碧波泳池
[3:40]台北W飯店酒吧與紫艷中餐廳烤鴨
[4:52]the kitchen table晚餐海鮮之夜 龍蝦吃到飽
[8:32]the kitchen table 自助早餐 buffet
#台北泳池飯店 #台北飯店開箱 #台北W飯店

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