關於 yum yum牛排 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

📍Alexander's Steakhouse Los Angeles🇺🇸
One of the best Los Angeles restaurants for celebrating special occasions.
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每道菜我們都很喜歡：
迎賓小點清爽開胃
餐前麵包精緻且頗具質感
和牛海膽吐司軟綿又入口即化
燉帶皮五花豬入味肉質軟嫩帶彈性
牛排鮮嫩多汁珠蔥畫龍點睛
香蕉波本義式奶凍清甜不膩
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📍 @alexanderssteakhousela
🏠 111 N Los Robles Ave, Pasadena, CA 91101
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📍Harris Ranch Inn & Resauramt［California🇺🇸］
One of the most recognized steakhouse on the West Coast.
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每次去北加州玩經過必停這一站
大啖新鮮又高品質的牛排
看那完美紅褐色表面、粉紅色切面
外酥香、內飽滿多汁、肉質軟嫩帶彈
還有一股獨有的自然牛香氣
服務親切、餐廳裝潢好看
每次吃完臉上都掛著滿意的笑容離開😋
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⚜️24oz. Choice Bone-in Ribeye Steak US$64.95
⚜️24oz. Cowboy Cut Bone-in Ribeye US$69.95
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📍 @harrisranchca
🏠 24505 W Dorris Ave, Coalinga, CA 93210
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『✨OMG✨ 『松子牛肉年糕』來了！今天分享的這道菜，是岑太太在信義誠品一間知名新湘菜吃到的，回來以後念念不忘它的好滋味，既可以同時吃到年糕的Q彈、牛排的鮮嫩、還有松子的甜香！重點是，它很適合新手，讓你零失敗，端出宴客菜。』

👉準備食材超簡單👉
骰子牛（俗稱的菲力） 或 無骨牛小排 300克
韓式年糕 250克 （請購買柱狀比較適合、不要片狀年糕）
沙茶醬50克
蠔油（或 醬油膏 ）50克
米酒50克
松子30克
砂糖一匙
美生菜

🥢『岑太太松子牛肉年糕』食譜分享：
（1）把牛肉切成丁，切成適口大小。用準備食材當中：一半的蠔油、一半的沙茶醬、一半的米酒（也就是各25克），抓醃15分鐘。

（2）把圓柱形的年糕，切成一立方公分左右的大小，也就是一根年糕切成3段。取一湯鍋，用滾燙的沸水，年糕放進去、水『再次沸騰』，在鍋中能『浮起來』就表示年糕已經熟了，立刻撈起備用。（這過程大約一、兩分鐘，千萬別煮太久，才能保住年糕的彈牙口感）。

（3）取一炒鍋，用中小火，把松子炒香。請『不要』加任何油，松子原本是偏米白色，炒過自己就會微微的出油，變成米黃色。撈起備用。

（4）同一把鍋子，現在要加一大匙油，用大火，把剛剛剩下來的『一半沙茶醬、一半蠔油、一半米酒（同樣也是各25克）』跟『醃好的牛排肉丁』一起炒香，炒到牛肉變色，轉中火，加入剛剛燙好的年糕，一小匙砂糖，繼續翻炒，湯汁變濃稠，油亮亮的吸附在牛肉和年糕上，即可出鍋。

（5）用新鮮、翠綠的生菜舖底，把香噴噴的牛肉年糕盛盤，再灑上炒好的松子。一道豪華、口感層次豐富、看起來超有大廚水準的菜色，上桌！

⭕這道菜會讓人一動筷子就停不下來
⭕也可以用盤底的美生菜包著吃（像韓國『生菜包肉』那樣的吃法）Yum Yum Yum！

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最近由法國藍帶票選的亞洲最強前15名辣味泡麵
我們馬上就買來開箱試吃
看看亞洲最好吃的強四名 究竟是什麼味道
真的好超吃 一個比一個強

這項亞洲15大必吃辣味泡麵評選，由義大利、日本及韓國等廚師品評，根據麵體、辣度、醬包和整體性進行評分，依序排名為：

1、大陸 金牌干溜 重慶小面

2、台灣金博家 蔥蔥回魂麵

3、韓國 三養辣雞麵

4、台灣 KiKi 椒麻乾拌麵

5、日本 日清 UFO炒麵香辣味（NISSIN UFO Koikeya Spicy）

6、印尼 辣味炒麵（Indomie Mi goreng）

7、台灣 曾拌麵  香蔥椒麻

8、香港 公仔炒麵王 特色香辣醬味

9、台灣 老媽拌麵 麻辣口味

10、韓國 不倒翁乾拌香辣冷麵（OTTOGI HamHeung Bibim）

11、日本PEYOUNG激辛炒麵（Extra Spicy Sosu Yakisoba）

12、台灣 雙人徐小辣麵

13、韓國PALDO冷麵

14、新加坡 KOKA辣味星洲炒麵(Koka Spicy Singapore Fried Noodles)

15、泰國 養養牌（Yum Yum）泰式香辣烤雞味乾拌麵

不知你吃過了沒!? 喜歡吃辣的話快來品嘗看看喔


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經典菲力牛排定食 $458
1855黑安格斯牛排定食 $398

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🏚台南市中西區西門路一段658號B2FA區
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這次來吃台中牛排大叔的挑戰餐
40oz牛排+鐵板麵+酥皮濃湯+沙拉+薯條+奶酥餐包

謝謝幫忙翻譯各種語言的朋友(感謝)

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《徵求語言專長好手幫忙翻譯各國字幕》

【提供字幕】
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