晚上好👋最近會不會睡得不太好呢?
我一直以來都算是睡眠品質蠻好的人,
常常都是睡眠時數不夠的問題而已,
只有甲狀腺亢進很嚴重的時候,會比較難入睡⋯
不過隨著年紀的增長,自己和周遭的人,以及許多我的營養諮詢客人,都有『晚上睡不好』的問題😢
可能從小就這樣、可能因為壓力太大腦袋不停轉、
也有可能是因為『飲食不均衡』‼️
睡眠和營養乍聽之下關係不大?
其實飲食營養不夠,無論是身體、肌肉還是大腦,
都可能會影響它的休息狀態,
而睡眠不好、休息不夠,又會影響代謝、燃脂等等,
👉🏼變成體重增加的因素之一⁉️
#惡性循環
首先,
先排除 #外在 造成睡不好的原因。
噪音、寵物、白天睡太多?、一整天沒什麼麼花力氣精神太無聊、太晚運動、吃宵夜...等,
(照顧孩子就較難排除了🥲我懂)
再來,
營養👉🏼鈣、鎂、B群、色胺酸
㊙️四大助眠營養素!
多攝取富含上述 4 種營養素食物,通常能初步改善睡眠問題喔!
不過~很多食物裡面都有他們,多寡的差異,
因此我們講求效率!
直接列出六種💯幾乎『全包』的食物,
以後看到記得要多吃喔!😉
☑️👍🏼來幫助睡眠
☑️有收穫的話,就給其他人一起看吧
PS.睡不好的時候我還會聽舒眠音樂,你有其他小撇步嗎?
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅早安健康,也在其Youtube影片中提到,蜆,就是一般我們很常見到的蜊仔,是種滿常見的食材。的營養成分大多是礦物質、維生素及胺基酸,其富含鐵質、鈣質、維生素B1、B2、B12及維生素D,且最重要的,它含有鳥胺酸以及牛磺酸,可幫助肝臟進行解毒作用,有效提高肝臟機能。 蜆中含有的肝醣是最高的,對於肝臟十分有益。平時一天中所進食的食物都需要由肝...
「富含鳥胺酸食物」的推薦目錄:
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富含鳥胺酸食物 在 早安健康 Facebook 的最佳解答
日本減重專業醫師、工藤診所副院長工藤孝文表示,減肥時只要選對食物,就不用忍受飢餓之苦,還能避免節食壓力導致減肥失敗,因此他推薦了多種低熱量蔬菜,能吃飽又不怕對身體造成太多負擔👌
健康控制體重,也不能只吃蔬菜!各類食物均衡飲食,多吃原形食物,搭配適當運動,才是健康又美麗的長久之道👍
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【✨這些蔬菜營養又低卡】
✔大番茄(每100g約19大卡):具有飽足感的膳食纖維、果糖含量少,可說是減肥聖品。
✔小黃瓜(每100g約14大卡):工藤孝文表示,除了低熱量以外,小黃瓜含有的鉀具備利尿、排除鹽分的效果;瓜胺酸能在體內幫助生成有擴張血管效果的一氧化氮;吡嗪則能促進血液流動。
✔各式菇類(每100g平均約20大卡):依據菇類不同,含有非常豐富的維生素、鳥胺酸、蘑菇殼聚醣等特別營養,除了美味外是有助身體健康、健康減重的好幫手。
✔菠菜(每100g約20大卡):日本管理營養士龜崎智子表示,菠菜富含鐵、β胡蘿蔔素、葉酸、維生素C、E、礦物質等多種營養,具備強力抗氧化作用,鐵質也能幫助預防改善貧血問題。
✔結球萵苣(每100g約12大卡):一整顆萵苣約300g,熱量約只有36卡,日本管理營養士橋本彩佳表示,萵苣除了豐富的膳食纖維,還含有具備強力抗氧化作用的維生素E,能幫助去除體內活性氧、抗老化。
💡小提醒:任何食物都是適量就好唷!
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富含鳥胺酸食物 在 林凱鈞 Facebook 的最讚貼文
在植物類的健康食材中,除各類蔬果可選擇之外,「蕈菇類」也是不可忽略的要角。特別對於蔬食者,菇類食物,不僅可補充營養增進健康,不同品種配合不同料理方式,更能在餐桌上變幻出一道道截然不同的美味佳餚!
台灣由於卓越的培植技術,可謂蕈菇天堂;其主要產地分佈在台中新社與南投埔里的周邊山區,品質精良,鮮美可口。菇類中9成是水份,脂肪幾乎為0,熱量非常低。多具有咬勁口感且易有飽足感,不僅可滿足口腹之慾,還能有控制熱量的好處
菇類比一般的蔬菜含有更多的維生素B與維生素D。維生素B1可幫助糖份代謝與恢復疲勞,維生素B2可幫助脂肪代謝以及造就健康的肌膚與頭髮。亦富含胺基酸類,特別適合正值發育期的孩童。而在纖體輔助食品裡常見的鳥胺酸,不只有燃燒脂肪,還能幫助肝臟運作,對於恢復疲勞或預防宿醉是很好的營養素。此外,GABA在菇類中(尤其是鴻喜菇與雪白菇)的含量也十分豐富
菇類主要的成份為多醣體,多醣體是由多個單醣體連接而成,而單醣是由5~6個的碳水化合物結構,多醣體具有優異保健作用。此外,菇類含有豐富膳食纖維,經攝取進入腸道後,對於改善腸道環境有良好貢獻,進而改善便祕困擾。更值得一提的是當中的「菇類甲殼素」,其具有抑制脂肪吸收並加以排出的作用,當中又以金針菇的菇類甲殼素含量最多。菇類營養價值,一時是說不完的!以下「5種優質蕈菇」一次與你分享!
❶鴻喜菇 – 保肝少負擔
有「護肝之王」的美譽,護肝功能強大的烏氨酸含量,比蜆高7倍之多,更具低脂肪、低熱量特性;並含礦物質硒和鋅,皆具有提升免疫力、抗老及防癌等潛力。煎、煮、炒、炸都十分美味
❷珊瑚菇 – 高鋅有元氣
含多醣體及豐富的鋅,且磷、鉀、鈉含量相當低,皆優於腎友的攝取標準,食用「黃金蘑菇」可藉以獲得優質蛋白質、膳食纖維與胺基酸等所需營養。呈鮮黃色,聞起來有淡淡的奶油清香,外形嬌嫩可愛,遇熱後色澤變淡,口感鮮脆
❸秀珍菇 – 活化增免疫
含有20種氨基酸及醣蛋白,有助修補受損細胞組織,並且製造免疫蛋白,加上含有維他命B群及鋅,能夠提高免疫細胞活性。也具有維生素B1、維生素B2、維生素C、菸鹼酸、鉀、鐵、鋅、鈣、鎂、有益改善人體新陳代謝、增強體質。口感鮮嫩味道甘美
❹杏鮑菇 – 補給優蛋白
屬低脂、低卡、高蛋白質和高纖維的食物,含豐富植物性蛋白質,是適合素食者攝取的蛋白質來源。且含豐富的鉀,有助排出身體多餘的鈉,以穩定血壓。亦含維他命B2、泛酸及磷、銅等物質。其菇柄粗大,菇體細膩鮮脆,帶有微微的杏仁香氣,是廣受歡迎的健康食材之選
❺猴頭菇 - 養護腦細胞
其細膩的絲狀纖維營造出猶如葷食之口感,內含豐富蛋白質。乾燥的猴頭菇每百克含蛋白質26.3克,是香菇的2倍,並含17種胺基酸,包含人體所需的 8 種;另含磷、鐵、鈣、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素等多種微量元素。當中的「D-葡聚糖」和神經細胞促生因子(NGF),則可促進腦神經細胞生長和再生,對預防和治療老年癡呆症有正向助益
#菇菇停看聽
⚠️菇類中的鋅能穩定胰島素的結構與功能,增強機體對胰島素的敏感性;硒則能降低血糖,進而緩和糖尿病症狀,糖友可適量食用
⚠️腎功能正常、血鉀和尿酸都不高的腎友不受影響,可正常吃;若腎功能受損高者,應只吃香菇、木耳、松茸這些每百克鉀含量小於100mg的菌菇,並淺嚐即止,每天食用量不超過200g
⚠️許多人誤解吃豆製品與蕈菇會引起高尿酸血症或痛風。事實上,食物成分是十分複雜的,學者認為普林含量並非痛風唯一的決定風險因子,食物「種類」才是更主要的原因。像是吃過多的肉類、海鮮與喝過量的酒,反而比吃高普林的黃豆與香菇更易增高尿酸風險。因此,適量食用豆類和蕈菇類食品不需過於擔憂
⚠️雖說菇類並不是誘發痛風之主因,但仍是偏中高普林的食物。正常人每天所攝食的普林量為600~1000毫克,但有痛風病史者每天的攝取量宜在150毫克以下,所以須小心攝取。而其中珊瑚菇高居榜首,每百公克逼近900毫克,其次是秀珍菇破700;草菇、柳松菇、寒松菇含量都破500;香菇、杏鮑菇含量達300;金針菇也有250。因此皆需適量食用
⚠️菇類在採收到包裝販售的過程中,是完全沒有經過清洗的步驟,因菇碰水後就容易氧化,不易保存,會開始腐敗、變質。所以菇類烹煮前,最好要進行基本清洗,可將菇類放入加了食用小蘇打水中浸泡5分鐘,把殘留表面的髒污、灰塵去除,撈出後擠乾水分即可烹調,食用更安心。而有些高價的菇類,如松茸、香檳菌等,因菇類容易吸水,吸入過多的水分會影響口感,這些高價的菇類就比較適合用刷子或紙巾擦拭,把菌杆上的泥土等去除就行,保留最原始、濃郁的香氣。比起豆類及葉菜類,菇類殘留農藥過量違規的比例相對較低;只要選購有機認證或清楚標示來源的商品,便能更放心食用
#凱鈞話重點
#5種優質蕈菇
富含鳥胺酸食物 在 早安健康 Youtube 的最讚貼文
蜆,就是一般我們很常見到的蜊仔,是種滿常見的食材。的營養成分大多是礦物質、維生素及胺基酸,其富含鐵質、鈣質、維生素B1、B2、B12及維生素D,且最重要的,它含有鳥胺酸以及牛磺酸,可幫助肝臟進行解毒作用,有效提高肝臟機能。
蜆中含有的肝醣是最高的,對於肝臟十分有益。平時一天中所進食的食物都需要由肝臟去代謝、解毒,而蜆中豐富的肝醣,能夠為肝臟補充能量,讓肝臟有足夠的能量進行工作。
蜆富含豐富的蛋白質、微生素以及膳食礦物質,其中所含的丙胺酸與穀氨醯胺能夠有效代謝體內的酒精,牛磺酸可促進膽汁排出,幫助肝臟進行解毒作用,而維生素B12更能夠儲存進肝臟,維持神經系統健康,解決貧血症狀,有效提高肝臟機能。鳥胺酸促進氨的解毒作用,促進肝臟內部蛋白質的合成,達到保肝作用。由於體內的氨通常被視為會阻礙能量生成引發疲勞,鳥胺酸的循環能分解體內的氨並加以排除,因此被視為有消除疲勞的功效。
此外,蜆也非常適合不勝酒力者,能夠消除宿醉隔天早上的疲勞感。
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