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🍽菜式介紹:❝ S-Pure 泰國冰鮮排骨粒 ❞
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🔴Yanyan食評:
最近經常跟家人和親戚做節吃飯☺️,不但要招呼周到,食材選用方面,同樣不能失禮。所以每次我都會嚴選高質食材,給媽媽煮餐好餸㗎!
S Pure🔸的冰鮮食材,獲NSF認證不使用抗生素飼養😚,並無添加荷爾蒙和無添加生長促進劑,絕對可以食得安心又放心。而且產品絕對新鮮,發貨前一日以密封包裝送到HKTVmall,再送到客人手上。全程保存在攝氏0-4度,安全又衛生。
這次我用S-Pure 泰國冰鮮排骨粒🧡,蒸豉椒排骨,豬肉鮮美新鮮,味道不錯呢。
即日起至10月3日,在HKTVmallS-Pure官方旗艦店購物滿$99,用優惠碼 [ KL5Nq23f ] 即可減$20呀!!!
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排骨粒 在 Mrs1am-ology : 一點小哲學 Facebook 的最讚貼文
【一鍋到底!懶人滋補排骨鍋飯】
#健康農場 #文末送禮 #現金券
冬天來了,我們吃點暖暖的。
暖心名物一定要是鍋物,於是是日我就揀咗靚靚,浸定靚靚乾貨,有蟲草花砲子、茶樹菇、鵝肝腸啦咁,然後原鍋入爐蒸熟,其實完全唔使再加調味料,排骨已經有微微甜香,飯粒仲粒粒上哂色,滲滿肉汁同乾貨們嘅天然甜香,呢個小朋友表示So Yummy♡一口氣食哂半鍋!
#滋補排骨鍋飯 貼士
🐖因為遷就小朋友食,所以我就揀咗每天泰國直送嘅 #健康農場HealthFarm 優質冰鮮排骨粒,無激素添加、無防腐劑添加,而且安全健康衛生,肉質特別新鮮juicy, 而且碎骨小, 小朋友都容易食,又可以學下吐骨嘛,一包一鍋,剛好。
🥢 配搭嘅乾貨我都精心細選過㗎,小朋友食唔可以太補,溫和平庸就可以了,最緊要食味帶甜,小朋友最喜歡。
🍚 最底層鋪米,唔記得要控制水份,因為今次冇用菜,乾貨食材又不會出水,所以水份直多少少,飯就更易熟了。
#一鍋到底 做法
先底層鋪上洗好嘅米,加水至蓋面約5mm, 然後鋪上肉類及浸軟嘅乾貨類,蓋上蓋想改直接放入蒸爐焗30至50分鐘(視乎鍋物大小),熟透即可!yummy yummy !
#有獎問答遊戲 #6個名額 #每人100蚊現金券
健康農場係全港最大優質冰鮮肉專門店,佢唔少街市都搵到佢嘅身影, 除咗豬肉之外,仲有齊牛肉、雞肉、羊肉等,一次過買幾日餸都好方便,唔使走黎走去!
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*現金券適用於任何健康農場分店,每次可用多於一張!
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排骨粒 在 小小豬Kinsey Facebook 的精選貼文
早前食過來自加拿大嘅雞膇、帶子同三文魚覺得都唔錯,所以又係時候要入貨了。當然,加拿大食材又點止依三樣,仲有肉類、冷凍食品、素食及健康食品…等等,真係睇到心心眼。我都揀左幾樣加拿大食材,等我先嚟分享下先。(遲啲再同大家分享我嘅簡易食譜啦)
最期待就一定係加拿大急凍已發刺參,因為刺參有助增強體質同埋調整機體免疫力,想整俾小小豬食好耐,不過一直我都唔識發,依家發埋真係超方便,而且刺參係加工過程中冇添加化學成分或輔料,咁就可以食得夠天然。
急凍生龍蝦尾,係來自加拿大的冰冷純淨的原生態水域中生長的深海龍蝦,經急凍技術處理,所以可以保留天然肉汁及原來的結實口感,而且仲獲可持續發展海產MSC認證,所以都好有信心呢。
屋企都一家要食大量嘅肉,所以就入手左加拿大嘅Willowgrove Hill Omega 3有無骨豬扒、排骨粒、豬展,Willowgrove Hill 農埸係唯一生產含有DHA/EPA Omega 3 及有機硒的豬肉,而佢地嘅飼養豬由出生到市場,絕不採用抗生素,瘦肉精及激素,所以可以食健康及安心。
仲有La Miel 天然野生加拿大蜂巢蜜,蜂膠有殺菌同增強人體嘅抵抗力,而且依個超得意,好似個蜂巢咁,每次食一勺,然後好似食香口膠咁,嚼3分鐘就吐返個渣出嚟,小小豬都嚼到唔願吐出嚟呀。
另外仲有Natur-a天然有機糙米奶同有機豆奶,採用加拿大上乘有機大豆及原粒糙米製成,更榮獲多國的有機認證及安全證明,包含多達16種的人體重要維他命及礦物質,低飽和脂肪及鈉,卻有豐富的蛋白質、鈣質及膳食纖維,媲美牛奶的營養成效。
由今日開始至14號係HKTV Mall就會舉行加拿大食物節,除左我揀左依幾樣食材之外,仲有好多貨品同埋唔同嘅優惠,大家記得快快手入貨啦 ~> http://ow.ly/JmVU50CyQ4q
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Special Thanks
加拿大食品網 canadafood.hk
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排骨粒 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳貼文
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◆食譜↓
這次介紹我自己改成
比較日式口味的排骨飯
跟味噌&蒜頭的醬汁非常的下飯!
還有另外順便錄起來
我常常喝的檸檬Chuhai的做法~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
日式豬排味噌丼飯/パーコー風ぶたの味噌ダレ丼
[1人份]
梅花肉 Pork—1片
鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper—適量
太白粉 Starch
水 Water—2大匙
清酒 Sake—1大匙
味淋 Mirin—1/2大匙
砂糖 Sugar—1小匙
味噌 Miso—1大匙
醬油 Soy sauce—1/2大匙
蒜泥 Garlic paste—2粒
高麗菜 Cabbage
白飯 Steamed rice—1碗
Vodka—喜歡的量
檸檬汁 Lemon juice—1個份
蘇打水 Soda water—250cc
薄荷葉 Mint
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
#MASA
#排骨飯
#豬肉
#蓋飯
#丼飯
排骨粒 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的最佳貼文
今天的影片從前幾天上傳的Vlog中只特寫了油封雞胗的製作方法。
用低溫烹飪的話,不需要切下銀皮,就能做出美味的料理。
如果沒有低溫烹飪器具的話,請用極小火打開蓋子煮。
或者可以使用電鍋的保溫功能來製作。
因為簡單好吃,所以請一定要嚐嚐派對的一道菜。
〜材料〜
新鮮的雞胗 300g
鹽巴 6g(肉量的2%)
壓碎的大蒜 2,3顆
迷迭香(乾燥也可以)少許
黑胡椒粒 少許
特級冷壓橄欖油 200~300ml(到肉的高度)
【相關影片】
從低醣肉前置處理到全雞肉料理的夜晚 / 雞胸肉3道介紹 / 在家烤雞肉串燒 / 雞皮柚子醋 / 排骨&印度烤雞風前置作業 / 蓮藕肉餅
https://youtu.be/hbmO_B-BnkY
老公做聖誕晚餐 / 濱江市場買東西 / 整理収納 / 聖誕節
https://youtu.be/mQKtfNcPTFY
【影片內營養補助食品】
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排骨粒 在 翔太の卡將的廚房日記 Youtube 的最佳貼文
紀導的晚餐廚房第28集|酸菜包子|滷排骨鐵路便當
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炒酸菜140g、豬絞肉335g、蔥末3支、薑末12g、花椒粒3g
沙拉油40g、蠔油12g、雞粉4g、椰糖6g、白胡椒粉1/2小匙
#紀導炒酸菜、醃排骨炸排骨作法在這裡
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✔️包子麵糰:每顆包子麵糰55g×10個
中筋麵粉350g、水180g、椰糖18g、酵母粉3.5g
豬油7g、泡打粉1/4小匙(1g)
✔️紀導滷排骨之萬用滷汁:
蒜頭6顆、甘蔥3顆、蔥3支、白蔭油15cc、蠔油10ml、水600cc、米酒30cc、老抽25cc、味醂15cc、椰糖20g、生抽10cc、白豆蔻4顆、月桂葉3片、八角2顆、桂枝6個、草果2顆
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