滿屋有三間分店,今次和朋友來到荃灣分店吃放題,放縱大吃一番,這店座位舒適,放題食物種類非常豐富,有刺身、壽司、卷物、串燒、一品料理、燒物、煮物、炸物等等,應有盡有,手機掃QR code下單點菜很方便,上菜速度都很快,食物優質且美味,價錢是$248/2小時,CP值算高
刺身
三文魚、吞拿魚、北寄貝、仿鮑片、希靈魚、大赤蝦、甜蝦、泰式生蝦、北海道帶子刺身、赤貝、酒煮榮螺片、深海八爪魚、刺生都很新鮮而且切得不會太薄,蝦都很飽滿大隻,味道鮮甜
壽司、卷物、手卷
壽司選擇亦不少,我們點了:芝士軟殻蟹卷、香蔥一口牛肉卷、雙重芝士鰻魚卷、京蔥三文魚腩壽司、象拔蚌壽司、鹽燒左口魚邊、火炙厚燒芝士鰻魚壽司、火炙醬燒廣島蠔壽司、芝士熟蝦壽司、鵝肝拌帶子壽司、雪燕魚籽花之戀、花之戀、海膽手卷、蟹膏蟹肉手卷,壽司都做得精美,賣相不錯,食材新鮮,不會太大件,一口品嘗一件很滿足
串燒
鹽燒海蝦肉質彈牙又鮮味,必點
一品料理
牛油炒粟米很大碟,足夠2人份,好吃
避風塘炒墨魚仔,爽彈惹味,推介
和風汁牛柳粒,份量不少,牛味濃郁
泰式辣椒膏炒藍青口,辣辣的青口味道好吃
燒物
燒羊鞍,燒得很香口,肉厚又嫩
黃金燒扇貝,扇貝連沙律醬燒得金黃色的,充滿醬汁很滋味
西京比目魚,味道較淡,點蛋黃醬比較美味
蒲燒鰻魚,嫩滑沒有骨
煮物
喇沙海鮮鍋,有蝦、蜆、青口、菜、粉絲,湯汁香辣很有風味
雪花牛肉鍋,壽喜燒湯汁加上牛肉和蛋,清香湯甜
廚師推介
清酒煮蜆,用熱鍋上,清甜可口
御品鮑汁燴花膠,花膠大塊吸收了鮑汁很鮮香
竹笙瑤柱蟹肉翅,很足料豐富,濃郁又美味
天婦羅
虎蝦天婦羅、溫室南瓜天婦羅、苦瓜天婦羅,炸粉不會太厚,上桌還是熱烘烘的,很香脆
最後還有每人一杯Haagen Dazs雪糕,還有甜品櫃有十幾款甜品,雪糕櫃有4款雪米糍可選,吃得超飽,大滿足~
@manyajapanesetw
滿屋日本料理 - 荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心10樓
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同時也有22部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,位於旺角大笪地花膠雞,花膠濃湯雞鍋為招牌湯底,絕無味精,必叫之選。火鍋配料新鮮,如龍躉斑片、手打丸類也值得一試。 主打花膠雞湯火鍋 湯底濃郁鮮味,足料花膠加上半隻雞 夠曬2個人食 四個人食就一定要試多幾款海鮮 即點即撈,十分新鮮,但我地兩個人就食左隻雞花膠決定食牛肉同加個麵就已經好夠飽 平均大約2...
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牛味濃 在 吃貨TaTa 之 美食人生 Facebook 的最佳解答
一向都好鍾意食 #酸菜魚
去到馬鞍山附近我都要去搵下我嘅心頭號酸菜魚
俾我發現一間位於地舖新開張的
「 #魚眾不同酸菜魚 」
鍾意酸菜魚有一人份系列
好彩啱啱有兩個位
即刻入去試吓先🤤
⊰⊹════════════════⊹⊱
✎ 食後感 :✨
💛「 #口水雞 」
麻辣汁配以粒粒花生嘅醬汁
令雞件更入味更嫩滑
夾一件已經見到厚厚的雞件
肉質都頗為鮮嫩
🤎「 #麻辣牛脷 」
切成薄薄細件的牛脷
口感都比較軟口
而且牛味濃郁呢
💛「 #老壇酸菜生魚片 」
重頭戲就是黃金色的酸菜魚
我哋兩個人都可以分別叫唔同口味嘅酸菜魚
大家開心share食
今次我就揀咗 特選生魚片 🐟嘅酸菜魚
先飲一啖酸菜魚湯味道很濃郁哦
還有魚的份量剛好是一人份量
食落去竟然冇乜骨
重點係魚肉質感滑溜好新鮮
一啲都唔腥㗎
除此之外
仲可以自由選擇兩款配菜
我就揀咗手打薯粉、娃娃菜等配料
鍾意佢哋可以索哂湯底嘅精華味道
另外都可以揀白飯
湯底用嚟撈飯一樣咁好食
💚「 #凍鹹檸七 」
最後飲埋杯餐飲鹹檸七簡直就滿足晒
好食到捧住個肚出門口呢
有水準的酸菜魚下次一定會encore再試!
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📍 @魚眾不同酸菜魚
地址: 馬鞍山鞍駿街1號馬鞍山中心地下A03號舖
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牛味濃 在 香港經濟日報 hket.com Facebook 的精選貼文
【大廚教煮】不少人錯覺以為燴牛肋條很難又費工夫,原來只要識揀牛肋條,成品必定牛味濃郁,肉質腍滑。
牛味濃 在 alex lam Youtube 的精選貼文
位於旺角大笪地花膠雞,花膠濃湯雞鍋為招牌湯底,絕無味精,必叫之選。火鍋配料新鮮,如龍躉斑片、手打丸類也值得一試。
主打花膠雞湯火鍋 湯底濃郁鮮味,足料花膠加上半隻雞 夠曬2個人食
四個人食就一定要試多幾款海鮮
即點即撈,十分新鮮,但我地兩個人就食左隻雞花膠決定食牛肉同加個麵就已經好夠飽
平均大約200蚊一位,未計飲品
手切牛肉份量多,鮮嫩可口,牛味濃郁,肉質新鮮
湯底飲完唔口乾,味道自然美味
大笪地花膠雞
旺角彌敦道613號飛達商業大廈3樓
3/F, Fee Tat Commercial Centre, 613 Nathan Road, Mong Kok
牛味濃 在 alex lam Youtube 的精選貼文
season plus !美酒,生蠔!仲有各種款炸物燒物
最抵食主打當然就係生蠔喇!
四款生蠔,落單即點即開,保証新鮮~
有美國,南非,法國吉拉多生蠔~
美國中碼蠔,爽甜厚肉,換購價都只係$50/6隻!
吉拉多譽為生蠔界中的名牌~肉肥鮮味
仲有jazz and blues音樂做背景~環境好舒適,門口位好易搵,有個紅葉打卡位
可以坐在戶外座位用餐~但近排咁凍~要諗諗
白酒/紅酒,香檳汽酒 有美酒,有生蠔,仲可以食靚扒~
美國特級安格斯肉眼,選五成熟度 $248
伴碟有薯角,沙律~份量相當豐富!
牛味濃郁,肉質細緻嫩滑,肉汁仍然保留到
脂肪比較好平均,食落好嫩好滑
完全唔需要另外配醬汁食已經非常味美
扒靚只需鹽,黑椒提味已足夠
吉拉多譽為生蠔界中的名牌~肉肥鮮味
肉肥鮮味有彈性,味道有層次
上環西街44號地舖
G/F, 44 Sai Street, Sheung Wan
牛味濃 在 alex lam Youtube 的精選貼文
近新年,食團年飯,好日都唔去東涌
以前係無好野食,舊年食過六小館水準好
今年就約人係度食飯~
廣東菜,創意菜,仲有點心小炒
最近更推出大排檔小炒套餐(定期換款)
兩人至四人套餐
包老火湯,前菜,主菜,加錢換甜品
菜式包括西檸雞,椒鹽鮮魷,鹽焗雞,魚香茄子
炸大腸,等等 記得人多要預訂,晚上都幾多人來用餐
也有不少遊客光顧
埋位坐低,可自選茶,選了菊花,夠清香
每天老火湯不同款
暖胃味美,真正無味精靚湯
來一客椒鹽豆腐
巧手切成豆腐丁,每粒都大小平均(用豆腐模切?) 再炸香灑上椒鹽辣椒
平平無奇既豆腐變身成精緻小菜
夠惹味帶點蒜辣,開胃小菜 主菜 西檸雞 香芋排骨煲
西檸雞同樣做得好精巧,平民地道菜式一樣可以變高級菜,炸得香脆,切成相同尺寸的份量
伴碟用檸檬汁做成的醬汁,食之前沾粘一下檸檬醬汁,食到最後一件也是脆脆的
酸酸甜甜,大人細路都岩食
和牛炒河粉
用上粗身既長條河粉,和牛肉片加頭抽炒香
份量很多,和牛味濃,炒得夠獲氣
第一啖食會覺得唔夠味,但慢慢食落去
會慢慢食到香味同豉油既濃香
做得不錯!
香芋排骨煲
芋頭切成條,有冬菇片,薑片,蔥
芋頭夠粉,夠甜,排骨就略為乾身一點
係好有飽足感既一道主食
總評
環境服務一流,新推小炒水準也做得精緻巧手
單價也合理,而且有套餐價
最後食埋甜品就完結
紫米露,香甜順口,又食到紫米既香同甜
有UA戲票尾可減$30用
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牛味濃 在 片片油花香,牛味濃#牛腱#牛肚,滷水#豬頭肉,爽脆#豬耳 的推薦與評價
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牛味濃 在 [食記] 麥當勞微牽絲起司排雙牛堡- 看板fastfood - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
去年推出的起司排堡回歸
印象中起司排還不錯所以就想著要再來吃看看
賣相還是一如既往的難看
黑色的漢堡夾著兩片牛肉、起司排、生菜、起司醬、起司
打開的那瞬間真的覺得我是盤子XD
但吃起來意外的還不差?
趁熱吃起司排真的可以牽絲牽很長
但涼一點就是牽不起來了有,變成稍微有嚼勁的起司QQ
有點像好市多賣的那種一大包的莫札瑞拉起司條的大塊版本
牛肉排的部分,就是一如往常的紮實微乾,有濃濃牛味
起司醬則是酸酸的個人覺得有點像黃芥末醬
感覺跟其他食材放在一起有點不搭
下次吃會想要客製化不要醬看看
如果還有下次的話...
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