今天突然降溫了，昨天剛上的新片「萬用麻油薑醬」，正好派上用場，立馬來碗麻油薑飯，去濕又暖身，女鵝連吃好幾碗😋
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萬用麻油薑醬 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Facebook 的最讚貼文
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萬用麻油薑醬 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Facebook 的最佳貼文
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冬天就是要來道暖身的麻油薑料理！喜歡吃麻油類料理，但嫌煸麻油薑麻煩的，可以事先把「麻油薑醬」做好，存放起來，不論是用來拌麵線、煮麻油蛋、麻油飯，還是拌青菜，甚至是做成麻油雞湯、麻油腰花、麻油魚，都非常適合。
可以縮短製作麻油料理時前置煸薑的時間，上菜更快速。
也非常適合產婦做月子餐料理。
冷冷的冬天趕快做道超級萬用的麻油薑醬吧！
萬用麻油薑醬 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳解答
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🌸食譜：
冬天就是要來道暖身的麻油薑料理！喜歡吃麻油類料理，但嫌煸麻油薑麻煩的，可以事先把「麻油薑醬」做好，存放起來，不論是用來拌麵線、煮麻油蛋、麻油飯，還是拌青菜，甚至是做成麻油雞湯、麻油腰花、麻油魚，都非常適合。
可以縮短製作麻油料理時前置煸薑的時間，上菜更快速。
也非常適合產婦做月子餐料理。
冷冷的冬天趕快做道超級萬用的麻油薑醬吧！
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/GdX9jA
📌影片小撇步
帶皮的薑是溫和的，比較不燥熱，做好的麻油薑醬，可以拌飯、拌麵、炒菜，甚至用來做月子餐，非常方便實用。
👩🏻🍳 食材 Recipes
【麻油薑醬】
老薑300克
黑麻油300克
鹽適量
雞粉適量
二砂或冰糖適量
【麻油薑飯】
白飯三碗
豬肉絲或肉片100克
麻油薑醬2大匙
淡醬油或日式醬油1小匙
鹽適量
米酒1大匙
雞蛋一顆
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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萬用麻油薑醬 在 萬用麻油薑醬- Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 的推薦與評價
麻油薑醬 #連結放留言唷冬天就是要來道暖身的 麻油薑 料理！喜歡吃麻油類料理，但嫌煸 麻油薑 麻煩的，可以事先把「 麻油薑醬 」做好，存放起來，不論是用來拌麵線、煮麻油 ... ... <看更多>