冬天就是要吃麻油雞啊!
早上衝去市場買仿土雞腿肉跟生豆包,一心期待晚上煮麻油雞~
還買了米血糕,要做麻油米血糕(結果味道我覺得普通,我要再實驗幾次)。
煮麻油雞當然要用我愛用五年的「九鬼芳醇胡麻油」
真的太太太太太好吃了!
一開蓋子又立刻被香到戀愛~
因為要給小鹿吃,所以麻油雞我沒有加酒,但是我的麻油雞有兩個小秘訣,湯頭好喝到驚艷無比!!直接寫在照片裡
➡️有拍影片放在IG精選動態:https://instagram.com/mulderkuo
#週一會先開團照片裡美到炸的日韓餐具啊
療癒冬天胖子胃團購時程:
✔️12/7(一)絕美餐具團:https://reurl.cc/A8vLoZ
✔️12/14(一)九鬼+烏龍麵日本食品團:https://reurl.cc/bRKaZl
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,素米血糕材料: 150g 糯米 150g/Glutinous rice/もち米 180ml 水/Water/水 5g 乾紫菜/Dried seaweed/淺草海苔 25-30g地瓜粉/Sweet potato starch/薩摩芋澱粉 25-30g糯米粉/Glutinous ric...
麻油米血糕 在 Mandy's 美食筆記 Facebook 的最佳貼文
-高雄-🍴蘭香和牛肉燥飯🍴
🔺和牛肉燥飯·加值版套餐 $180
🌟高雄竟然也有和牛肉燥飯⁉️隱藏在小街裡的「蘭香和牛肉燥飯」,主打100元就能吃到和牛肉燥飯+和牛油煎半熟鴨蛋😍
如果跟我一樣想吃好吃滿,直接點「和牛肉燥飯·加值版套餐」就對啦!有和牛肉燥飯、半熟鴨蛋、牛肉丸2顆、蘿蔔湯、紅茶,還有一盤醬燒牛五花🤤,牛五花與洋蔥一起爆炒,肉質鮮甜好吃啊😋
🔺川燒牛肉麵 $150
除了和牛肉燥飯以外,「川燒牛肉麵」也是他們的招牌,大塊的牛肉燉煮到很軟嫩了,筷子輕輕一夾就化開了🥢,麵條Q彈,湯頭濃郁但不油膩,還有附一顆好吃的牛肉丸唷~
🔺鮮蝦紅油炒手 $80
🌟店家自製超級無敵大顆的「鮮蝦紅油炒手」!真的是我目前吃過最大顆的🤣,每顆有完整一個蝦仁🍤,滿滿的內餡超飽足,而且外皮也很Q彈,沾上香辣的醬汁好好吃💯
🔺麻油米血糕 $30
口感冰涼的「麻油米血糕」,吃起來清爽不油膩,還帶點麻油香,越吃越唰嘴😋
☑️高雄市三民區興隆街53號
☑️電話:0938-681-979
☑️營業時間:11:30-14:30/17:00-01:30(公休請見店家FB)
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麻油米血糕 在 誰說高雄沒有美食-跟著小珊走吧go Facebook 的精選貼文
這兩天氣溫一下降,我的愛店阿誠麻油雞瞬間就擠爆了,當天還等了20分鐘才吃到這溫暖我心靈的麻油雞麵線,還有麻油米血糕也一定要點,我個人超喜歡他的湯頭溫潤不嗆口。
麻油米血糕 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最讚貼文
素米血糕材料:
150g 糯米 150g/Glutinous rice/もち米
180ml 水/Water/水
5g 乾紫菜/Dried seaweed/淺草海苔
25-30g地瓜粉/Sweet potato starch/薩摩芋澱粉
25-30g糯米粉/Glutinous rice flour/白玉粉
素米血糕調味料:
少許 鹽/Salt/塩
少許 白胡椒粉/White pepper/白こしょう
3g 香菇粉/Shiitake mushroom powder
しいたけ粉
素三杯米血糕材料:
200g 純素米血糕/Vegan Black Pudding
ビーガンブラックプディング
100g 杏鮑菇/King oyster mushroom/エリンギ
5g 薑絲/Ginger/しょうが
10g 黑麻油/Black sesame oil/黒ごま油
5g 砂糖/Sugar/砂糖
15g 醬油膏/Thick soy sauce/濃い醤油
30ml 水/Water/水
隨意 九層塔/Basil/バジル
【2021.5.8排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/Nfkh2bk4wnI 純素蚵仔酥
https://youtu.be/mbXFDX0eWNA 豆包做素魚
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/5tvkF1Z_0m0 素海鮮雞蛋豆腐
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/qJZUFGr2Mro 純素千層香魚
https://youtu.be/WO6cd8hW_WM 純素鹽酥雞
https://youtu.be/GcxDQOF6Jko 純素棒棒腿
https://youtu.be/o4we21CqwJE 純素蒲燒鰻
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4 煎素排
https://youtu.be/zRN3zOGedIs 香煎素鰻
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/DyP5j1KhhFY 純素香腸
https://youtu.be/i45iA_IhSv8 芒果青/情人果
麻油米血糕 在 大象發福廚房- 麻油米血. 今天想跟大家分享一道非常美味的 ... 的推薦與評價
1薑切片、米血切塊備用;鍋內下2大匙黑麻油及1小匙食用油,冷油放入薑片中小火煸至捲曲(約10分鐘),接著放入米血每面稍微煎過,再下米酒大火煮滾揮發酒氣。 ... 2承上,接著 ... ... <看更多>
麻油米血糕 在 [閒聊] 台灣也有戰食物派系嗎? - 看板C_Chat 的推薦與評價
剛剛去超商買東西
看到了きのこの山和たけのこの里
(網路找的)
想到漫畫裡很常拿派系戰爭來當梗
例如粗點心
我自己比較喜歡餅乾,
所以是たけのこの里派的
其他比較知名的派系戰爭
好像就是烏龍麵的湯或壽喜燒的做法
台灣也有這種會產生派系戰爭的嗎?
感覺台灣只有小吃比較會有派系耶
像是滷肉飯之類的
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只知道蛋包飯和可口涼麵外縣市沒有
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