【食譜】#黃金炒飯
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一點都不會困難的。
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黃金炒飯食譜 在 小飛媽媽咪呀 Facebook 的精選貼文
好久沒po食譜了,實在是因為有時候簡單到不好意思放上來,加上小飛太黏了,多半時候副食品都只能用電鍋隨便蒸一下😂
小飛過年返鄉不知道為什麼都不太願意吃東西,回來台北第一天想說就簡單炒個飯,沒想到他意外的捧場,讓媽媽好開心啊!
黃金炒飯最重要的就是把白飯和蛋先拌勻,讓米粒表面皆沾上蛋汁,炒熟後會自然粒粒分明,飛媽自己本身很愛這種炒飯,像烏魚子黃金炒飯也相當美味啊!如果過年有沒吃完的烏魚子也很適合變化一下唷!
詳細鮭魚黃金炒飯食譜➡
https://shih623.pixnet.net/blog/post/346660720
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黃金炒飯食譜 在 Xiaoying Cuisine Youtube 的最佳解答
今天教大家蛋炒飯的正確做法,需要準備:米飯、雞蛋、洋蔥、火腿、胡蘿蔔、豆角、食鹽、胡椒粉。這樣做出來的蛋炒飯非常好吃,搭配雞蛋和蔬菜營養非常全面。
【小穎美食】蛋炒飯是先炒蛋還是先炒飯,好多人都搞不清楚,大廚教你正確做法
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蛋炒飯做法:https://youtu.be/n3R3gTTi8Sw
米飯可以這樣煮:https://youtu.be/JF0uLzRoDmQ
剩米飯做法:https://youtu.be/LxWXCMWefxM
米飯做法:https://youtu.be/_nrxxBWOe68
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黃金炒飯食譜 在 Wecook123 料理123 Youtube 的最佳貼文
疫情緊張宅在家要吃的美味又健康!
這次師傅把天津丼的白飯升級成醬油炒飯
還要教你海鮮蛋與芡汁的完美黃金比例
吃的美味與營養才能在家中好好對抗疫情喔!
完整食譜:https://pse.is/3gwfty
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#日本國民美食天津丼
#醬油炒飯升級版太厲害
#蘋果淳取代味醂天然又健康
#一起宅在家一起為防疫出力
黃金炒飯食譜 在 蛋炒飯食譜、黃金炒飯做法在PTT/mobile01評價與討論 的推薦與評價
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黃金炒飯食譜 在 [食譜] 料理界的小無相功-黃金蛋炒飯- 看板cookclub 的推薦與評價
炒飯雖然說千變萬化,但基本上都離不開對於最基本的蛋炒飯的要求,炒出粒粒分明金黃鬆軟的炒飯,後面的變化就都簡單了,不管你是要做做牛肉豬肉羊肉培根炒飯,都難不倒你了唷!
但其實,像鼎泰豐那樣簡單又方便的炒飯 其實才是我的最愛^_^等等立馬來去炒一盤囉~
話不多說先上圖
影音版食譜:
https://youtu.be/SXwmG02Qsw8
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食材準備
#黃金蛋炒飯
沙拉油25克
白飯250克
雞蛋1顆
蔥花15克
蒜頭-切碎2克
醬油8克
白胡椒粉1克
鹽巴2克
料理步驟
Step.1
開大火,熱鍋,倒入25克的沙拉油,油熱後放入一顆蛋拌炒,出蛋泡後放入蒜頭碎2克,炒香,倒入白飯250克,鹽巴2克,白胡椒1克後開始翻炒。
Step.2
中間如果看到結塊的部分,可以用輕壓的方式壓散白飯,反覆翻炒約90秒後,放入蔥花15克及醬油8克從鍋邊加入,再快速翻炒均勻後即可關火起鍋。
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