阿爺廚房4 | 膏蟹的蟹膏又香又軟滑，鼎爺特意加上珧柱、冬菇等蒸製「 糯米蟹 」。鼎爺教路混合糯米、粘米，以及烹調食材的次序，令這道籠仔菜式口感更佳 ... ... <看更多>

閩菜餐廳行政總廚教你做荷香 糯米 蒸膏蟹！吃蟹正當時！膏蟹這樣的食材，怎樣做才能發揮出最原始的風味？歡迎訂閱「大師的 ... ... <看更多>

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大师的菜·紫菜 糯米 蒸膏蟹】膏蟹这样蒸十分肥美， 糯米 搭配多味融合，粤港澳名厨教你做！膏蟹怎么做？搭配紫菜 糯米 ，蒸出来才最好，大厨展示其中窍门！ ... <看更多>

所謂話：如果紅蟹吃肉，黃油蟹吃油，奄仔蟹吃膏，咁呢款藍花蟹就係要吃蟹鮮。 一般而言，「糯米蒸蟹」的糯米飯都是清蒸，唔會炒，但今集的糯米飯用用 ... ... <看更多>

張媽媽咖哩炒蟹，肉汁鮮甜，好好味呀！ 記得like我的Video同訂閱我的頻道呀! 如喜歡的話，請分享給朋友家人。謝謝。MamaCheung's crab curry, yummy. ... <看更多>