❤️想要口感輕盈一些，不要太甜，配方再升級 舒芙蕾 輕乳酪蛋糕 做法簡單，不過烤的過程要特別照顧一下喔！烤的頭幾次要抓自家烤箱的烤溫、時間，不過 ... ... <看更多>

選好食材跟所在的地方很有關係，像是在美國很容易就買到不錯的奶油和cream cheese，但是在台灣就沒這麼方便，而且價格也不菲。蛋白的打發則是講求經驗，以輕乳酪蛋糕來說， ... ... <看更多>

Carol 自在生活: 百香果輕乳酪蛋糕Cheesecake Ice Cream, Cheesecake Recipes, ... 奶油乳酪100g，無鹽奶油20g，百香果醬50g， 牛奶70g，蛋黃2個，玉米粉10g，低筋 ... ... <看更多>