法國特福小廚師彩繪28CM不沾平底鍋https://lihi1.com/g3sNn美味秘訣：魚皮先吸乾水分撒鹽，煎魚才 不油爆 ！材料：虱目魚肚1片milkfish 鹽適量salt ... ... <看更多>

家庭主婦一定有煎虱目魚肚的經驗， 油爆 超厲害，堪稱煎魚的最高難度，怎麼樣才不會煎魚煎到滿臉豆花？無刺的虱目魚肚怎麼取？魚老闆示範教學The ... ... <看更多>

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煎虱目魚 不油爆 用噴油罐（裝玄米油）均勻將油噴在鍋裡，薄薄的就好，開微火，魚皮朝下先煎。煎到魚肉反白，翻面持續微火煎。五分鐘後夾看魚肉煎熟了， ... ... <看更多>

今天要來分享煎魚的小秘訣教你煎出好吃不油膩的魚讓媽媽們愛不釋手的料理淋 ... 【蔥燒虱目魚肚】煎魚 不油爆 技巧！ ... 加蔥花、蔥段爆香，再加入豆豉 ... <看更多>

每次把花椰菜洗過後，都會殘留很多水分， 一下鍋炒，就會熱油狂噴，很恐怖。 頭家每次都看不下去，叫我加蓋子， 可是加蓋怎麼炒... 蓋上防噴油的濾網 ... ... <看更多>

如何避免油爆？ - 我前幾天用平底鍋加熱，之後再放油，等油熱了之後再放蔥油餅。結果放下去一瞬間，油開始亂噴，瓦斯爐上都是。要怎樣油才不會爆出來？ ... <看更多>