中式大火快炒那樣炒菜甩鍋可以嗎 在 IH感應爐能做快炒料理嗎？ - Mobile01 的評價 除非你每次快炒都要甩鍋… 要不然就算是一般瓦斯爐炒菜時鍋子也不會離開爐面啊 反而像IH爐這種東西加熱速度很快只要鍋具是金屬平底的炒菜、煮湯都很 ... ... <看更多>
中式大火快炒那樣炒菜甩鍋可以嗎 在 [心得] 一些鍋具使用多年心得(二) 金屬鍋篇- 看板cookclub 的評價 隔天生鐵鍋直接生鏽給你看我就幹過一次懶個上油, 結果隔天起來只想甩自己巴掌, ... 碳鋼鍋的重量也比生鐵鍋還輕不少, 所以要練習大火快炒+甩鍋的話, ... ... <看更多>
中式大火快炒那樣炒菜甩鍋可以嗎 在 范記金之園大火現炒-青菜篇| 哎呀呀小編看到師傅炒菜的手藝 ... 的評價 愛吃辣的一定要記得點小辣or大辣 直接用新鮮辣椒加蒜頭下去 大火快炒 那滋味～真的是美妙呀（轉圈圈 鮮脆、爽口又有鍋氣 小編一人 可以 吃掉一整盤菜呢！ ... <看更多>
