伊比利豬 生長於西班牙南部及西南部，由於地中海獨特氣候與特殊飼養方式，生長成為最尊貴美味的豬種。 咱們肉咖是由一群愛 ... ... <看更多>

這不是豬頸肉嗎????? 烤到焦黃微乾，肉質非常Q脆，尚不錯但因為吃到飽品項，只有上等牛五花伊比利豬去骨雞腿，所以沒另外叫一份松阪豬比比看然後我們 ... ... <看更多>

台灣豬曾經是全世界出口量第二名，而在去年以前也是國人食肉量之冠，直到去年才被雞肉超過，而台灣豬為什麼這麼受歡迎呢？除了以三八法則來了解台灣豬 ... ... <看更多>

但是西班牙伊比利豬號稱豬肉界的勞斯萊斯或是愛馬仕. 伊比利豬的豬排通常建議是5~7分熟 ... misthide 03/05 13:10我去燒肉店店家也說伊比利豬不用全熟. ... <看更多>